どうも皆様ありがとうございました

その説は、色々とアドバイスいただきありがとうございました。

あの直後・・・無理がたたって母が体調を崩してしまったのですが

商売経験のある…そして料理の上手な下の兄妹達の協力でちゃんと落ち着いたみたいです。

けっきょくね～

兄妹がしっかりしてるので姉ちゃんの出番はほとんど無かった

料理の練習だけで終わってしまいました。

でもでもでも・・・

私的には泣き所だった料理の腕がちょっと上がった気がしてありがたい事です。

コメント下さった皆様本当にありがとうございました。

昨日は・・・yakkoさんに教えてもらった“アーリオ、オーリオ”なるものを作ってみました。

恥ずかしながら・・・そんな料理名すら知らなかったもんでググった所…。

そのままペペロンチーノにアレンジできたりする便利な保存食のようです。

ほんでめちゃ簡単なのに超ウマかった

ボールいっぱい食べちゃったよ。今日凄くにんにく臭い私

見た目もオシャレやし、体にも良さそうやし、コストも安いし

確実に私の得意料理?!になると思います。

枝豆とやっこはななかさんにコメントいただいて

(ほうほう・・・そう言えば定番やのにあんま買ってなかったな～)

なんて思ってあれから数回作ってみました。

枝豆・・・枝豆はやっぱ美味しいのを選ぶのが肝心ですね！

大阪産ひと盛り￥100のやつをスーパー玉出で買って失敗。

目利きに自信が無いので銘柄に頼りました。

「湯上り娘」なる枝豆が美味しかったです。プリっとしてた。

ほんでやっこ！

アレンジを工夫してみました。

旦那が気に入ったのはキムチを乗せて青じそドレッシングをかける食べ方。

私のお気に入りは流行に乗って「食べるラー油」乗せです。

またいい感じのアレンジがあれば教えて下さい

ほんでねー

春雨サラダも作ったよ～

中華風

韓国風

洋風

全部網羅！

洋風はそれなりに美味しく作れる様になったつもり

具はきゅうりとベーコンです。（他におすすめの具があればおせーてー）

チャプチェは・・・失敗しました。

(ええ肉使こといたら美味しいやろー)と安易に考えて

高級な肉を投入した所・・・めっちゃ油ギトギトになりました。

最後にごま油たらすやん。せやしカスカスの肉くらいがちょうど良かったんやと思います。

業務用春雨も買った事やし近々リベンジ予定

中華風・・・私的に一番難しかったです。

レシピ検索しても材料やら分量に統一性が無い感じで色々出てきます。

味付けに自信の無い私には（そして味覚にも）

(ど・・・どの分量がええんやろ？？)

って感じで自信が持てないのありました。

「このドレッシングかけるだけでそれっぽい味になるで～」

的なドレッシングとか無いですかね？

・・・それくらい自分でっ！ってツッコミが聞こえる（笑

とにかく

コメント下さった皆様ありがとうございました。

ご報告とお礼が遅くなって申し訳ありませんでした

簡単料理を教えて下さい！

先日の「お母さんが小料理屋を・・・」のブログの続きです。

お母さん。やっぱり困っているようです。

弟も自分の店があってそうそう手伝ってもいられないし・・・

母1人ではオーダーを聞きつつドリンクと料理はとてもこなせません。

となると・・・やっぱり沢山大鉢料理を仕込んでおいて

オーダーが入ったら取り分けるだけ・・・ってスタイルで行かないとまわりませんよね？

で・・・そうなると仕込が大変で。

母の得意料理はどれも甘辛く炊いた煮物なんです。

それをあの厨房でずっと作るとすると一体何時から厨房に入らないといけない事やら？？

それにお客さん的にもバリエーションが欲しいですよね？

なので私も何か協力を・・・と思ったのですが・・・

ご存知の通り・・・お料理苦手なんですよね私(￣▽￣)

何を食べても美味しいと思う幸せな味オンチ・・・

とりあえず・・・

・名古屋風手羽先

・ピリ辛きゅうり

は作れるし、大鉢料理として成立ちそうなのでやってみようと思います。

（それに美味しいと言ってもらった事もあるので）

肉じゃが

筑前煮

ポテトサラダ

酢の物

は元々母が作っています。

簡単で・・・大鉢料理に向いているレシピ

（レピシじゃ無くて料理名だけでもいいです。検索します）

教えて下さい～(｡＞0＜｡)

お母さんが小料理屋を・・・

1、2ヶ月程前・・・

「お店でもやりたいなって思ってるねん。」

と母が話しておりました。

そこから数度電話で

「お母さんお店出す為に頑張ってるねん。だから忙しくて～」

と聞いていて・・・昨日いきなり

「3日前に店オープンしてん。今日食べにおいで～」と・・・

早っ！

びっくりしました。

店出すってもっと大変なものかと・・・

まあ・・・お母さんが店するのこれが初めてじゃ無いんですけどね。

水商売関係は随分長い事やってました。

ミナミでそこそこ大きいクラブをやっていた事もあります。

でも・・・小料理屋となると色々違うだろうから

もっと時間がかかるものだと・・・

まあでもとにかくオープンしてて

家族で食べに行きました。

店は綺麗で場所も良く（国道すぐ側、商店街入り口）

思っていたよりも広い店でした。

入ると弟が厨房に居ました。

弟も同じ町でお店をやっています。居酒屋さんです。

聞くと…私と同じくお客で来たそうなのですが

色々と見るに見かねて手伝っていたそうです。

母は“料理を出す店”と言うのがはじめてなので

全く要領がつかめず全然まわっていなかった様で・・・

私が見た時も

「すいませーん　一口カツの盛合わせ～」

と言うお客さんからのオーダーに…

「すいませ～ん。それ出来ないんですよ～。あったら良いなって言う希望を書いてます」

と答えていました…。

その背後から弟が「すいませ～ん！カツできますっっ」と必死で答えていたけど…

やりながら要領を掴みたいタイプなんですねお母さん・・・。

私と一緒ですね。

弟は「そんな事してたらお客さん逃すでっ！」っと言っていましたが

弟みたいにやるのは無理やろな～。あれは何年もかけて習得した専門技術やと思う。

とにかく・・・希望をメニューに書くのはやめようお母さん（￣▽￣）=３

当分は大鉢料理メインでいいんじゃないかと・・・美味しかったし

なんだか・・・半年後くらいには弟の店の2号店化してそうな気がしなくも無い・・・

やっぱり身内のお店は増えると嬉しいです

妹もね・・・これまた同じ町でラウンジをやってるんですよ。

（なかなか行けてないですが・・・）

住之江区で栄える我が一族（￣▽￣）=３

皆繁盛しますように！！

可愛いランジェリー

凄く可愛いやつGETしました！

ポーランドのブランド“Sａｗｒｅｎ”サブレンです。

なんとかかんとか可愛く写真撮ろうと思ったのやけど・・・

やっぱりサイトの写真が一番素敵。よければＵＲＬ先見てやって下さい。

http://www.splash-web.net/product/849

ミニスカート風ショーツに一目惚れ

太めの私でも可愛く決まります！

尻でか、もも太はごまかせるけど・・・お腹の肉は・・・

このブランド・・・私的にパターンが抜群です！

とがり過ぎたバスト

寄せ過ぎたバスト

硬くメイクされてしまったバスト

嫌なんですよね。自然な丸胸メイクが好き

ここのは理想的な丸胸メイクです。

追加パットで増さなくても自然にボリュームＵＰできます。

箱があまりにも可愛いかったので

額に飾ってみたり・・・

切ってメッセージカードを作ってみたり・・・

もういっちょ別デザイン

スタイリッシュ系。カッコイイ系が欲しくて・・・

http://www.splash-web.net/product/901

ピンストライプ＆個性的なレースの柄が

ちょっぴりマニッシュ

これもブラのパターンが抜群です！

ここだけの話、ワコールっぽい。私好み

バックウエストが三角に空いています。

で・・・そこに飾りのチャームが付いてて揺れます！

やっぱりインポートは独特の雰囲気がありますね～

画像では伝わらないと思いますが素材もとっても変っています。

両方共ニットじゃ無いの。

ストレッチの布帛。洋服みたいな生地。

だから高級感がありますよ

ではでは～

カピカピのご飯粒が髪に付いてる女ってどう思う？

一昨日の事・・・

歯医者に行きました。

幼稚園のママ友さんから

「いいよ」とおすすめされた歯科医です。

設備も綺麗で場所も近い。

予約時間も守ってくれる。

確かに良い。

でも・・・・

先生がイケメン！！

ちょっと嫌でしょ？

（ついでに言うなら女性ｽﾀｯﾌも皆べっぴんさん）

なんか昔・・・福山が歯科医役で出てたドラマ思い出すやん

パーフェクトラブやっけ？それは狩野英孝の歌やっけ？

まぁいいや。

兎に角先生がイケメンで…

ちょっと嫌やな～て思いながら治療されてたわけ。

鼻毛…大丈夫やっけ？とか

口ひげ…剃ってくれば良かった…とか

色々緊張しながら治療されておりました。

ほんで治療が終わって会計待ちしている時

ふと鏡を見ると（壁がミラーになってるの）

カピカピのご飯粒が…かたまりで髪にぶら下がっておりました。

・・・・娘・・・やったな

だっこした時、けっこう色々くっつけられます。

昔、ダウンタウンのまっちゃんが…

「鼻くそが鼻毛でそよいでる女と…カピカピのご飯粒ついてる女は100年の恋も冷める！！」

って言たのが頭をよぎり…

うーわ恥ずかしってあせりつつも…

何の意地なのか見栄なのか・・・

その場でご飯粒をせかせか取るのが嫌で

会計を済ませて歯科医を出るまで気が付いていない風を装ってしまったのでした。

出た瞬間必死で取って…

「いやーご飯粒付いてるう～子供抱っこした時に付けられたんやわ～」

ってその場で気さくに笑い飛ばせば良かったと後悔しました。

２４時間以上遊んだ話。

土曜日・・・お家プールしたので

近所のお友達を誘いました。

さんざん遊んで夕方・・・

旦那が飲みに出ると言うので

そのご近所友達と夕飯を一緒に作る事にしました。

お互いの家で作りあって我が家に持ち寄るスタイル。

どうせ一緒にご飯するならお酒も飲もうかと言う事になり

酒盛りに・・・他のママ友さんも誘いました。

息子の友達にはお泊りしてもらう事になり

延長されたお遊びに子供達も大喜び

一緒に風呂に入って川の字で寝ておりました。

ママ達はと言うと途中で旦那も参加しつつ朝方５時頃まで飲み・・・

翌日目が醒めてからも子供達は嬉しそうに遊び出したので

そのまま遊んでいってもらう事に・・・

息子は２８時間友達と過ごしたのでした！

友達が帰った後「寂しい～」と泣いておりました。

いい夏休みの思い出が出来たよね～

ほんでほんで・・・

足立理ファンのお友達から

ピグに足立君登場する旨の連絡をもらい・・・

嬉々としてピグろうとしましたが色々失敗。

何より前日の寝不足がたたってか

その瞬間に眠ってしまいました。

（どっちにしても満員で入れんかったけど）

別の日の誰も居ない広場・・・しょぼーん

この土日…めっちゃ遊んだ～（＞＜）

って感じがするのに

家からも出て無いし・・・

１円も使っていないのでありました。

こんなんもいいね～

娘の水遊び服。自作品。

ミシンを買った時、ミシン屋さんがつけてくれた生地で作りました。
http://www.34craft.com/

このミシン屋さんオススメ。アフターメンテが最高です！

このショップサイトのリンク見まくってます。勉強になる～
キャミ裾はスカラ刺繍＆カットワークで綿レース風。

ゆったりしてるので本気の水着より脱ぎ着が楽。水遊びにはもって来い。
胸元はボタンホールをいっぱい開けてリボンを通してみました。

バックは本縫いゴム通し。

ボトムはデニム地のかぼちゃパンツ。水遊びパンツがすっぽり隠れます。