CIQUE＠阿佐ヶ谷

この後 、上席を自宅のある千葉へ送り届けてダッシュで帰路に着く≡3　だって今日はアノ店での清湯デーがスタートの日。醤油の清湯をオフィシャルVer.で食したいじゃなーいヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　社有車をササッと駐車させ、チャリンコに乗り換えてシャカシャカとペダルを踏む！むう、息も切れ切れで何とか到着。時計を見ると21：55、ギリギリじゃないの（-”-；） ﾃﾞﾝｼﾞｬｰ

カラカラカラ(*_ _) ﾄﾞｰﾓｰ　おっ、醤油の清湯のボタンが手書きで追加されてますねェ！それじゃあコレを(*・∀・)σ ﾎﾟﾁｯ　…塩+焼きトマートを購入。何だかフレッシュな清湯の塩を久し振りに食べたくなっちゃって(*ﾉ∀ﾉ) ｷｬｯ　券売機を見て完全に心変わりしちゃいました汗。

この時間でも満席はさすがッ！営業時間も変更後1週間経過したからか、周りに認知され始めた様子。あッ、よく見るとカウンターの一席が空いているじゃないヽ(･∀･)ﾉ ﾗｯｷｰ　で近づくと…ん？遭遇率80％とかなりの高確率でお会いするCIQUE生命体FILEさん がァΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　美味しそうにヱビスのグラスを傾けています。お隣失礼しまーす（キャバ嬢か）。

ロングドライブの自分をヱビスで甘やかす( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

グビグビ。あー身体全体に染み渡るワー、本当お疲れ自分(ノ∀｀) ﾃﾍ　今日のツマミは黒味玉ァ！コレだけで私は何本でも飲めちゃいますゥ(*・∀・)b ｸﾞｯ　

と思ったら、あらら。栃木帰りの私を労ってくれるんすかァ？ありがとうございますゥ(p_q＊) ｸﾞｽﾝ　こんな三種の神器を賜りまして、厚く御礼申し上げますゥ(*_ _) ｻﾞｯｽ　だけど、今日は1本でヤメておきますの。明日がまた早いしねッ汗、この間 みたいになっちゃったら今回ばかりはバイヤーですよバイヤー。あ、ヤバイってコトね（どーでもいいし）。

お店の閉店時間も回り、麺をお願いします。FILEさんのラ業界スベらない話を聞きながら待つと、じきに目の前へ。ドドン。

うっとり（´ρ｀） ﾎﾟｶｰﾝ　…はッ、危ないっす。見とれて動けなかったっす汗。それぐらい美しい一杯でございます！

まずはスープをズズズ、あ、確実に塩ダレが進化してるゥ！旨みがスゲーんだなコレΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾇｵ　いつ振りに塩を食べたかは定かではありませんが、フレッシュな清湯でいただくと余計に際立ってわかりますなァ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　うん、やっぱりカエシって超重要なんだな、と再認識。

具は細割きのメンマ、ほうれん草、トッピングの焼きトマート、ロース叉焼にお麩。センターに白髪ネギがあしらわれています。

麺も改めて食べるとよくマッチングしてますねェ。ただ、後半柔らかめになってきましたが、主因は写真を撮ってる私のせいだとすぐにわかりました（早く食べろよ）。いやーあまりの美味しさに記録したくて、したくてェ笑（記録じゃなくて記憶しろ）。

いつも専用皿でジャストフィットしてる焼きトマート君も言います「あぁ…大海に出られてウレシイよ」

そうか、君も大人になったねェ（何の話？）。

終盤には旨みをたっぷりと吸収したお麩を口に運びます。じゅんじゅわー(ノ∀｀) ｻｲｺ　何ならトッピングで存在していても悪くないんじゃないか、そう思わせます。

ズズズ、あーやっぱりCIQUEの塩は絶品にウマイ。なんつって、サクッと食べ終えてしましましたワ(*・∀・)b ｸﾞｰ

お洒落に歪んだ器から最後の旨みを搾り出し、儚く終焉を迎える…汁完。

口の中に持続する幸せの余韻を楽しみながらの帰路なのでした～♪（FILEさんの引用）←まさにこんな感じで帰る道、チャリンコは往路と打って変わってゆっくりと。

今日も幸せ日々笑進！

お店：CIQUE＠阿佐ヶ谷

住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8

営業時間：火曜日18:00-22:00（塩・醤油の清湯スープのみ） 水木金曜日11:30-14:00　18:00-20:00　土日祝11:30-17:00

定休日：月曜日

注文：塩ラーメン+焼きトマト（\700+\150）

かみやま＠葛生

今日は一度出社した後、上席を後部座席へ乗せ社有車で栃木の奥深くへゴー≡3　「美味しい蕎麦を食べさせちゃるわ」と言ってくれるが、私は「佐野ラーメンってご当地知ってますぅ？」と応戦する笑。ただ、ごり押しするワケにもいかず「蕎麦で…」と。まぁお蕎麦も大好きなので全く構わないのですが、走る道ハシル道に「青竹打ち～」って目に入るもので…ラ食いの私はビンビンに反応しちゃったの(ノ∀｀) ｿﾘｬｿｰﾃﾞｼｮ

でも…少し計算を間違え、結局お昼の時間が取れずそのまま客先へ（-”-；） ｽﾏｾﾝ 超具体的な打合は長期戦となり、短針と長針が駆けっこをぐるぐる続けること4時間。当然お腹は背中とくっつき泣き声を漏らす、グゥ。深々と客先へ挨拶を済ませ、何だかんだで上席お気に入りの蕎麦屋を目指す≡3

山へ向かうこと15分くらい？目的地へ到着すると、普段はパンパンなお店も時間的に比較的ゆるりとした営業。とりあえず腹ペコな私たちは食べたいものをコレとコレとコレ…なんつって注文( ・Д・) ﾊﾗﾍｯﾀ

提供までの間、お通し的揚げ蕎麦をポリポリと食べて待ちます。あ、上席はビール頼んでいるし、日本ビール党 （非公認）の私も本日はドライバーですからねッヾ(｀ε´)ノ ﾌﾞｰ　深い緑茶をズズー。しばらくするとテーブルの上も段々賑やかになってきます。

本鴨を使用したとされる「かも焼き」う、うわー焼酎の蕎麦湯割りをヒト…むう、危ないです。コレ反射神経でございます(p_q＊) ｴｰﾝ　深い緑茶をズズー涙。店内に書かれた薀蓄は「鴨肉はリノール酸などを多く含み、悪玉コレステロールをやっつけます」へー、そうっすか（飲めないからって投げやりになるなよ）。

コチラは注文した天ざるそばの「天」で、人参、ししとう、茄子、そして海老天。

はぁー、サックサクですねッ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　コイツなんかは日本酒でクイッとどうですかァ？

で、ざるそばのつけ汁セット登場ですが…欲張って頼んだ温か～いつけ汁と伴に仙波そばが登場。ジャジャン。

いやー最初天ざるそば（冷）と鴨汁そば（温）で悩んでいたのです（-”-；） ﾄﾞｯﾁ?　でも、究極にお腹がペッタンコだったし、ここまで来たので…と両方いっちゃいました汗。自分へのご褒美？に、少しだけ贅沢気分を味わいたくて(ノ∀｀) ﾍﾍﾍ

まずは温かい方に蕎麦をつけて…

ズズズ、…う、うまい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　鰹出汁ガツンと効いていてカエシもしっかり。そこへ鴨の油が広がってコクもバッチリじゃないィ！蕎麦は蕎麦粉と水しか使わない十割で、ぼそっとはするものの口へ運んで咀嚼するとモッチリ(*・∀・)b ｸﾞｰ　蕎麦の風味もたまりませーん！

温かいので食べたら…

次はざるで冷たくいただきまッす！山葵をちょこんと蕎麦へ乗せて半身浴の後にズズズ、コチラもイイじゃなーい(p_q＊) ｳﾐｬｲ　その間は「ウマイっすねー！」「いや、コレいい！」しか言わなかった気がしますねェ。で、温かく、冷たく、温かく…のループで食欲のままに食べ進め汁完。

冷たいつけ汁も蕎麦湯で割りズズズ。むう、コノ蕎麦湯がとろっとろで…つけ汁が劇的に変化( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　コチラも余すことなく汁完。

値段は少々張りますが、（蕎麦の経験値低いながらも）それに見合った素晴らしいお店であったと思います！スロウな雰囲気も含めてねッ。また、接客してくださったお母さんも懇切丁寧で、田舎に帰った気分ってのも都会にいるとウレシかったりヽ(･∀･)ﾉ ﾀﾀﾞｲﾏ

お腹と心を鱈腹太らせて、東京へ車を走らせた火曜日の夜でした≡3

お店：かみやま＠葛生

住所：栃木県佐野市秋山町305

営業時間：11:00-18:00

定休日：木曜日

注文：かも焼き（\1,150）、天ざるそば（\1,200）、かも汁そば（\1,200）

磯部水産＠吉祥寺

まーそんなもんだろってなゴルフ の後、場面場面を思い出しながら少しだけ反省（-”-；）

ティーショットがOB、バンカーショットが一発で出ない、ダフリ、パットミス…上げればキリがない汗。あ、ラウンドした後に練習場へ行くと上達するって聞きますねェヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　よっし！それじゃあクラブ担いで…って、やっぱり行かないんですが（上手くなんないハズだわ）。

ま、練習場へは行かないがラーメン屋には行く私（どんだけ）。今日は月曜日ですから例の店が開いています(*・∀・)b ｸﾞｰ

シャワーを浴び、目に入った服にババッと着替えて緞帳の下りかけた街へ繰り出す。乗り込む総武線の三鷹行きは、疲れた体を心地よいリズムでガタンゴトンと揺すり、目的地である吉祥寺へは数分で到着した。「トンカツ4枚1,000円でイイよォ～」週末は行列が出来るケド、平日は時間帯により全く行列はナシ。そんな角っこのお肉屋さんを横目に、夏休みな雰囲気の彼や彼女たちの間をすり抜けて到着したのは18：40。

本日の一杯は「超濃or濃厚味噌つけ麺」とのコト。普通のつけ麺チケットを購入した後「たまには特製にしてみるかァ」と気持ちが変わり、別売りの特製トッピング？ボタンを(*・∀・)σ ﾎﾟﾁｯ　接客の彼が「超濃と濃厚どちらにしますか？」うーん（-”-；） ﾄﾞﾁﾗ?　磯部さんにドチラが良いか聞くと「超濃がいいんじゃないですか？中盛りで」はい、言われるままにオーダーが決まりました笑。って、まだトレードマークの眼鏡が壊れたままらしい。ブログの名前変えないとですねェ(ノ∀｀) ﾊﾊﾊ　→ 店主ブログ「これはメガネです 」

黒縁眼鏡の彼と接客は目鼻立ちがクッキリした彼。調理は磯部さん、スープは小鍋に八丁味噌をベースにした合わせ味噌ダレを溶かして作っています。うん、毎回レンゲで確かめておられるのも好感が持てますねェ。前客の提供を聞いているとほとんど超濃ですワ( ・Д・) ﾎｳ　私も多分に洩れずソウですが。あーだこーだお話していると、じきに手元へ登場です。ババン。

おお、特製で中盛りにしたコトもあって、とってもボリューミー(ノ∀｀) ﾊﾊ　まずはつけ汁をズズズ、むむ！デミグラスソースみたいィΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　野菜の甘みも感じられ、とってもコクがあり、何だか今までありそうでなさそうな味噌の使い方！そしてお願いした通り超濃…コノ時点で頭に過ぎる「おそらくつけ汁なくなるだろうなァ」って（食べるの下手だもんねッ）。

いつもの極太平打麺をつけ汁に湯浴させると…やっぱし！ソースのように絡むカラムヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　ズズズ、本当にスゲー持ち上げるなァ。麺の全てをつけ汁に入れないよう調整しつつ食べ進む( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ

具は麺の上にもやしとキャベツの茹で野菜がモリッと、後は特製にしたので味付玉子と叉焼が乗っています。つけ汁の中にはほぐし叉焼、太割きメンマ（これ美味しいよねッ）、玉ねぎが浮きます。茹で野菜は箸休め的にそのままシャキシャキ食べましたァ！

いやー私の中で味噌はくるり＠市ヶ谷が一番好きで、その中でも辛味つけめんが最高峰なのですが、ソレとは比較の出来ない別ものタイプ。何ていうかジャンクさは皆無で優等生な面持ち(*・∀・)b ｸﾞｰ　八丁味噌なのに何故か洋風な印象でもあったなァ（本当に？）。

ははは、気をつけていたんだケドなァ汗。

まだ麺は普通に残っていますが、つけ汁がコレだけになっちゃった(*ﾉ∀ﾉ) ｲﾔﾝ　濃度が本当に高いんだよなァ！（食べ方に問題アリ）もう仕方ないのでこうしちゃいます、えい。

セルフ和え麺の完成ですヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　味変に黒胡椒をパラッパラ。

同じものだけど、つけ麺と和え麺で楽しみ二度美味しく得した気分♪しかも最後にちょーっとダケ残っていた味噌ダレでスープ割りしてもらい汗、三度目を楽しみ汁完(*_ _) ｺﾞﾁ

8月のテーマである「つけ麺」ですが後2回！残念ながら来週は月、火曜日が出張の予定なので涙、食べに来る事は出来ないでしょう(p_q＊) ｸﾞｽﾝ　本日も週代わり麺食に満足し笑顔で退店！ゴチソウサマでしたァ。

あ、ソフトクリームも美味しいですよォ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

今日も幸せ日々笑進！

お店：磯部水産＠吉祥寺

住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺 1A

営業時間：11:30-15:00 17:30-売切れ終了

定休日：月曜日のみ営業

注文：「超濃or濃厚味噌つけ麺」+特製（\780+\180）、北海道ソフトクリーム（ミニ）（\150）

孔球＠千葉県

コノ後 色々と酒場を彷徨い、最終的にはD宅で落ち着いて宅飲み（だったような？）。ウチにあるのはリキュール（発泡性）①という飲み物だけ（-”-；） ﾊﾊﾊ　先ほどとは打って変わって庶民的。まぁその夜に限っては味は悪くなかった気がしますが。

しばらくの後、宴もたけなわで「それじゃあまたヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ」と解散、それから泥のように寝ちゃった（のでしょうねッ）。

…気がつくとインターホンが目覚まし代わりにブーブーなり「五月蝿いねェ、宅急便ですかー」などと寝惚け眼をコスリながらガチャッ…その瞬間に夢の世界から一気に現実へ引き戻されるΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾇｵ　「あ、今日は接待の日だったワ滝汗。」

でも、何はともあれ汗、無事目的地へ到着。

本日はINからスタート。むう、クラブを握ったのはイツ振りでしょうかねェー、練習をしない性格（ダメじゃん）なので初めて回った時と全く変わらぬスコアのまま数年経ってますゥ（-”-；） ﾌﾌﾌ

しかーも、後半上がり3ホールは炎天下に体力を奪われ（飲み疲れってのは内緒）、そこダケで11オーバー（-”-；） ﾑｳ　もうアフォかと思いましたよォ涙。

次にクラブ握る時はバッチリ練習してきまーッす(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

場所：八千代ゴルフクラブ

スコア：IN 53 / OUT 58

荻窪両国＠荻窪

前から「飲みましょうヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ」そう言っていた方と一杯。場所は荻窪の南口仲通り商店会を少し歩いたところ、少し路地に入った場所にあるコチラのお店。本格ちゃんこ鍋と創作料理ですって。それにしても敷居が高そうな雰囲気ィ　壁］∀･)…

まぁまぁイイじゃない、って、まずは乾杯する琥珀の時間。ゴクゴク、手間と時間を惜しみなく注いでつくられたビールは、口に含んだ味わいがとにかくプレミアム( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

お通しはチョコンと4点盛り。手前にある小振りなオクラの粘りっけったらΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ!　ネヴァっと口の中を支配され一瞬空気が吸えないィみたいな笑。美味しかったなコレ、ハジメテな感じ。

出汁巻き玉子は噛むとダシが口からコボれる、おっと汗。

里芋の煮っ転がしはイイ意味で土の味、大地の味がしっかりするワ！

そして馬刺し。部位を自分たちで選べます…えっと、タテガミ、タン、あと何だっけ（-”-；） ﾑｳ

ははは、もうとにかくいつもはあまり飲まない日本酒で気分は上々↑　一瞬アノ世に逝きそうになるも、得意な話で三途の川も渡らずに済む笑。危ない危ないッ。いやー明日は朝イチで接待が入っているので早く帰らなきゃ…と思っていたケド、楽しいし、何だか煽られるし笑、結局グイグイと飲み続けたなァ(*ﾉ∀ﾉ) ｲﾔﾝ

それにしても美味しい時間を頂戴しましてアリガトウございましたッ！(*_ _) ｺﾞﾁ

お店：荻窪両国＠荻窪

住所：東京都杉並区荻窪5-22-9 藤ビル1F

営業時間：11:30-14:30　17:30-22:30

定休日：火曜日

…

何だかコノ後も色々言ったのねェ汗。

CIQUE＠阿佐ヶ谷

この日は来週に迫るBBQ大会の現地下見へ行った来ました≡3　河原って本当難しくて、台風被害が大きかったりすると平気で形を変えます汗。だから今年もとりあえず確認のために往訪(*・∀・)b ｸﾞｰ　良かった、とても素敵な当日が目に浮かぶ。大丈夫だァ！コチラのイベントも10年以上続けているんですよねェ(*・∀・)b ｸﾞｰ

ホッと胸を撫で下ろし、渋滞の無い中央道を高井戸へ向かう。BGMに流すはFATLOOP がカバーする「Award Tour 」うーん、最COREだわ。Do That！なんつって心地よい音に少しアクセルを緩めSLOW DOWNヽ(･∀･)ﾉ　ｲｴｲ

午後には自宅へ戻り、昨日打合した内容をカタカタカタ。細かいチェックを入れて電源をオフし、適当に着替えてチャリンコにまたがる。ブーン、いつものコースをいつものように走ると、いつもの店の看板が目に入る。よし、もうフラレないぞ笑。

こんにちわーヽ(･∀･)ﾉ ﾄﾞﾓ　引き戸を開けていつもの券売機でいつものを購入。で、須藤さん「あ、タイミングイイねェ」…ん？何かありましたかねェ？で、いつものカウンターへ座ろうと…あれ？どこかでお見掛けした背中( ・Д・) ｱﾘｬ?　「隣り良いですかねェ」ってご挨拶すると「イヤだァ」ってFILEさん （-”-；） ﾃﾍﾍ 今日も脱走されたんでしょうかねェ、私のホームグラウンド（自称）へようこそ。お疲れ様でーすヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ

本日はヱビスが無いとのことでハートランド。いや、コレも美味しいですよねェ、学生の頃に好き好んで飲んでいた時期があります(ノ∀｀) ﾅﾂｲ　ゴクリゴクリとグラスを傾け、イロトリドリの話は満開！

今日の焼きトーマトは端っこ叉焼添えですねェ！いつもアリガトウございます(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　専用とも思える器に滴るトマトのスープも美味しいの、ズズズ。

後のツマミは白味玉ですが、塩タレを纏っていて旨みの塊となっています( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ　で、コレをパクッと口に含むと…

とろ～り。卵黄にも染み渡る旨みは、出汁巻き卵を液体のまんまいただいたような（例え下手なの変わらないね）。そんな印象(ノ∀｀) ｻｲｺ　もう1本ください～！

いや、本当昨夜 と同じように、まだゆるりとしているコノ時間帯…しばらくは楽しめちゃいますねェ！ココだけの話、とってもおすすめですゥヽ(･∀･)ﾉ ﾔｯﾎｰ　内緒ですケド（いや、オープンな情報だし）小さい声で言いますが、土日祝は11:30-17:00の通し営業をやってまーッす！

グビグビ、あはッ(*ﾉ∀ﾉ) ｲﾔﾝ

あ、ワケあってコノ日は麺食しなかったんですよねェ。

とりあえず私はサケ・モードに。

お店：CIQUE＠阿佐ヶ谷

住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8

営業時間：火曜日18:00-22:00（塩・醤油の清湯スープのみ） 水木金曜日11:30-14:00　18:00-20:00　土日祝11:30-17:00

定休日：月曜日

CIQUE＠阿佐ヶ谷

フランスのブルターニュ地方 を思い出しながら、昼過ぎに自宅へ到着（だから行ったコトって）。それからPCへ向かい、来月結婚するイニシャルMの二次会用データをパワポで作成。カタカタカタ、おう、結構イイ感じに骨子が出来たなァ(*・∀・)b ｸﾞｰ　なんて自画自賛し、コノ日は遅めの昼食…ん？早めの夕食？ま、とにかく店に着いたのは16：00過ぎ。

今日から夏季休業が明け、変則的な営業時間となっています。カラカラカラ、お、貸切っすなヽ(･∀･)ﾉ ﾔｯﾀｰ　誰もいないなんて珍しいですねェ…おそらくまだNEW営業時間が周知されていないのでしょう。でも私としてはとってもウレシイ話(ノ∀｀) ｱﾊﾊ

ゴクゴク、あぁ明るいうちに飲むお酒って、何でこんなに美味しいのでしょうかァ( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ　今日は土曜日。いつもならファミリーで楽しく過ごす今日も、夏休みでみんな相方の田舎へ行っているの。家にいてもヒトリなんでねェ(p_q＊) ｼｸｼｸ

仕事柄、外へ出るコトも多く、またプライベートでも最近海へ行ったコトもあり、現在かなり日焼けしています。リコピンさーん、よろしくお願い致しまーす(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　って思いで、ツマミは焼きトマート。うん、最近コチラで自分的定番になりつつあるワ( ・Д・) ﾏｲｳ

アトは…そうそう、黒味玉を2つってΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾅﾇ　須藤さん夏季休業中もやるコトが多かったらしく、結局まともに寝ていないとか？何だかボケてて2つ温めてしまったんですって汗。もったいないから食べてって？ありがとうございます(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　しかーも、テボに入れたの忘れていたので汗、いつもよりアッツアツでした（-”-；） ｱﾁｯ　でもソレがまた美味しかったなァ！

もちろん黄味はゼリー状で申し分ない( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　こうなっちゃうともう1本欲しくなっちゃいますよねェ！…こうなっちゃうともう1本欲しくなっちゃいますよねェ！…を、繰り返すこと何回だったかしら(*ﾉ∀ﾉ) ｷｬｯ　「お天道様ごめんなさいッ」と日のあるうちに飲んでるコトを少し謝罪ィ。ゴクゴク、喉が鳴るねェ。

コノ日は「今までで最高に清湯がウマいんですよね～」と店主。何だって！じゃあソレをかけでくださいィ(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　何でも開店当初の醤油タレは清湯との相性が悪かった？ようですが、マイナーチェンジを日々繰り返すコトにより、現在は抜群に相性の良いグッドな一杯になったとか。ほう。で、毎週火曜日の夜18：00-22：00は清湯（塩と醤油）ダケの営業になったのですねェ(*・∀・)b ｸﾞｰ　で、最高の出来と称する一杯が目の前にィ。ジャジャン。

かけなので具は一切ナシ。だって、スープと麺で味わいたかったんですものヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　ズズズ、あー野菜の感じが甘く優しい印象。で、サラリとした中に鶏の凝縮した旨みが後から追いかけます！あ、本当絶品っす！

ズズズ、具が乗れば恐らくソコからスパイスや脂が溶け出しまた違った印象となるでしょうが、今日はコレで十分だねェ。レンゲが丼と口をしきりに行ったり来たり。

「こんなスープで泳げて良かったよ」と麺も喜びます。

「今日の君を食べれて良かったよ。」私も喜びます。最後は器を持ち上げてズズズ、汁完。

この一杯が火曜日限定ではありますが、8/18から通常メニューとして食べられますヽ(*´∀`)ノ ﾔｯﾀｰ　是非とも白湯との比較や、醤油タレを楽しんで欲しいですワァ！

プルルルッ、もしもし。あ、そうだ！冒頭の打合が夜からあったのよねェ！「ゴチソウサマ」と伝え、チャリンコで取り急ぎ自宅へ戻ったのでしたァ≡3

今日も幸せ日々笑進！

お店：CIQUE＠阿佐ヶ谷

住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8

営業時間：火曜日18:00-22:00（塩・醤油の清湯スープのみ） 水木金曜日11:30-14:00　18:00-20:00　土日祝11:30-17:00

定休日：月曜日

不如帰＠幡ヶ谷

この日は6：30にハッと目覚めた、やるなァ私（何が？）。昨日 の今日で、まだ少し酒が残る身体を浄化すべく熱めのシャワー。そして記憶を辿る作業…うん、コレ毎回ですなァ（-”-；） ﾍﾍ　大体は義弟に聞けば全て補完されるので、今回は困りません。…が、ひと様にご迷惑を掛けていないかが常に心配…（十分掛けてんじゃない？）。

さぁ、ワケあって今週末は一人なんで、折角なら念願のアソコへ行きたいと胸を弾ませます。時計を見て、頃合いを見計り新宿経由で幡ヶ谷へ。降り立つ駅で待つのは昨日も一緒なイニシャルS…まずはスミマセン（-”-；） ｳﾌﾌ　

アレがコウでと昨夜のパズルを1ピースずつ組み立てながら、六号通商店街を北へ歩くこと数分で目的地。そう、狙いは不如帰の土日限定「フランス鶉の冷しそば」ヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　コレ食べたかったァ！気合を入れた二人、お店へ着いたのが10：15。…うん、早過ぎたよねッ笑。でもポールは出来ず、すでに一人待っておられます。Σ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾊﾔｯ　限定数は10杯だからまだ大丈夫ね、ならばと近場でもうヒトツの目的を。

結局3、4番にに並び、ファーストロットは確定(*・∀・)b ｸﾞｰ　てかイニシャルSへ聞くと、何とコノ冷しを食べるのは今日で3杯目なんだとΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｴｴ!　超ジェラス汗。ちなみにコノ日は10：50で10人が並び、限定は終了…ハードル高過ぎですよねェ！

で、11：30開店。当然「限定」の食券を購入しカウンターへ座る(*・∀・)σ ﾎﾟﾁｯ　座った私の目はご夫妻の抜群なコンビネーションに釘付けェ！麺が茹で上がると奥様が流水で〆め、更に氷水で〆ます。チャッチャッチャッ…リズミカルに行われる本日も徹底した水切り。うーん、丁寧な作業に期待を高める私(ノ∀｀) ﾄﾞｷﾄﾞｷ　そして手元へ提供。ジャジャーン。

まず、目が喜びますヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　キレイな盛り付けですよねェ…良かったァ今日起きられて涙。ズズズ、あー美味しい（それしか言えない）。本当に語彙が貧相で申し訳ないですが、ええ、とても美味しい(ノ∀｀) ｻｲｺ　ズズズ、この何とも言えない鶉特有の旨み。ああ、フランスのブルターニュ地方を思い出しますワ（行ったことないよね）。思わず麺や具を食べるのを忘れてスープばっかり飲んじゃったら、麺が隆起してきちゃいました（-”-；） ｱ

具は鶉のほぐし肉、蛤、アスパラ、鶉の味玉1コ半、青ネギ、白髪ネギがもっさり。コノ鶉の味玉がまた濃厚でしたねェ( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ　味付けもしっかりしていて、ブランデーのような…そんな風味もしたり（本当かよ）？アスパラはコリッコリ！いやでもスープがよく冷えていて郡を抜いているなァ。うむ、ウチの蛇口ひねったらコレ出ないかな（まだ酔ってるの？）。

ズルズルっと頂く麺は〆てある為、歯応えもよく美味しいですねェ！何ていうか、コチラのお店って「ラーメン」じゃなくて「そば」って名前が妙に納得出来るんだよなァ。これは間違いなく「そば」ですねェ！わかります？（いやわかんないでしょ）

あぁ…食べ終わりたくないって思ったの久し振りですワ(p_q＊) ｸﾞｽﾝ　でもそんなのアリエナイし、最後の一滴まで舐めるように汁完。

8月いっぱいの限定ですから、8/22-23と8/29-30の土日はまだ食べられますねェ(*・∀・)b ｸﾞｰ　私はもう恐らく行けないが、是非とも色々な人に食べて欲しい！帰りは連食しようと思っていたケド、旨みの余韻に浸っていたかったので真っ直ぐと家へ帰ったDなのでした≡3

今日も幸せ日々笑進！

…

ちなみに帰り際、11番目に並んでいたビックスクーターさん「ぎりぎりセーフでしたァヽ(･∀･)ﾉ ﾔｯﾀｰ」とのコトΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　誰かが違うオーダーだったんですねェ。うむ、確信はありませんが10番目以降でも、チャンスがあるかも？

↓ウキウキ♪で撮り忘れたんで汗、以前伺った時の写真。

お店：不如帰＠幡ヶ谷

住所：東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12

営業時間：月～土曜日　11:30-15:00 18:00-21:30　日曜日　11:30-15:00

定休日：木（別ブランドで営業中）、金曜日

注文：フランス鶉の冷しそば（\1,250）

※8月の土日限定メニューです

ちなみに8月の営業情報

凪＠新宿（ゴールデン街）

夢のような時間 も去り行き、イニシャルSと心地よい酔を伴って（オマエだけ）フラフラと新宿の街を歩く。コノ時期特有の生温い空気が身体を包み込み、ぽっかり開いた穴を埋めるように人種の坩堝、人間交差点、コンビニシティ、神の宿を目的もなくただ漂う。

すると何故かゴールデン街に私たちは立っていましたΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｱﾘｬ

で、目に入る看板「わが煮干に一片の悔いなし」と言われて入らないワケないじゃない。先ほどの店で煮干スイッチが入ったようで、食べたくなっちゃったの(*ﾉ∀ﾉ) ｲﾔﾝ　と言いながら素直に麺食せず…まずは乾杯っす！

ヱビスもいいけどキリンも好きだなァーって、おそらくそんな違いなんて全くわかっていなかったと思います（いい加減だな）。グビグビ、下戸の分も飲み干し、更に生ビールを注文。あ…ココからは得意技である「記憶喪失」により全く覚えていないので、翌日イニシャルSからキオクを補填してもらいました（-”-；）ﾌﾌﾌ

ビールに餃子は定番です。最近はなかなかラーメン屋でも餃子って置いていないので少しウレシイヽ(･∀･)ﾉ ﾔｯﾀ　毎週末に家で餃子作っちゃうほど好きなんですよねェ。

そして初対面なのにも関わらず私が五月蝿いもんだから、ムタさん 「コレでも食って静かにしろぃ！」って。

いったんも麺の麺刺し、ワンタンのようにぷるっぷるなコイツ。いやいや、こんなコトしたってモグ、私はモグモグ、黙らないですよォモグモグ(ノ∀｀) …　うむ、沈黙しちゃいました笑。

携帯の写真フォルダに残るお冷。何で何てコト無いお水を撮影したのかなァ…と疑問に思っていたんです。そしたらコレ…テキーラみたい（-”-；） ﾏｼﾞ　しかも隣りのお客さんを煽って一緒に飲んだらしい…それも2杯？そうそう！何でも日本テキーラ協会さん と凪さん で8/29にコラボレートしたイベントを開催するようですよォヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　詳しくは各々のブログで確認してみてください。

しばらく営業妨害的粘着をしていると、何やら多摩組Tシャツ を着たイケメンが登場！ココでも酔っ払いのDは絡む汗。「うわー、そのTシャツいいですよねェー！TOKYO X食べたんですかァ！？」なんつって。その方が生田店主とも知らずにΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｴｰ　何か、髭がぼうぼうしたイメージだったんです（勝手だな）。失礼致しました(*_ _) ﾍﾟｺﾘ

兎にも角にもコチラでもしっかり〆たんですねェ（他人事みたいだね）。

義弟に聞くとムタスペシャルとの話。煮干少な目、油が多目、そこに泳ぐはいったんも麺。コレ美味かったワ（覚えてんのか？）！でも…次に訪問する時は酔わずにちゃんと食べたいです(p_q＊) ｼｸｼｸ

来月？には新宿西口に新店をOPENさせる凪 。うん、今後もコチラの一挙手一投足を見逃さないように要チェックしないとな、って本当そう思います。いやいや楽しみですなァーヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ

今日も幸せ日々笑進！

お店：凪＠新宿（ゴールデン街）

住所：新宿区歌舞伎町1-1-10-2F

営業時間：月～土曜日　11:00～15:00 18:00～翌4:00　日曜日祝日　12:00～翌2:00

定休日：無休

注文：ムタスペシャル（\失念）

※通常にはないメニューです。

めじろ＠代々木

今日もイニシャルSと一緒に麺食。何だか最近彼とよく食べてるなァ…って私が誘ってるんですケドねッ笑。だって、ラに関しては10年くらい食べ歩いている身近では物凄いベテランなの(ノ∀｀) ﾔﾙｰ　何ならラーメン屋でバイトしてたし、何かと情報通で頼りになるヤツなんです。

何でも最近よく行ってる店に連れてってくれるんですって、何々どこなのよ。…って、エエ！七重の味の店ですかァΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾏｼﾞ　しかも本日は金曜日汗、所謂「金めじ」じゃないのよ滝汗。

と、とりあえず大先輩には訪問予告させて頂き、ド緊張（そんなに？）しながら暖簾を潜る18：30。

まずはカラッカラの喉をヱビスビールで潤す。乾燥してたのは暑さからってか、緊張によるモノかも笑。

ゴクゴク。うわわーこんなにキンキンに冷えてるジョッキで飲んだコトないかも(ノ∀｀) ﾏｲｳ　いやいや、毎日飲むビールだが（家では発泡酒だろ）ココで飲む一杯は念願叶ったりだよね。うん、そんな自己ハードルを上げて楽しむ私を他所に、イニシャルSはおやっさんと話し込む（私は無視かい）。

やんわりとした味が染みるだし玉子。

おツマミにしてもらったタレ焼き叉焼。注文してから焼いて頂けるのがウレシイねッ！

あぁ…もうビールが進んじゃうなァ( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ　で、何も言わずにイニシャルSの酒に手を伸ばす笑。だからジョッキは解凍されてるの。ゴックン、すぐ飲んじゃうねッ。とりあえず券売機へ走りもう一杯。最CORE。

すると「いらっしゃいませ…アッ！いつもどうもアリガトウございます！！」そんな店員さんの声を聞きフと視線を入り口へ。「あー！FILEさーん ヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ」会社のスタッフさん？とご一緒にですねっ、コンバンワ。

それから有難いコトにFILEさんのボトルを飲ませて頂く(*_ _) ｱｰｻﾞｯｽ　西酒造の吉兆宝山ねッ。私も大好きなお酒です。お洒落過ぎるHPはコチラ （びっくりしないでねっ）

もちろん飲み方はロック。美味しい酒はコレに限りますよねーヽ(*´∀`)ノ ﾖｯｼｬ　でもゴクゴク、少し飲み過ぎましたかね（-”-；） ﾃﾍﾍ　目の前のビンは空となり新しいボトルを入れられてました。そのボトルには…

Dの名前も書いて頂いちゃいました(p_q＊) ｳｱｰﾝ　いやー最近本当に良くしてもらってます涙。でも…恐れ多くて一人じゃあ飲めないかなッ(ノ∀｀) ﾀｰ

〆は初訪なのでやっぱり煮干ら～めん。ドドン。

五感で味わう七重のこころ、「これがら～めんです 」うん、マチガイないです。具は叉焼、海苔、極太メンマ、青ネギがちょこんとセンターに。あぁ…メンマが秀逸。次来る時はコイツで飲みたいワァ！

ズズズ、花粉症に効果があると銘打った蓮根を使う自家製麺は、ツルツルッとして歯応えも良い。ってか、煮干しィなスープにベストマッチングですなァ。

当然のことながら汁完。おぉ…丼の底にはこれでもかってくらい極上の澱が残ります（澱って失礼な）。

パじゃなく美味しかった時間も終焉となり、惜別の気持ちを焼酎で流し込んだ花の金曜日でした。

今日も幸せ日々笑進！

お店：めじろ＠代々木

住所：東京都渋谷区代々木 1-58-7 1F

営業時間：11:30-22:00

定休日：日曜日、第2土曜日

注文：煮干ら～めん（\700だったかな汗？）