小さい会社の社長の戦略 -61ページ目

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イギリスでフィシュア＆チップスが好まれる理由

◆今朝テレビをつけたら、ロンドン日本料理料理店の

　石井義典総料理長の話が放映されていました。

　イギリスに行ったときに、フィッシュアンドチップス

　が出されて、うんざりして帰ってきた記憶がよみがえり

　ました。

　何でこんな料理なの？失礼な話ですが日本人にはちょっと

　理解できない。そう思っていました。

　石井料理長のお陰で、そのなぞが解けました。

　　　　

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経営問題で、まず解決しなければならないこと

◆われわれの事業とは何かを知るためには、われわれの顧客

　はだれか、どこにいるか、どんな買い方をするのか、

　どうしたら獲得できるのかといった問題を、まず解決しな

　ければならない。

　ドラッカー先生の『現代の経営』の言葉です。

　ランチェスター経営戦略の戦略目標の設定と営業戦略に当

　たります。

　　　　

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◆ランチェスター戦略と聞くと経営戦略に思われるかも

　しれませんが、あくまで競争をどのように勝ち抜くか

　ということがテーマです。

　経営に勝ち抜こうとするためには、経営について学ぶ

　ことが必要です。経営について理解をしようとするな

　らば、ドラッカー先生の残された書籍を学習することが

　まず第一です。そのなかでも『現代の経営』は基本の

　基本です。その書籍の中で、事業の成功にとって最も

　重要なものについて記述されています。

　　　

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ピンチをチャンスに、苦難は幸福の門。

◆次の言葉を信じられますか？ドラッカー創造する経営者の

　一文です。

　　『企業ないしは産業の脅威になると思われる

　　　新事態の中にこそ、かくされた機会がある。』
　
　また次のようにこともドラッカー先生は言われています。

　　『企業内の潜在機会は、当該企業によって

　　　実現される顕在機会よりも大きいのが常である』

　　　　

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ドラッカーを学ぶなら、『ドラッカー経営名言集』から始める

◆先週からドラッカー先生の本をを復習しています。ドラッカー先生

　の言葉はとても難しいのですが、深く経営哲学の側面もあります。

　『ドラッカー経営名言集』は、昭和４２年に発刊された書籍で、数

　ある書籍からその名言を集めたものです。

　各名言のところには、記述されている書籍名もあります。

　ドラッカー先生のことを初めて学ばれるこの名言集を読んで、さらに

　深く次の書籍に進めることが出来ます。

　言葉が深いので、その言葉を研究するだけでも経営に対する考えが

　深くなります。例えば次のような言葉です。

　　　