こんにちは
予防医学食養生士の今栄千加子です⭐︎
目的を持って食材を選ぶ！
みなさんは、好きなお味噌汁の具って
何ですか？^ ^
私はさつまいもが好きです♡
味噌は日本の伝統食品で
脾が弱りやすい日本人の体質にもピッタリ！
和食には欠かせないお味噌汁ですが
目的を持って食材を選べば
立派な薬膳になります！！
お味噌汁はまさに
日本人のための薬膳スープ！
生理中に選んだお味噌汁の具は？
その日の体調や天気にも合わせられる
使い勝手抜群なお味噌汁ですが
私が生理中の体のことを考えて選んだ具を
今日はご紹介していきます^ ^
この時に選んだお味噌汁の具は
•黒キクラゲ
•玉ねぎ
•にんじん
•さつまいも
•舞茸
でした！
理由はこんな感じです↓↓
生理中は体の中の血を出す時なので
血の老廃物（瘀血）を排出する
絶好のタイミング！
その効能があるのが、黒キクラゲと玉ねぎ
また、生殖を司る腎の仕事が増える時なので
腎の好む黒い食材である舞茸
私は生理の時、腰が痛くなりやすいのもあって
腰の管轄も腎なので腰痛対策にも！
そして生理後は、
誰でも気血が足りなくなる時期なので
気を補うさつまいも、血を補うにんじん
普段のお味噌汁の具は
大体2〜3種類なんですけど
この日はお昼ご飯のお弁当として
おにぎりとお味噌汁だけだったので
あえて具沢山にしました^ ^
何となく冷蔵庫の中の食材で作るのと
こうして目的を持って作るのとでは
意識が全く変わるし
不調が酷くなることを予防できるし
体と心の満足度もケタ違い！
他にも
•雨の日
•猛暑の日
•浮腫んでる日
•クタクタに疲れた日
•不眠が続いている日
•ジャンクフードを食べた日
•胃腸の調子が悪い日…などなど
いかようにもカスタマイズできますよ！^ ^
生理の時のお味噌汁
是非参考にしてみて下さい！♡