看護師が伝える心と体が喜ぶ薬膳

看護師が伝える心と体が喜ぶ薬膳

今が一番元気で楽しい♪を日々更新!
5年後今より綺麗な私でいたいなら、薬膳の始め時♡
どんな状況でも出来ることは必ずある。
看護師歴20年、薬膳で心と体の体質改善をサポートをします。
薬膳で体質改善→病院&薬に頼りきらない生活を。
薬膳食療法専門指導師

予防医学食養生士の今栄千加子です。
薬膳学校で中医学と薬膳を学んでいる真っ最中!
日々の学びを実践して、体と心の変化を綴っていきます!



薬膳は“いつものご飯”です。
特別な食材や難しい調理は必要なし。
スーパーで買える食材で、馴染みの調味料で作れます。

自分や家族の体質を知り、食材の持つ力を知り
体質に合った食材を使う。

ただ食事を食べるだけなんてもったいない!
食べたもので体は作られているからこそ
知っているか、知らないかで人生は大きく変わります!




病院に行くほどではないけれど、
朝からだるい、疲れが取れない、生理痛が酷い、不妊に悩んでいる、冷え性など…
いつも体がスッキリせず不調を抱えていたり

イライラ、モヤモヤ、オドオド、不安が止まらない、感情の波が激しい…
そんな心の不調に

中医学の養生と薬膳は体質改善の強い味方になってくれます!





看護師歴18年、集中治療室から小児科クリニックまで幅広い分野で働いてきました。

そんな、西洋医学にどっぷり浸かった私が
東洋医学の世界に入ったのは私自身が経験した大病がきっかけでした。



子どもの頃から4人兄弟の中でダントツで怪我や病気が多く
常に病院に通い薬を飲んできました。



病気が見つかれば薬を飲み
薬が効かなければ手術をして
手術が出来なければ放射線治療をして
西洋医学で病気の対処をしてきました。





3年前、2人目を妊娠しましたが
胞状奇胎となり流産しました。
その後、大量出血し意識を失い、検査の結果
肺に転移した浸入奇胎となりました。


きつい副作用に耐えながら抗がん剤治療をしましたが
わずか5ヶ月で再発。


2度目の抗がん剤治療に違和感を感じていた時に出会ったのが中医学と薬膳でした。





そこから中医学と薬膳にハマり、勉強しながら日々、実践していく中で
体と心がどんどん整っていき、不調が軽くなってとても生きやすくなりました!

再発した胞状奇胎も、漢方と薬膳と養生で改善しました。






中医学と薬膳のことをもっと早く知りたかった…
そんな想いから、必要としている人に伝えたい!と思い発信しています。


薬膳って年齢層が高いイメージを持っていましたが
若い世代の女性にこそ知って欲しい!!
就職、結婚、妊娠、出産、子育てなど、ライフスタイルの変化が大きい時こそ
いつもの食事を味方につけて欲しいのです。



自分の事を後回しにせず、家族や大切な人の健康も守る!
お母さんが笑って楽しんでいる事が、家族の幸せの土台だと思っています♡




今が一番元気で楽しい♪を日々更新!

看護師歴20年
薬膳で心と体の体質改善をサポートします!
どんな状況でも出来ることは必ずある。
病院&薬に頼りきらない生活を✨





【秋の超実践 3日間集中講座】




◾️日程

10月15日(火)20:00〜20:45

10月18日(金)20:00〜20:45

10月21日(月)20:00〜20:45


※全日zoom開催

※参加不可の日はアーカイブ動画あり

※国際薬膳学院が初めての方



▼詳細はコチラから▼

国際薬膳学院





こんにちは!

薬膳食療法専門指導士の今栄千加子です⭐︎

いつもブログを読んでくださって

ありがとうございます♡




    


自己紹介はこちら♡


↓私が経験した胞状奇胎•浸入奇胎↓
薬膳を始めたきっかけ①

薬膳を始めたきっかけ②


↓胞状奇胎の再発、その後の経過はこちら↓
2度目の抗がん剤を拒否した話


↓20年来の甲状腺疾患の変化はこちら↓
一年足らずで落ち着いた養生法






  どうした私!2度目のド忘れ





先日、車の定期点検の予約をしてたんですが

もうね、完全にド忘れしてまして

予約をブッチしてしまいました!😭





しかもね、

これやるの2回目なんです😭😭😭





車屋さんからの着歴を見て

「わー!!!」

って思わず叫びました😱





手帳にも書いてたし

スマホの予定にも入れていたのに

予定表とはなんぞや…というくらい

スコーン!と頭から抜けていました。





先月あたりから、

色んなことが押し寄せていて

常に考え事をしているような…






そこに、言い訳をする猶予もない

2回目のドタキャンをしてしまうというミスに





気持ちがザワザワ…

落ち着かない…








  ​食事でできるメンタルケア♡





そんな日だったので

今が旬のピッタリの食材を使って

夜ご飯の一品を作りました。





それが





ゆりね






ゆりねって食べたことありますか?

私は薬膳を学ぶまで

自分で手に取って買ったことはなくて

“お店で食べる茶碗蒸しに入ってるもの”

くらいの接点しかありませんでした。





でも、意外とスーパーに普通に売られていて

しかも嬉しい効能がある優秀な食材なんです!






ゆりねの薬膳的効能は


•肺を潤し乾燥した咳を止める

•肌に潤いを与える美肌効果

•精神を安定させ、ストレス緩和

•精神不安からくる不眠の改善





「百合:びゃくごう」という

漢方生薬の一つで


体を潤して余分な熱を冷ます効果の他

五臓の“心”と“肺”に作用して精神を安定させ

精神疲労からくるイライラや不安感の解消と


心の熱を鎮めて

動悸、焦燥感、不眠、多夢などの症状を

緩和してくれる働きがあります👏(清心安神)





気持ちが落ち着かなくてザワザワする

そんな状態の時にピッタリですね!😍





ゆりね自体の味はさほど主張はなく

加熱するとホクホクする食感が楽しめます!





私は秋に食べたい白いキノコである

しめじと合わせて

バター醤油のホイル焼きにしました!









簡単で美味しいは正義ですね〜!🦸✨






薬膳を知っていると

毎日の食事で美味しく自分のケアが

出来るようになります♡



自分の機嫌は自分でとる


大人になればなるほど

その選択肢が多いと

自分を救ってくれるなぁと感じますね😊






中医学的に、秋は物悲しく憂いやすい

メンタルが落ちやすい季節と言われています🍂



そんな時こそ、食材の力を借りて

『やりたいことが出来る』

『楽しいことが楽しめる』

そんな心と体のケアをしていきましょう!

過ごしやすい貴重な時期ですからね🍁










\私が薬膳を学んでいるのはココ!/



【秋の超実践!3日間集中講座】




◾️日程

10月15日(火)20:00〜20:45

10月18日(金)20:00〜20:45

10月21日(月)20:00〜20:45


※全日zoom開催

※参加不可の日はアーカイブ動画あり

※国際薬膳学院が初めての方



▼詳細はコチラから▼

国際薬膳学院