2023年のわたし
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大腸内視鏡検査（ポリープ切除術）体験記
今日は朝から地震。
買い物に行こうとしたら午後から雨。
雷もなってびっくりの一日。
スーパーでピーマンがお買い得でした。
＜材料（４人分）＞
・茨城県産ピーマン ５個
・ツナ水煮 １パック（60g）
・ごま油 大さじ１
・中華スープ 小さじ１
・白いりごま 小さじ１
・かつお節 １パック(３g）
詳しくは☆
＜材料（４人分）＞
・茨城県産ピーマン ５個
・じゃがいも ２個
・しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
・片栗粉 大さじ１
・長ねぎ 1/2本
・ごま油 大さじ１
（合わせ調味料）
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・中華スープ 大さじ１
・酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・オイスターソース 大さじ１
・テンメンジャン 大さじ１
合わせ調味料を時短で
市販の青椒肉絲の素を使いましょう。
たけのこも買うのではなくて
じゃがいもを使うのも節約に。
しゃぶしゃぶ用豚肉が意外と安いとき
あるのでそれを活用するのがおすすめです。
詳しくは☆
そしてこのピーマンの肉詰め。
市販の生ハンバーグを使うのが
ポイントです。
美味しいピーマンをいっぱい
食べてくださいね。
2023年 私の活動テーマ
未来のだれかに届けたい わが家の味
明光企画のポイントペーパー
（浦安・行徳・葛西・いちかわ新聞）
2021年4月より月１回レシピ掲載しています
2023年4月掲載