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ここのところ、

昔の映画を観ることが多くなってきました。

先日は、

ショーン・コネリー主演の

ライジング・サン

を、久しぶりに観てみました

ご覧になったことありますか？

日本企業によるアメリカ企業の買収、

市場への進出が問題視されていた

1990年代前半の

カリフォルニア州を舞台にした

日米経済摩擦サスペンスなんですけどね、

ショーン・コネリーの

一度聞いただけでは

日本語だとわからない日本語だったり、

正座だと気がつくまでに時間がかかった

コネリーの正座だったり、

変なところが気になる映画でした

とはいえ、

引き込まれてしまいましたけどね

気になる方は、

ショーン・コネリーを偲んで

ご覧になってくださいね。

あなたも、

お気付きだと思いますが、

この映画と同じ名前のカクテルが

あるんですよ。

ライジング・サン🌅

出典：http://ahoudori.cool.coocan.jp

あなたは、

飲んだことがありますか？

ライジング・サンは

今から50年以上前、

1963年調理師法施行10周年記念

カクテル・コンペティションで

厚生大臣賞に輝いた、

東京生まれのカクテルなんですよ

生みの親は、伝説の名バーテンダー

今井清氏（1924～1999）です。

戦後まもなく

バーテンダーとなった今井氏は、

米軍将校相手に

カクテル作りの腕を磨いた後、

1961年に東京丸の内にオープンした

パレスホテルのメインバー

ロイヤル・バーの

チーフバーテンダーとして

20年以上多くのファンを

魅了し続けてきたといいます。

そんな今井氏が、バーテンダーとして

脂の乗った時期に創り出したのが、

このカクテルなんですよ。

スノースタイルのグラスが朝雲を、

チェリーが日の出を

表現しているんだそうです。

カクテル言葉は、

恋の予感

気になる…

とっても気になるんですが、

素人が簡単に

作れるようなカクテルではない

とありましたよ

そうか…

だから、

昔、

カクテル言葉があるんだよと

教えてくれたその人も

作らなかったんだ…

でも、

どんな味か気になりますよね。

だから、

これもエストマーレで飲む

カクテルリストに入れて

楽しみにしておこうと思います

メインバー エストマーレ | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

父の日に送った干物が大好評だったので

自宅用にも注文しようと思います。

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よかったもの載せてみました。

ご覧くださいね。

　

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