諸説有りますが、日本の三大うどんは、讃岐・稲庭・水沢と言われることがあります。
私としては、地元の武蔵野うどんを入れて欲しいのですが(笑)
先日、榛名湖に行きましたので、水沢うどんを食べてきました。
お手軽登山で絶景の掃部(かもん)が岳 榛名湖の記事の続きです。
水沢うどんは、伊香保温泉の隣にある水澤観音の門前町で提供されており、水澤観音の参拝客にふるまったのがルーツで、400年の歴史を持つうどんです。
なので、水澤観音の前は、うどん街道になっております。
実は、入ったことのない田丸屋に行こうと思っていたのですが、
この様子は、どうも定休日のようです。
前まで行って確認してしまいました。(笑)次回の宿題です。
致し方ないので、隣の清水屋にしました。前回も清水屋でした。(笑)
もっとも歴史の古いお店なので、一度は行く価値のあるお店なのですが、
別のお店のも食べてみたいです。だって、清水屋は薄力粉で作るうどんなんです。
ちょっと個性的なうどんですので、一度は食べて欲しいのですけどね。
ざる 小150g 630円。 中350g 1,155円。
舞茸の天ぷらではなく、白揚げ650円。
舞茸の天ぷらって注文したら、白揚げですって訂正されました。(笑)
おやつなので、うどん中をシェアしました。
こちらが、舞茸の白揚げで、片栗粉を少し付けて揚げたものです。
天ぷらより舞茸本来の美味しさが味わえて美味しいのですよね。
元祖、水沢うどんという感じのお店でおすすめなのですが、普通の水沢うどんも食べてみたいと思っているのは内緒です。(笑)
ちなみにこのお店では、うどんと言わず、うむどん(むは小文字)と表記します。
また、普通のつゆはなく、全てごまだれです。
当然ですが、うむどんをシェアすると汁は、1つしかくれません。(笑)
清水屋hp:https://mizusawa-shimizuya.com/
手打ちうむどん 始祖 清水屋
0279-72-3020
群馬県渋川市伊香保町水沢204
11:00~17:00
定休日:木曜日
カード不可 100席
2019.11紅葉を楽しむ榛名湖・伊香保温泉
1.セブンイレブンですみれ監修札幌濃厚味噌ラーメンとZEROkcal Fiberソーダ
2.お手軽登山で絶景の掃部(かもん)が岳 榛名湖
3.日本三大うどん水沢うどんを本場で食べる清水屋 伊香保
4.犬と完全一緒にお泊まり春日楼 伊香保温泉 群馬 トクートラベル
5.伊香保温泉散歩と田中屋の湯の花饅頭とMouMou焼き 群馬
いちろうのもう一言
ヒルトンのフラッシュセール72時間が始まり、50%引きなのは嬉しいのですが、
予定が決まらず(予定が入らず)、あまり予約できないのが残念です。
ヒルトン系利用の皆さん 良い予約ができると良いですね。