こんにちは
少し前に食費節約についてつらつらと書いていたのですが
とりあえず
・まいばすけっとに行かない
・パルシステムで余計なもの買わない
・朝ごはんをパン→ご飯メインに変更
・加工肉（ベーコンとかウインナー）を減らす
この４つを掲げて次のやりくり期間に挑もうと思っている節約主婦です
そんな次のやりくり期間は
5/19〜なんですけどね
我が家は変動費はスライド式家計簿です
その前に今週のやりくりがやばかったんですよ
と言うことで今週の頭
節約には
でしょと思い
100グラム69円の大きめの鶏むね肉を４枚買いまして
２枚はチキンカツと親子丼の具に
残りの２枚はサラダチキンを作ることにしました
サラダチキンと言えば
私がファンの無塩なっつさんが
ブログで作り方書いてたな〜と思い出し
ブログを参考に作らせてもらったのですが
※勝手にリンクすみません
調味料の加減がちょっと難しかったですね笑
めっちゃ美味しくできました
誰か上手な切り方教えてください
これで朝ご飯のベーコンウインナー減らせそうです
さらに鶏むね肉と一緒に
牛肉も買ったんですけどね←え
これは娘たちが大好きな牛丼にして
さらに多めに作って
翌日の朝ご飯にも出したら
めっちゃ喜ばれました
そこで気づいた母
節約とは
安くたくさん買って
使い回すことが大切ね
当たり前よ
今週は茶碗蒸しを作ろうと思ったけど
卵が１つしかなくて
いつもならまいばすけっとに買いに走っていたところを
我慢してスイートポテトに変更してみたり
全然違うけどな
朝ご飯は生野菜を出すことが多いんですけど
なかったので
前日の残りの金平出してみたり
メインはパンだけどな
言語化するのが非常に難しいのですが
ちょっと分かってきた…気がする
過去の私（ワーママ時代）は朝ご飯においては
超時短重視だったので
朝ご飯のレパートリーとかルールを決めていて
節約の概念は０
節約生活を始めて半年以上経ちますが
きっと私は
今もそのルールや当時のあるべき食卓
に囚われているんだと思う
だからもっと
色々もっと柔軟で良いのかも〜
時間はかかりそうですが、
少しずつ節約術を身につけていきたいです
お読み頂きありがとうございました
