素敵食卓

２週間ぶりのお休みをいただきました。

６０名のケータリングと　７０名の予約のお客様の準備の連日

あわただしくも　激務を乗り越えた感と　休日ののんびり感を　満喫できた素敵な一日。

『よっしー　牛肉たべよっ！！！』

先輩からのお誘いで　お昼は自宅のキッチンで　小さなステーキ祭りとなりました。

わくわくが　止まらず　じゃがいものフリットと　カプレーゼ　そして　生涯初めて鍋で炊いた

日本の米を食卓に並べることができました。

友達と　一緒にじゃがいもやトマトの下ごしらえ

「ヨシ　ドウヤッテ　キルノ？」

仕事の　絶対に間違いの許されない緊張感をちょっとだけ逸脱できる休日

こんなワイワイの中で作る料理が　本当は一番好きなんです。

５００グラムのでっかいかたまりを、にんにくの香りを移したフライパンで　ジュワー

ちょいとレア（アルサングエっていいます）で　味付けはシンプルに　サーレ　＆　ぺーぺ

　

ちなみにこの量５００グラムで　お肉が７８０円　食材の安さも魅力的。

４人で　ペロリと食べちゃいました。

携帯電話が使えなくなり

２週間　ネット＆電話　使用不可能状態でした。

お手紙や　贈り物そして　励ましのメールを　くださったみなさん

ありがとう　ホントにありがとう。

ろくに返事ができず　ごめんなさい。

この間にも

生涯初めて　洗濯機のありがたみを感じたネタ。

生涯初めて　言葉の伝わらない状況で　髪を切ったネタ。（ヨシノリ→ヘンテコ頭）

後日ちょいちょい　アップしていきますね。

ちなみに日本での選挙の話題

イタリアのニュースでも　放映されてました。

★★☆yoshinori★☆★