恐怖のシャドークイーン

この記事を書く日がついに来てしまいましたね。(´_ゝ`)...ふぅ

我が家の、シャドークイーン(紫ジャガイモ)・・・報告です・・・

去年の９月。
紅あかり(赤ジャガ)と共に、直売所でシャドークイーン購入→定植。

その後、芽かき(余計な芽を摘んでやる)と追肥と一回位でスクスク成長。

途中、試し堀りした時、その時のシャドークイーンちゃんは皮が紫色、

身はきれいな『黄色』でお味がとってもよろしかったのです。


よし！(*´∀｀*)イイ！ほんのり甘さがありウマイぞよ！

年明けまで待ち、ワクワクして掘ってみると・・・

なんか！
皮の紫色がめっちゃ濃くなってる！

何か、異変を感じ、
皮をむいてみると・・・・・・・・・・・・・・ギャ～y（ﾟДﾟ)y ～！！
身が・・・紫色になってる！しかも、マダラで美味しくなさそうっ
紫のバラの人(ガラスの仮面より)もびっくりだわ！


とりあえず、
ポ・・・ポテトサラダにしてみようかな？(-"-;)
と、ジャガイモ＋ゆで卵＋人参を小鍋に入れてゆでることに。

あれ？

なんか・・・
色、おかしくありません？？(´д｀lll)

えっと、とりあえずゆで上がったので火を切ってみます。

あああ・・・・・・・・(((( ;°Д°))))コッコレハ！！！！！！


お湯が、
エメラルドグリーンの宝箱や～～！！Σ（ﾟДﾟ;）
ショック！
なんじゃこの！食欲減退する宇宙人色は！
(シャドークイーン言いすぎてごめんね)

何故か、このお湯色を見ただけですごくゲンなりしてしまいましたp(´⌒｀q)

旦那さんに見せたら、
『美味しくなさそう』

しかし、湯で上がったいもはマダラ→全体に紫色になり紫芋みたいに色付いてました。


ただ、紫芋は赤みがかかった紫色ですが、
シャドークイーンは、青みのかかった紫色なので、やはり食欲がわきません。

結局、ポテトサラダにする勇気がわかず、
そのまま食べることに。
ぱくっ

うっえっ・・・(´□｀｡)
アク～～！！アクがのどの奥でピシピシ痛い！！
なんで？

年末はあんなに美味しかったのに～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡寒さにあたったから？
リベンジじゃ

歯ル♪がキタ！

日の沈む、
17時半には就寝。

日の出前の、
朝5時には目覚め、
独り言いいながら徘徊して遊んでる、おばあちゃん。


・・・・・・・・・・・・・・・ではなく、1歳３ヶ月の娘。(´д｀)オヤマ！

彼女のこの体内時計、
時々、健康的なおばちゃんと暮らしてる。と、錯覚してしまいます(特に、冬の朝)

今朝も、誰より早起きさん(・∀・)！
彼女は、椅子を駆使して台所で、手を洗い、
食卓のベビー椅子にイソイソ座り、ちょこんと朝ご飯待ち。

ご飯食べたら、
トタタタと歯みがき持ってきてシャカシャカみがきはじめました。

仕上げみがきしようと、口を覗き込むと、

(・o・)？おや？ややや？
9本目の、歯が
キタ━(・∀・)━！！！
かわいらしい歯が、
ピョッ子ッと顔を出してました(*´艸`)

お姉さんになったね！

今日は、9本目歯記念日だ！
娘は、朝9時にはお昼寝していったのでその間に、
午前中、歯にちなんで台所を徹底的に磨きあげました。ピカピカ気持ちいい☆

そして、お祝いに娘の好きなケーキを焼きました。
今日は、トネおばちゃん家のレモンの木から、
おっきなレモンを頂いたので、

水切りヨーグルト(ヨーグルトの水分をしっかりきると、クリームチーズみたいになります)と一緒に、チーズケーキを作りました。

卵２個＋砂糖70ｇをよく白くなるまで泡立てて、

水切りヨーグルト200ｇ＋バター30ｇ＋
薄力粉・レモン汁各大さじ２＋バニラエッセンス＋粉チーズミックス！

あとはオーブン170度で60分焼くだけ。

我が家は、ケーキ型がないので、
いつも牛乳パックをホチキスでパチパチ止め、クッキングシートをひいて代用してます。


さて、お昼寝から目覚めた娘とおやつタイム☆

一階の、畳の部屋の窓を開けると、広がる畑の風景。そして・・・


ふああああ～(*´∀｀*)

南風！！！！！！！

あ～～～～！！！！
冬開けの、この春風は興奮する！！！！！！！！

あ～～！！(*´∀｀*)
春だ～～！！

あったかい南風のにおいに大興奮のママのマネして、娘も小猿みたいに

娘『ヤッタ～～！！ヤッター！！(・∀・)
アッカぁーイ(温かい)
アッカぁーイ！！』

うきゃきゃきゃっと一緒に喜んでくれました。


私『あんちゃん、これわかる？南風。春の風だよ！
春が来るんだよ。楽しみだね！(・∀・)ノ』

娘といっぱい南風を感じ、一緒に日向ぼっこをして束の間の、
春予告編を楽しみました。
春になったら、他の歯も芽吹いてくるかな。ワクワク

気になる直売所！

職業柄、
直売所や八百屋さん巡りが好きなのですが、

その中でもお気に入りは、
農業屋さんの
『農家の産直市場みのり』が熱い直売所で大好きですっ！！！(*´∀｀*)
(実は、出産前までここで働いてたんです)

ここは、普通の直売所とひと味ふた味も違うのです！

特徴
●品種表示が徹底されてる
●種類別でなく、生産者事に野菜が陳列されてる●会員イベント色々
●生産者向けの勉強会が頻繁に行われていて、そこで珍しい品種や売れる品種など『売れる野菜』の提案や栽培指導など行われている

私から見た、この直売所は、
旬と生産者の情熱を感じるので、
お客様にとっては食べる楽しみ・選ぶ楽しみ(旬の素材、生産者とお店で話して食べ方やその人柄を知ったり)

生産者にとっては、
お客様の反応が見られるので、
作る楽しみ(作りがい)や、生産者ごとに陳列できるので自分を表現する場(品種、販促、対面販売など)

ひととひとが出会うことによって、お互いを支えあい、
生き甲斐・やりがいみたいな勇気と元気が産まれるお店だなぁって思ってます。

やっぱり、喜んでくれるひとを感じたらうれしいしがんばっちゃうもんね！
しかも、お客さんも一緒に栽培計画などに参加したり・・・
みんなで参加型でお店作ってると、愛着が湧いてきます。

相手を感じれる。それが直売所のいい所だと思います。


農業屋さんは、
もともと種屋さんで現在では農業資材・機械なども販売しています。

『野菜作りが相談できるお店』と店内放送でも流れてるように、
出品者も家庭菜園のひともお店で色々気軽に相談してゆかれます。

直売所で出品されてる野菜も、珍しい品種がいろいろ！
意欲的な農家さん＋種屋さんの強みを感じます。
種から栽培、出品まで困った時は、農業屋さんに相談すれば大丈夫！

最近、三重県の久居店にみのりべジクラブ会員(農家さんを応援する会員)ができ、楽しいイベントが色々企画されてます☆

この会員になると、
会員向けのイベント・お買い得情報や、
わけあり野菜情報、
農家さんと一緒に次季育てる野菜の品種選び、
アンケート協力などなど・・・野菜とみのりが好きなお客さんと一緒に、生産者とお店みんなで頑張るぞ！クラブです。

さて、ちょこちょこと楽しいイベントのメルマガが届くのですが、
最近あったイベントを紹介させていただきます。
ちなみに、次回イベントは2月13日に人参生産者の畑で収穫＆出荷作業体験と人参ジュース作りが行われるそうです☆(*´艸`)楽しそう！

これからも、このようなイベントを通して、
生産者とお客様がどんどん近づいてゆくといいですね☆

以下、メルマガより
●●●●●●●●●●●さくらさん、農家の産直市場みのり久居店です。

【旬のお野菜食べ比べ会☆おみやげ付き☆のお知らせ】

日程 1月19日(火)
13：30～15：30
場所 戸木の集会所

旬のお野菜を代表して、生産者の用意してくれた13品種(予定)の大根の食べ比べ会を行います！

食べ比べの仕方は次の4通り！
1、生のスティック
2、皮をむき、輪切りで煮る
3、甘酢漬け
4、大根おろし

品種による味の違いを知って理想的な調理法を発見しましょう♪

食べ比べた結果のお客様の声は来年の生産者の栽培計画にも反映していきたいと思ってます！

他にも人参、カリフラワーの食べ比べもやります！

☆気に入った品種のおみやげつき(限定数)☆

●●●●●●●●●●●●
たくさんの品種を食べ比べるなんてなかなかできないので、いい機会ですね。

どの品種が人気だったのかな？？

来年、大根の季節にのぞきに行かなくっちゃ！

赤ちゃん運動会

今日午前中に、
公民館でちびっこ運動会がありました(・∀・)

リレー、玉入れ、障害物競争など、
赤ちゃんでも楽しめるような工夫がしてあり
親子で満足。

参加者は30組位かな。

特に、盛り上がったのは障害物競争！

ビニール袋のトンネルくぐって、

牛乳パックの道やフラフープくぐり抜けて・・・

娘も、短い足でおいしょっと頑張って越えてました。

遊び方工夫ひとつで、
赤ちゃんもこんなに楽しめるんだ！ と、とても参考になりました。

そして、
赤ちゃんも楽しめる企画をして下さった、ファミサポの皆さんにも感謝です☆

この辺ではあまり、
赤ちゃんむけの企画やイベントがないので、ほんとに貴重な機会です。

ママ達も燃えて、楽しい時間でした。


最後は、
お菓子とり競争で、
お菓子とジュースを頂きみんなでパクパク。
ごちそうさまでした！

帰り道、ぐっすり眠りにつきました。

ムッキー

朝、
旦那さんの愛情パンで元気モリモリになり、

天気もいいことだしお散歩へ。(*´∀｀*)
娘の好きな大型犬も、
ひなたぼっこして気持ち良さそうに寝ていました。

近所の八百屋さんをのぞいてみると、

なんと！

もう地元産の筍が登場してました( ・Д・)早！！
あ～～！！
いつの間にか小春が訪れていたのか。

ツクシも食べ頃になってきたかな。


さて、
近所のおばちゃんを誘って我が家の畑で野菜の収穫。

今日は、人参を沢山とりました。
今夜は、中華春雨サラダと、キンピラに人参が登場です。

キンピラ用の、
ごぼうの皮をむくとき『ムッキー』手袋を使いました。

表面が凸凹してて、
これで野菜をこするとあっという間に皮がむけます。

説明書には、
里芋・ジャガイモなどもむけるとありますが、

私の使い方が悪いのか、 時間がだいぶかかり、
結局は包丁やピーラーでむいた方が早かったです。

しかし、
ごぼうの皮はシュルシュルむけ感動！

便利だなぁ。

明日は、お弁当にキンピラ詰めて、娘と運動会に参加してきます☆(・∀・)ノガンバルゾ！