野菜ななな -43ページ目

野菜ななな

大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

さて!
畑作業の前、海に行って集めた貝殻達を調理(加工?)します(・∀・)ニヤ

目指すは!
手作り貝殻石灰!!!
うまく出来るかな?
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まずは、石板の上に貝をひきます。
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ブロックで、ゴリゴリ! 石臼のように挽いてゆきます。

こんな感じに、細かくなります。
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お店で売ってるやつみたい。

さらにゴリゴリ。

すると、お手伝いアンちゃん登場(・∀・)
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パパに落ちたアサリを一生懸命渡してくれます。(´∀`)イイコちゃん☆

すると・・・


(´∀`)娘『あい!』


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彼女が差し出したのはっ
なんと!
カタツムリ!!!( ゚Д゚)..;'∴キャ~!

確かに貝みたいだけど。 しかし、よく見つけてきたなぁ。


ありがとう。
と、受け取りながら、可哀想なのでそっと逃しました。

出来た貝殻石灰?は、畑にまきました。

ここは、自然豊かなので自然の恵みで色んなことが出来るんだなぁ。

と、地元の良さを感じた一日でした。
流木をガシガシかじってた、アンちゃん。
彼女の口元に、
木チョビヒゲが出来てました(*´艸`)p
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海へいきました!

目的:ハマグリをとろう&貝殻を拾おう!(´∀`)☆

干潮の時刻へ浜へゆくと、広い砂浜に
人影がチョロっとだけで、ガランとしてました。
さぁ~~!!!

いっっっぱいとるぞ!
"Ψ(`┏ω┓´)Ψ"
ウハハハハ~~!!

私と旦那さんのテンションは最高潮◎

貝堀に没頭。
気合いの割には、アサリチョロチョロ。
この時期のアサリは身が痩せてるからな。
ハマグリ出てこ~い

10分ほどすると、
ちびっこがエッエッ(;_;)泣きはじめ帰り仕度。

アサリ収穫15個。

すると・・・


『とれたか~い?』

とクワとバケツおじさん登場。
貝だけに、とれたかい? (´∀`)ふふ

私『アサリとれました』

と、今日の成果を見せると

貝おじさん『ほうか。どれ、』

と、自分のバケツいっぱいの貝をガラガラとくれました。

アサリ&ハマグリ!

流石、達人!

貝おじさん『わしな、毎日散歩で貝とりに来てるんや。
毎日採りすぎて、おかんあきてしまってなアッハッハ~』

あ、ありがとうございます!貝おじさん(∋_∈)

見ず知らずの私達に、
寒い中苦労してとった貝全部わけてくださって。

何度も何度もお礼を言い、バケツをかかえて帰る浜辺はとても温かく感じました。

浅利アサリに行ったのに、
あっさり浅利が手に入りました。


いいなぁ。
ついた餅より心持ち。
貝おじさんの気持ちがうれしい。

砂抜きして、
ご近所におすそわけし、酒蒸しにして頂きました。

貝おじさんありがとうございます!

そして、この貝は、
『殻』まで大切に使います!
~殻の話しに続く~
今日は、天気ぽかぽか。
旦那さん仕事お休みだったので、みんなで夏作畑準備をしました(´∀`)
まずは、冬野菜の収穫。ジャガイモ全部掘り起こしました。

見て下さい!!
この、ジャガイモ達の輝き☆(*´∀`*)☆
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美しい。
思わず見とれてしまう。赤は、紅あかり。
紫は、シャドークイーン。

特に、シャドークイーンさんは、深い吸い込まれそうな黒紫。

野菜で例えるなら、
ちぎりたてのみずみずしい黒陽茄子のようなツヤと輝き。
野菜とは思えない、宝石みたい☆

しみじみ見とれてると、娘がヨチヨチ来て手伝ってくれました。

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どうやら、
畑に撒いてくれたみたいです(´_ゝ`)おしい!


前回、シャドークイーン料理失敗したので・・・

今日は、
午後から月1集まりの野菜ソムリエ会があったので、そこの仲間達にお土産にしました。(どんな調理するかな。と聞こうと思って)

今まで、知り合いに紫ジャガイモをおすそわけすると、
あまり反応がよくない(みんな戸惑う)ので、ドキドキしてもってくと

『わ~!ウレシイ!ポテトチップスやパン作ってみようかな』

みんなすっごい喜んでくれて良かった(*´∀`*)
どんな料理に変身するのか楽しみです。
車オークション。

リバティ・・・・・・・!!!!!!!!!!!
キタ━(・∀・)人(・∀・)━!!!!!!!!!!!!!!!

走距離17000km!!!!!かわいいチョコレート色のミニバン!
三列シートで広々だね(*´艸`)☆

ヤッター!ヤッター!ヤッターよ~\(´▽`)/

中古車オークションで奇跡のゲッツ!

野菜や魚でも、
市場でセリがあるように、中古車も中古屋さんが集まってするセリがあるのです。(今回初めて知りました)

そこで、全て込み込み予算70万円以内で、無理かとあきらめていましたが、今日のオークションで無事落札できました。ヽ(。´ω`。) 彡


実は、この車買い替え。第2子が判明した日、事件は起こりました・・・
病院で検査し発覚!
旦那さんに電話しようとしたら、パパから電話。

パパ『大変だ!えらいことだ』

え?何?こっちから電話しようと思ってたのに。(*´艸`)ウフッ以心伝心てやつね。

と、ニヤニヤしてたら

パパ『オカマほられたっ!!!!!!!!』


私『・・・・・は?』

何?新宿二丁目でも行ったの?

パパ『信号待ちしてたら、後ろから突っ込まれたっ』

キャ~~大変!!(((( ;°Д°))))パパ!死んじゃいや~~!!と一気におろおろ。

幸い、首の捻挫ですみました。
が、車は全壊・・・・

修理するより買い換えた方が安いので、
第2子もできたことだし思い切って(中古車ですけど)大きい車買うことに。
第2子発覚の日にタイミング良く、
事故があったのでこれはもしやお腹の子からのプレゼント??
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今日は、蓮根の撮影がありました。
お陰様で、全国の珍しい蓮根10種類が集まりました。形もイロイロ。

雑誌掲載されたら、
またここで紹介します☆

『次は大根特集よ!』と、ボスから次のお題
(・ω・)bラジャ!

午前中、地元周り、
とりあえずまずは15品種発見。
まだまだ品種いっぱいあるので、探す旅は続きそうです。

近所の直売所で、美味しそうなほうれん草が手に入ったので、
旦那さんが好きな白和えをボールいっぱい☆に作りました!(*´∀`*)


今夜のメニュー
●法蓮草と人参の白和え●キュウリの酢の物
●手羽元と下仁田葱のお酢さっぱり煮
●中華おこわ
●野菜たっぷりホタテ中華スープ

今日は、中華ですが、
妊婦食用に、酸っぱい&さっぱり味付けです。


中華おこわは、
乾燥椎茸と桜エビの戻し汁をダシに炊きました。
味付けは、オイスターソース・しょうゆ・ゴマ油・・・・なのですが、
私が、しょうゆと思って入れたのが黒酢でした
(´Д⊂)きゃ~~!!

急いで、しょうゆも足しました。
どんな味になるか心配でしたが、黒酢入れて深みが出て良い結果にホッ。 指差し確認が必要ですね。

娘も好きな、鶏のさっぱり煮。
今日は、五本食べてくれました(*´艸`)

めんつゆ100CC+お酢100CC+砂糖大さじ1
あと、しょうがとニンニクちょっと。
この覚えやすいタレに鶏を入れてコトコト煮るだけ。簡単!


白和え衣は、すりごま+みそ(今日は、麦みそにしてみました)+砂糖+しょうゆ

中に入れる野菜は、
ダシ汁+しょうゆ+塩で一煮して下味つけました。

辛いツワリも一段落したみたい☆(*´∀`*)ヤッター!
今日は、モリモリ食べたぞ!(・∀・)ウハハ!

お腹の赤子よ、いましばし待たれよ。いざ栄養投入じゃ!

ツワリ中は、食べられない・食べたくない・見たくもないっっご飯タイムだったのに、

いまは、
好きなように、自由に食べられるなんてこんなに幸せな事なのね(*´艸`)食べすぎないようにしなきゃ

明日は、子供の看病教室に勉強行ってきます。