あなたは昨日の記事は
読まれましたか？
甘いものを
なかったことにする栄養素。
あらためて糖質をエネルギーに
変えてくれる栄養を
勉強しなおしていたとき。
ええええ！！！！
なんか、これ凄いじゃん！！
昔の日本人って
やっぱ凄いよー！！！
って日本人の知恵に
脱帽することがあったんです。
あなたは、
甘いものや糖質をなかったことにする
飲み物があったら飲みたくないですか
？
そんなあなたの望みを叶える
日本伝統の飲み物があるんです
それが
お抹茶と緑茶。
割と和菓子とセットで出される
お抹茶と緑茶。
ただ単に組み合わせが
いいだけじゃなかったんです！
とっても理にかなっていた
組み合わせだったんです！！
和菓子って砂糖を
たくさん使いますよね。
この砂糖に対して
働いてくれるのが
抹茶や緑茶に含まれている
有名なあの成分の
カテキン。
カテキンは
腸から糖の吸収を
抑える働き
があって、
食前に取り入れると
糖の吸収を緩やかにしてくれる
んです
ほえーーーー！！
それに、加えて
脂肪の吸収も
穏やかにする作用
もあるから、
和菓子×抹茶（緑茶）
って太りにくい最強コンビ
砂糖を大量に摂取すると
体内で「糖化」という現象
が起きます。
この糖化、食べ物から摂った
余った糖質が体内の
たんぱく質とかと結びついて
細胞などを劣化させる現象
なんです。
この「糖化」さん、
とっても厄介なやつで
血管の組織が糖化によってもろくなると
血管壁に炎症が起こりやすくなって
動脈硬化に繋がってしまったりします。
血管壁に炎症が起こると
こんな感じで、動脈の内壁にカルシウムが詰まって
血液の通り道が狭くなって起こります。
その糖化を防いでくれるのが
お抹茶や緑茶に含まれている
カテキンなんです。
糖の吸収を穏やかにしてくれるだけでなく
摂りすぎた糖質によって
細胞が傷つきにくいようにも
働いてくれるなんて…
しかも、お抹茶って
糖質をエネルギーに変えてくれる
ビタミンB1、ナイアシン
脂質をエネルギーに変えてくれる
ビタミンB2
が含まれてるから
カテキンパワーに加えて
ビタミンパワーで余計な
糖質や脂質を
燃やしてくれるんです
緑茶には脂質をエネルギーに変えてくれる
ビタミンB2が含まれています。
抹茶の方が茶葉に含まれている
栄養素をそのまま取り入れられるから
甘いものを食べるときは
抹茶を飲んだほうが効果的です
最近、緑茶を飲むことをサボってたけど
改めてカテキンの凄さを知れたので
明日から緑茶さんを取り入れるようにします
どんな栄養素がどんな風に働くか。
それを理解していくと、
食べることを楽しむことが
出来るようになりますよね
あなたの毎日のダイエットの
手助けになりますように
今日も最後まで読んで頂き
ありがとうございます
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