金曜日の夜に釣ったアジ&サバを干物にして、朝飯で食べました。
結果、大成功でした！皿の上側アジ下側サバです
15匹分まとめてやったら塩水に浸からないものも出てきたので、追加で適当に調合した塩水を足したのに、絶妙な塩加減になっていたという。
更にアジに引けを取らないほどサバがウマイ！
身の厚みもあるし脂も程よく乗ってやがる。今度は3匹だけじゃなく10匹は持ち帰りするかな。
金曜日、コロナワクチンを接種するため会社を半休。午後3時には終わったので、準備して木更津へレッツラゴー！
ここ最近は市原市の海釣り公園でもアジの釣果が出ているので、長浦港か袖ヶ浦港でも良かったのですが、やはり実績が物をいうので、木更津にしました。
現地到着午後4時50分ぐらい。またしても船のいないスペースを確保し、仕掛けをセットしていきます。右隣にいた先行釣り人がサクサクとアジを釣りあげます。
既に時合突入しているみたいなので、焦りながら何とか仕掛けセット完成。海へ投入します。
するとすぐにアジがかかりました。12㎝ぐらいのアジを連掛けです。そこからバンバン釣れまくります。時折サバも交じります。
サバは３匹だけ確保して、あと掛かった物はリリース。ウルメイワシも3匹かかり、こちらはお持ち帰りに。
バシバシ豆サイズや良型が釣れた結果、満潮予定の午後6時56分頃より前に、８Lクーラーは満杯に近い状況。
満潮になり潮が止まってもポツポツ釣れたので、もうクーラー入らない状態になり。夜7時半ぐらいに撤収しました。
で、今日の昼過ぎから処理を開始。アジ12匹、サバ3匹は干物用で処理。アジ1匹塩焼用で処理。豆アジ2匹さばくの失敗、ウルメイワシは普通に開いたところで飽きて(笑)、部下にアジ要るか電話。欲しいというのでアジフライサイズ6匹と豆アジ２０匹(12cmくらい)をお届けして処理完了です。
干し中
夜メシで塩焼と豆アジとウルメの白焼きを食べる。
ウルメを1匹食べた後の写真ですが、ウルメイワシまじ美味かった。カタクチイワシもウマイがやはりウルメの方が断然ウマイわ。
塩焼したアジは結構脂がのって美味かったです。
干物がうまく出来たかどうかは明日の朝飯で判明予定。
アジはだいぶ内房エリアを回ってるみたいだから、釣るなら今かも。わざわざ外房に行かなくても爆釣だからね。
27日金曜日の夜から木更津新港にアジ狙いで行ってきました。
市原市海釣り公園では全然アジが釣れていないので、長浦港、袖ヶ浦港は回って来ないと判断。木更津沖堤防ではアジが朝かかってる。てことは夜ならガンガン行こうぜ！ではないのか？！
そしてやって参りました木更津新港。なんと船が停泊していないスペースを確保して釣りができました！ラッキーじゃ！
釣り竿は左にリアルアミエビのサビキ、右がトリックサビキで試合開始。
最初に釣れたのはサバ。とりあえず2匹干物用で確保して、あとはリリース。10匹ぐらいかかってきたが全てお帰り頂きました。
サバがひと段落してアジが回って来ました。22時すぎだったかな。やっぱり木更津は正義だったか。袖ヶ浦あたりじゃ夜でも釣れないかも。
しかしなんだ、豆ばかり釣れやがる。なかなか良型がかかりません。
そんな時に強い当たりが右のトリック竿で発生！サバとは違う引きだったので良型のアジがようやく来たかと思ったら
黒鯛キタコレ。23cmぐらい。サビキに食ってくるとかビビりますよ😨
それからチマチマ豆アジを釣り、時たま良型のアジも釣れました。
早朝3時ぐらいにコマセが切れたので撤収。木更津内港の公園駐車場で仮眠をとってから帰宅しました。まあ結構釣れたよ。
豆アジは35匹、サバ2匹、黒鯛1匹、良型アジ7匹の45匹お持ち帰り。
黒鯛サバ良型アジは干物、豆アジは唐揚げでビールのつまみに。面倒だったので豆アジのゼイゴ取らないで唐揚げにしたら、結構ジャリジャリ感じた。やっちまったな！
次はちゃんと取る事にしよう(´ω｀)