時々、奥さんが手作りハンバーグを作ってくれます。コレ、僕は大好物なんです。手捏ねで、サイズがデカいんですよ!つなぎも入れないで、100%ビーフなんて時もありました。
ざっくりとしかハンバーグの作り方は分かりません。多分、結構大変なんだと思いますが、それでも一生懸命に作ってくれて。画像に残すのを忘れてしまいましたが、肉を切るとジワ〜っと汁が流れ出します。
で、ハンバーグがおかずだと、米を食べ過ぎてしまうんですよね。基本、僕は米が好きですから、バクバクいっちゃいます。
しかし、子供たちにはイマイチなんですよねぇ(苦笑)。味覚がまだ幼いんで、肉独特の味の刺激が強いんでしょうか。レトルトのハンバーグだったり、ソースの味付けだったり、そうゆう方向の方が受けてる感じです。
それと、我が子たちは偏食ですので、食べ慣れてないものだと拒否しますね。これは親の責任でもありますが。ただ、ある程度の年齢になれば、美味しさも分かると思いますけどね。
早く我が子たちにも、ママの手作りハンバーグの美味さを知って欲しい反面、ガチで食べるようになったら、我が家のエンゲル係数は偉いことになります(涙)。
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