諏訪市まで片道20Km〜何しにいったか？

昨日も雨、今日も雨☔️梅雨っぽい原村！
でもって冷えてます（笑）20度を切った涼しさ！

午後には雨も止み、少しほんの少し青空も見えたりして、ちょこっと夕日も見られた。





今日は、定休日じゃないけど、大事な用事があってお休み！雨の降る中、なんとなんと始めてひとりで、諏訪湖近くまで車を走らせたのであります。何しに行ったか？気になります？っていうかあ〜お仕事に出かける方は当たり前のことでもって、たいしたことじゃ〜ない！しかししかし〜私にとっては、大変な冒険でありまして、片道20キロを、しかも朝の車の多い時間に、運転していくのはドキドキもんで〜いやあ〜興奮しましたよ😅
電車で行くつもりだっかけど、何しろ電車も使ったことがなく、一時間に一本の電車に乗りおくれでもしたらあ〜それも大変だ！って事で、勇気を出して車で出かけた。

そんな、朝からすったもんだしてた原村の今日の気温は〜涼しい19度！真夏でも、車のクーラーを付けたことのない私としては、超助かった一日だった。




で、何したか？気になるところのお話をしますと〜食品衛生責任者許可証を受講するために、諏訪市文化センターまでいったのであります。
夫殿の名義になってたのを変更するため、AM9:30〜PM5:10までの長い長い受講を受けにいったのでありまして、、、、こんな長い時間勉強するなんて〜この年にしてあり得ない事で、疲れるわ、眠くなるは、腰が痛くなるは、でもって、何がって！眠気が一番辛かったあ〜😅

という事で、今は、腰ベルトをしつつ、受講終了証書を眺めながら「良くやった！」って自分で自分を褒めつつ晩酌をしているのでした。

それでは、今日はたいしたお話しじゃないですが〜これだけで終わります。自己満足の私のお話にお付き合い頂きありがとうございましたm(_ _)m

今日も一日お疲れ様でした。




明日も明後日も雨予報の原村☔️
なかなか美しい景色も撮れずにいるわけで、大変な事をひとつ終わらせたんで、あっちこっちウロウロしたい所だけれど〜この空模様じゃね？でも、明日は、食材探しに直売所まわりしてきます。ねっ！よく動き回ってるでしょ？（笑）って事で、今夜は寝る前の晩酌ビール１杯、いやっ！2杯、3杯か？今日はご褒美なんで、デカ瓶２本くらいいっちゃいますかあ〜の私に、応援のひと押しを、なんの応援だ？なんて事は考えずに、ポチッと！ひと押しをよろしくお願い致します。
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ご褒美は？揚げ出し豆腐とビール？だけ？

またまたやってしまった〜寒くて目が覚めた朝！
窓を開けたまま寝てしまったのである。わかっちゃいるけど、寝るときは、まだ暑いしねえ〜😅

という訳で、涼しいところで、冷えたビールが飲みたくなった。まったくもって、この考えが家計を圧迫するのである。暑い熱いって一生懸命に天ぷら揚げたんだから〜今日はご褒美あっても良くない？そもそも、その考えが貧乏一直線なのである。

それでも、冷えたビールを飲んでしまった。誘惑に負けた瞬間である😅つまみは揚げ出し豆腐、まっ！この量なら、ビール２本はいけそうだ（笑）





で、一緒に行った連れは、私に飲ませるために、真面目に食事をした。いろいろ並ぶ料理の中から２品選べる定食、生姜の効いたアツアツ揚げたて唐揚げと、サーモンを選んだようだ。



でもって、注文からさばいて揚げるアジフライも旨い！中骨をカリカリに揚げたのものってる。




ここは、富士見町の「磯五郎」さん！久し振りの訪問！魚料理が旨いお店で、地元では人気の料理屋さん！この日も、宴会貸切で賑やかだった。




ってなわけで、朝の4時起きでお仕事した〜ご褒美でした（笑）なんでかなあ〜外で飲むビールは旨いんだよなあ〜🍺

さあ〜これで明日も一生懸命働けるぞ！٩(^‿^)۶

てさてさて、そんなこんなで、明日は朝から頂いたカラフルでかわいいスイスチャードを料理するのである。



これが、見た目と違って少々泥臭い！ビーツって野菜に似た味がする。なので、この野菜は、アク抜きが必要！サッと茹でて、茹ですぎると食感が悪くなるし、せっかくのカラフルさがなくなるから、ほんとサッと！冷水にとり冷やし、好みの大きさに切る、そして、また水につける、ザルにあげる、またまた水につける、ザルにあげるを３回くらい！泥臭さが和らいで、色もキレイになる。

では、明日はカラフルでかわいい一品が増えるよう〜♪




それでは、明日の朝は、これを料理するんで、そろそろ寝ます。今日は、私の晩酌にお付き合い頂きありがとうございましたm(_ _)m

いろんな野菜が採れ始めた原村で、セロリの成長を毎朝見続けてる私に、セロリが少々苦手だけど、旨く調理できるように、応援のひと押しを、どうぞよろしくお願い致します。
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あっちもこっちも忙しそうだぞう〜原村！

朝方、寒くて目が覚めた！
失敗した、窓を開けっぱなしで、しかも半袖のまま寝てしまった。腕が冷え冷えで、、、でもって、いまだ片してないコタツのスイッチを入れた（笑）ありがたい事に、夕方からはどんどん気温が下がってくれる原村で、朝は爽やかで、これくらいの心地よさがなかったら〜田舎暮らしの良さは無い！涼しい朝を迎えるたびに、ああ〜これこそ避暑地なのだ！って思う。

そんな原村も、今のところ青空が見えてる訳だけど、来週からは雨マークが続く☔️今日までかな？この空は？





家前のセロリ畑も、最後の植え付けは？明日か？



さあ〜来週は雨マークだから、わが家のお花さん達も今が一番良いかも？オルレアが満開だ！






って、写真を撮ってたら〜なになに？テラスの屋根に？野良ちゃんと視線があった。



野良ちゃんは、いつも危険と隣り合わせで、親猫のミコちゃん、白黒のブチは、子供を守るために、絶えず傷だらけ、、、かわいそうだけど、近寄れないから仕方ない！見守るしかできず、、、
テラスの上が安全なのかな？




と言う事で、我が家は花盛り〜♪
野良ちゃは、安全なとこでお昼ねえ〜♪

取り合えず今日は平和そうだあ〜♪




最後に、窓越しにパチっ！た、野良ちゃんのハチ君！八の字の猫は縁起がいいんだって！ぜんぜん懐かないけど、触ったこともなく、近寄れば逃げるし〜まっ！何かの縁って事で、餌だけはあげてる。モグラとネズミを退治してくれてるしね！ありがとう〜♪

縁起がいいって言われてる日本猫の「ハチ君」




はーい🙋‍♀️
そんな訳で、今のところ家の中は涼しくて、木陰に入れば〜標高1200mの涼しさがあって、夕方になると、窓から入る風は冷たくて〜これこそが避暑地と言われる原村であって、駅もない田舎に住んでるんだから〜こんくらいの良さはなくっちゃでしょ！😅


って事で、この時期は原村は忙しい〜畑では夜明けと共に作業する生産者さんたち、忙しそうだあ〜あっちの畑もこっちの畑も、苗の植え込みに、草取りに、育った野菜の芽かき作業か？とにかく、暑くなる前にの作業に忙しそう〜軽トラが、何台も何台も走りまくり〜

でもって、わが家も忙しい〜ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
あっちへこっちへ走りまくり〜電話は鳴りっぱなし〜よっしゃあ〜今度はあっちかあ〜なに？こっち？そっち？どっちよ？ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

って事で、ひとりウロウロしている私がいます（笑）なんたって、夏しか、この忙しさはないので、働ける半年間だけ、走り回りまーす。一年の半分は超ひまなんで^^;
では、ちょっくら仕込みに入ります。今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m

今日も、原村産のこの時期だけの食材を前に、さてさてどう仕上げてみるか？なんて、厨房でひとり悩む私がいます。地元の方から頂いた素材！なんとか上手く食べないとでしょ！

これは、珍しい「オカノリ」調理次第で、海苔の風味がするんだって！明日、これ使ってみますよ！さてさてどうなる？分かんなーい😅

頂いた「オカノリ」



畑では、こんな感じらしい〜海苔の香りがするとは、これは腕の見せ所か😋




と言う事で、ただいまから、このお野菜と戦いますので、これにて失礼いたします。「おお〜旨いじゃないか！」って事になるように、応援のひと押しを、どうぞよろしくお願い致します。
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