こちらは、来月のハミングバードお菓子教室のメニューの1つ、「レーズンバターサンド」です
アーモンドパウダー多めのクッキー生地に、ふんわり泡立てたバタークリームと、ラム酒風味のレーズンをはさんで仕上げます
やはり手作りはかなり美味な、私自身も大好きなスイーツです～
お教室の、詳しい内容や日程が決まりましたら、ブログにて、ご案内させていただきますね
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