ハミングバードのサロンのございます渋谷エリアは、一気に人が減り、いよいよ年末休みに入ったんだなぁ
って実感いたします
皆さまのエリアは、いかがでしょうか？
さてさて、私事ですが、今夜は、Hちゃんとふぐ料理で忘年会をしたので、ご報告させてくださいね
四谷三丁目駅、荒木町にある、ふぐ専門店、「味里」さんです
こちらは、私、とても大好きなお店で、来訪は5回目ぐらいです
まずは、ふぐの白子が入った茶碗蒸し
ぷりぷりの白子が変わらず美味で嬉しいです
ビールもオーダーしましたっ
ふぐのお刺身
一気にまとめて食べたくなるくらいに薄くカットしてくださっています
こちらも美味
白子の塩焼き
添付の柚子をかけていただきます
白子のぷりぷり度が更に増して美味過ぎですな
そして、ひれ酒にも挑戦～
良い香りです
唐揚げちゃん
さっぱりしていて、とてもグッド
ふぐのしゃぶしゃぶ
ポン酢との相性が抜群です
野菜とふぐのなべ
最後は、そのだし汁を使った、卵おじや
ふぐのフルコース、本当に美味し過ぎて幸せです
食後のイチゴ&柚子のシャーベットも、もちろんグッドでした
いつもパーフェクトなサービスをしてくださる女将さんと、素晴らしい手さばきで、お料理をしてくださる料理長が、今年もお元気で本当に良かったです
一緒に行ったHちゃんとも、今年の反省やら、来年の目標を話したりと大変楽しい時間を過ごすことが出来ました
Hちゃん、ありがとうございました
それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、ラブリーな夜を、お過ごしくださいませ
本日も、ブログにご訪問くださり、ありがとうございました
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