こんにちは！
皆さま、GWいかがお過ごしでしょうかー？
さて、私は、GW前半は金沢・軽井沢旅行に行ってきました♪
そのご報告させてくださいね
金沢へは、羽田から飛行機で向かいました。
まずは、羽田のラウンジで寛ぎました。
席は左側1番前。
飛行機が乗り物の中で1番好き
自然と笑顔に
機内食のメニュー！
海老とアボカドのデニッシュサンドが美味し過ぎて泣けた
一緒に行ったNちゃんは、赤ワインを🍷
私も少しもらって飲んだけど、とっても美味しかったです
楽しい空の旅はあっという間に終わり
無事に小松空港へ着陸し、バスで金沢駅へ。
早速、金沢駅のバスロータリー近くにある、輝らりというお寿司屋さんへ。
全てのお寿司が美味しくて感激
大好物のうにといくら。
蟹味噌と激うまのカニ。
ホタルイカ。
その後は、兼六園に行ったり、美味なイタリアンレストランに行ったりしました。
またご報告させてくださいね
それでは皆さま、引き続き楽しいGWをお過ごしください
今日も私のブログにご訪問くださりありがとうございました
こんにちは！
桜が開花して、そして一気に散りましたねー
桜は本当に外国人の方に人気で、私が講師をしているオンライン日本語会話レッスンを通じて知り合った、アメリカ・ロサンゼルスやハワイ在住の友人たちも、それを目がけて日本に旅行に来て、そして堪能してそれぞれの場所に帰国しました。
私ももちろん桜は好きですが、日本人だから子供の頃から見ているし、今となっては、「桜咲いたー、散ったー」ぐらいの感覚になっちゃってますけど笑、外国人の皆さまは、ピンクに染まる街に没入して、いたく感激するみたい
女子の友人は、頭に被るキャップ、トップス、スパッツ、シューズを全て桜柄にした、桜コーデで登場して、私はびっくり
桜好きの外国人には人気のコーデらしいです♪
さて、昨日は、モノマネタレントに詳しいKちゃんと、清水ミチコのライブに行ってきました！
ライブ中の撮影が禁止だったので、皆さまにその模様をお伝えできないのが残念なんですが、とにかく素晴らしかったです
テレビで見る清水みっちゃんはモノマネだけの印象だったけど、声がまずパワフルでキレイ！
ピアノもめちゃうま
実家は岐阜高山のジャス喫茶だそうで、音楽の素養はそこで培われたんですね！
中森明菜やユーミン、竹内まりや、松田聖子、モノマネしながらたくさん聴けて楽しかったなー
Kちゃん、素晴らしいライブに誘ってくださってありがとうございました！
ライブの後は、渋谷のピザレストラン、グッドチーズグッドピザへ。
Kちゃんはビールで私はワインみたいなノンアル葡萄ジュース🍇
葡萄ジュース美味しかったー
作りたてチーズ。
生ハム。
ピザ！
全てが美味しくて、楽しい一日になりました
今日も私のブログをご覧くださり、ありがとうございました♪
引き続き、楽しいひとときをお過ごしくださいね
こんにちは！
最近はかなり暖かくなり、春の訪れを実感しますね
さて、桜が開花しましたねー♪
満開宣言が出たので、早速、代々木公園に桜を観に行ってきましたよ。
つぼみの頃は地味でしたけど、満開になったとたんに華やかになり、見てると胸が高鳴りますー
Kちゃんと楽しくお花見した後、ランチをしました。
渋谷・北谷公園近くのFAROというカフェです。
初めて伺いました。
私たちは、野菜とチキンのサンドと、
ベジタリアンサンドをオーダー。
どちらもめちゃ美味しくて上がる
店内はこんな感じのインテリアでした。
オシャレ
天井から吊り下げてるドライフラワーがいい感じ
その後は、代々木体育館で開催された、久保田利伸のライブへ。
久保田とハイタッチ笑
ライブは撮影禁止だったので、あの素晴らしさを皆さんにお伝え出来ないのが、めちゃくちゃ残念です
久保田のあのツヤのある歌声、グルーブ感、そして、バックコーラスや演奏チーム、ダンサー、全てのメンバーが一流で感動しました
また行きたいけど、誘ってくれたKちゃんは5回申し込んで今回ようやく当選したって
次はいつ行けるかわからないよねー涙
Kちゃん、素晴らしいライブに誘ってくれてありがとうございましたー
それでは皆さま、引き続き楽しいひとときお過ごしください♪
私のブログにご訪問くださりありがとうございました
こんにちは！
最近は暖かくなる日が増えて、春直近な雰囲気ですね
さて、今日は、グルメなAちゃんセレクトの、あの老舗のフレンチ、ひらまつが、恵比寿に最近オープンした、HRMT STAGEというレストランでランチしてきました。
メニューはこんな感じ！
まずは、フランスのビール🍺
とても美味しくて、感動しました！
こちらのお店オリジナルのお出汁と塩味のシュー。
カリッと焼けたシューの食感が良くて美味しい
フランス産のホワイトアスパラガスとタラの芽。
ヨーグルトを合わせたソースがアスパラガスによく合ってgood！
リゾットの上にローストビーフ、トリュフが乗った一品。
全ての食材が美味しくて素晴らしいマリアージュでした
富山産のホタルイカの下にグリーンピースや筍が隠れていました笑
こちらも美味しかったです
こんがり焼けたバゲット🥖
ここで赤ワインをオーダー。
ピノノワールの赤でした。
ミンチにした白身魚をグリーンで巻いて蒸した一品にクルミやディルが香るソースが添えてあります。
メインにふさわしくとても美味しかったです
美味しい出し汁に、柔らかい麺とトマトが入っています。
身体が温まって美味
デザートは、ヘーゼルナッツのアイスクリーム。
私好みでめちゃくちゃ気に入りました
温かいハーブティーも美味しくて、とても楽しいランチタイムになりました。
Aちゃん、美味しく楽しいひとときをありがとうございました！
それではブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、楽しいひとときをお過ごしください
私のブログにご訪問くださり、ありがとうございました
最近自分のテーブルコーディネートをAI加工するのにハマってまーす笑
↓↓↓近所の猫友をハワイの別荘に招待しました爆🤣
こんにちは！
ますます寒い今日この頃、皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
さて、私、昨夜は、音楽好きのNちゃんにお誘いいただいて、あのアメリカのスーパースター、LADY GAGAのコンサートに行ってきました。
会場は東京ドームです。
何と！アリーナ席です
コンサート前の東京ドームの様子。
ワクワクしますね
私もアリーナ席でピース笑
GAGA登場！
カッコイイ
いきなり最高潮のボルテージ！
盛り上がる会場
力強く踊る女子たち。
アメリカの強い女子の象徴のように思います
入り口でもらった光るリストバンドを腕につけると、
観客のリストバンドが光ってキレイ！
大ヒット曲は観客も歌って更に盛り上がります
バラードもいいね
圧巻の歌唱力。
ド派手な花火の演出。
ますます盛り上がる
約3時間の公演でしたが、まず舞台装置が豪華、そして演出も華やか、GAGAもダンサーも素晴らしい、といった感じで、次はどんな展開になるんだろうと思って目が離せなく、結果的にほとんどずっと立ちっぱなしでしたーー
超一流のスーパースターのコンサートってこういうやつなんだな！と感動しましたよ
私達はアリーナ席だったんだけど、まわりの席の人はほとんど外国人でね(東京ドームなのに)。
おそらく、GAGAのコンサートを観るために日本に旅行に来てる感じでした。
外国人の内容は、ヨーロッパ系、アメリカ系、台湾系、中国系と様々で若い人中心。
GAGAみたいなコスプレしてる人も多くて見てる私も楽しかったです
貴重な体験でした。
Nちゃん、ありがとうございましたー
それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き楽しいひとときをお過ごしくださいね
私のブログにご訪問くださり、ありがとうございました
こんにちは！
遅ればせながらですが、あけましておめでとうございます
今年もブログをご覧くださっている皆さまにたくさんのhappyが降り注ぎますようにお祈りします
今年もどうぞよろしくお願いいたします
さて、今日のランチは、所用で二子玉川に行ったので、高島屋新館内のハワイアンカフェ、The Verandaに行ってきました。
店内席は混んでいたのでテラス席へ。
お天気が良くて太陽の光が気持ち良い
Kちゃんはビールで私はグアバ&アサイードリンクでまずは乾杯
グアバ&アサイーめちゃくちゃ美味
コブサラダ。
席から見える富士山が美しい
特等席
久々にいただいたガーリックシュリンプ🍤
美味
Nちゃんは、ポキプレート🏝️
二子玉川でハワイ気分に浸れて楽しいランチタイムになりました。
Kちゃん、楽しいひとときをありがとうございました
早く円高になってもらってハワイに行きたいわぁ
さて、年末年始で行った渋谷界隈のレストランをご紹介させてください！
渋谷パルコ内のキンタンで焼肉。
まずはビールでNちゃんと乾杯
キンタンは焼肉を食べたい時にたまに伺うんですが、美味しくてオススメ
その後は、同じく、渋谷パルコ内のフレンチスタイルのカフェマルリーへ。
Nちゃんはアイスコーヒーで私はカフェ・オ・レ。
大好物のクレープシュゼットをオーダー。
めちゃうま
超オススメ
実家では、おせちを食べました。
お雑煮！
家族みんなで集まって美味しく楽しく過ごしました
Kちゃんと行ったのは、こちらも渋谷パルコ内の極味やというハンバーグのレストラン。
博多発の連日大行列の超人気店です。
てごねのハンバーグを席の前の鉄板で焼いてくれます。
両面をスタッフの方が焼いてくださって耐熱のお皿に乗せてくれたハンバーグを、
自分で箸でちぎって鉄板に乗せて好みの焼き加減にして、
いただきます。
とても美味しくて大好きなレストランです
Kちゃんと、食後のコーヒーを飲みに、青山に最近オープンした、ALCHEMISTというシンガポール発のカフェへ。
2人ともアメリカンコーヒーをオーダーしました。
オシャレな店内で、ゆったりしたコーヒータイムを過ごすことが出来ましたー
それでは、引き続き、楽しいひとときをお過ごしくださいね♪
私のブログにご訪問くださり、ありがとうございました
こんにちは！
いよいよ大晦日、今年も今日で終わりますね
皆さまの2025年はどんな1年でしたでしょうか？
私は、渋谷のサロンで、日本語やお菓子のオンラインレッスンを開催したり、オンラインレッスンで新たにフランス語を習い始めたり、とお陰様で楽しく、忙しさで若干バタバタしながらも笑、充実した日々を過ごすことが出来ました
来年も変わらず美味しく楽しい日々を過ごすことが最大の目標
また、オンラインレッスンはもちろんですが、このブログを通しても、読んでくださっている皆さまに、渋谷・表参道・青山・原宿を中心にしたエリアの私が体験して楽しかったことなどをシェアしていきたいと思いますので、ぜひ、遊びに来てくださいね
今日は年越しそばをいただきに、渋谷・美竹通りにある、「雷庵」というレストランに、Nちゃんと行って来ました♪
まずは、焼き牡蠣🦪
ぷりぷり食感の焼き牡蠣がびっくりするほど美味しかったです
アボカドといくらのお浸し🥑
さっぱり風味で、また私はアボカドが大好きなので、美味しくいただきました
ここで、純米吟醸酒を。
さわやかな飲み口でにっこり笑
ずわい蟹のシュウマイ。
ずわい蟹の旨味といくらのハーモニーがグッド
黒毛和牛のステーキ🥩
火の入り具合が、さすがのプロフェッショナル！という印象
柔らかく、とても美味しかったです。
からりと美味しく揚げてくださった、穴子や舞茸、かぼちゃの天ぷら。
店内で打ってくださっているお蕎麦はざるそばにしていただいて、たれは胡桃だれです。
とても美味しくて感動しました
デザートは、そば粉のスポンジケーキにコーヒーをかけて、マスカルポーネチーズクリームを乗せた、雷庵オリジナルのティラミス。
こちらもとても美味しかったです
全てが美味しくて、楽しい年越しそばランチになりました
Nちゃん、楽しいひとときをありがとうございましたー
来年もよろしくお願いしまーす
楽しいランチが終わった後、渋谷ヒカリエのピエールエルメに寄って、大好きなイスパハンを買って自宅でスイーツタイムしました。
イスパハン、久々に食べたけど美味しかったー
昨日は、渋谷ヒカリエのサダハル・アオキでいちごのケーキを購入しました。
こちらも美味で充実のスイーツタイム
年末まで美味しいスイーツをいただくことが出来て、幸せに過ごすことが出来ました
それでは皆さま、どうぞ良いお年をお迎えください。
私のブログにご訪問くださり、ありがとうございます
こんにちは！
私の拠点の渋谷エリアは、めちゃくちゃ綺麗で賑やかだったクリスマスデコレーションはほとんど片付けられて、一気にお正月モードに入ってきました
皆さんのエリアはいかがですか？
さて、私も、クリスマスには、Nちゃんと、お気に入りの渋谷・宮益坂近くにある、モナトリエというイタリアンレストランで、クリスマス兼忘年会ランチをしてきました
まずはシャンパンで乾杯！
めちゃくちゃおいしい
メニューはこんな感じ！
全部美味しそう。
楽しみ
雲丹とカリフラワー！
ウニの旨味が口いっぱいに広がりました。
おいしいです♪
ヒラマサのカルパッチョ。
新鮮なお刺身のおいしさは格別ですね
ここで白ワインをオーダー！
こちらも香り豊かでとてもおいしい
魚料理によく合います
北海道の真鱈の白子と根セロリ。
白子のねっとり感がいいね
こちらのレストランで焼いているパン。
美味！
駿河湾の桜エビを使ったパスタ。
パスタの茹で具合がほんとに完璧でグッド
蕪と銀カレイ。
もちろん美味
鹿児島牛のステーキ。
お肉の旨味が口いっぱいに広がり、幸福感でいっぱいでした
ドルチェは、ティラミスと、
ガトーショコラ。
グリーンティーをベースにした香り高いお茶をお願いしました。
全てが美味しくて、楽しいクリスマスランチになりました！
Nちゃん、楽しいひとときを本当にありがとうございました
来年も仲良くしてねー
私が開催している12月のオンラインレッスンは、外国人向けの日本語レッスンの他に、お菓子のレッスンやドリンクのレッスンのお申し込みもいただきました。
その中のレッスンの1つが、こちらのクリスマスチョコレートティーレッスン。
温かいロイヤルミルクティーにチョコレートを入れて溶かして作るドリンクで、私が以前、自営していた、早稲田のハミングバードカフェでもクリスマスの時期はとても人気のメニューだったんですよ
当時のお客さまは、早稲田大学に勤務する、ヨーロッパ系の先生たちも多かったので、その先生たちのオーダーにお応えして、いろんなバージョンを作っていました
例えば、フランス人の先生の場合、チョコレートを入れてから、かき混ぜながら煮詰める時間を他の人より長くして、パリのカフェのショコラショーみたいな感じにしてたんですよ。
私自身は、あまり煮詰めない方が好きだけど、フランスの人は濃い味が好きなんですね笑
CHANELモチーフのモダンアートや、
シュタイフのくまちゃんにも
ハワイアンリボンレイって、作るのすごい大変だったんですけど、飾るとこないなってずっと思ってたんですよね！
我ながら、額の周りにかけるのヒット
それから、今はちょっと寒くなってきたので、私の最大の趣味、近所(渋谷・表参道・青山・原宿)の
街歩きの時間が短くなり、サロンで過ごすことも多くなってきました。
フィリピン先生とのオンライン英会話レッスンはほぼ毎日、そして、最近は、オンラインフランス語レッスンを始めました(フランス語は英語の専門学校生時代の第二外国語でしたが、現在全てを忘れていて、オンラインレッスンでは、初めて聞くことばかりです爆)
教科書はこれを使ってるんですよ。
紀伊国屋書店でお取り寄せしました。
中身はこんな感じ。
フランス語と英語の単語は70%ぐらい同じなんだそう。
発音はちょっと違うけどねー
びっくりするほど上達しないけど、まぁ楽しくやってますよ
英会話もしかりです笑❣️
パリ育ちのフランス人先生のフランスのオススメの旅行先は、南フランスのエズやニースだって🇫🇷
私も南フランスで美味な魚介のスープを食べたいわぁ
自分が講師のオンラインレッスンや、また生徒の外国語会話レッスンをしてると、一日中喋り倒していることが結構あります。
必然的に喉を潤したくなるので、紅茶を愛飲してます。
最近のお気に入りを紹介させてください。
ルピシアのクリスマスリースティー。
紅茶とスパイスのコンビネーションが素晴らしくて、昔から大好きです
青山にある、フランス雑貨店・サラグレースのシャンパン風味の紅茶。
ベースがジャスミン茶でさっぱり美味しいです
こちらもサラグレースのもので、シナモンが効いていて冷めても美味しい
良かったら皆さんもお試しくださいね。
それでは、年末、色々とお忙しいと思いますが、お互い楽しく過ごしていきましょう
今日も私のブログにご訪問くださりありがとうございました
https://cafetalk.com/lesson/detail/?c=eJyrCPYOcQ4LM_JwCw4Ky8zWrzSqMLYot7UFAGC~B5c.&lang=ja
こんにちは！
いよいよクリスマスが近づいてきましたね。
皆さんいかがお過ごしですか？
さて、今日は、Sちゃんと一緒に、新宿高島屋内の「ブレッツカフェ・クレープリー」にてランチをして来ました
オーナーの方はそば粉クレープの本場、フランス・ブルターニュ出身の方だそうです🇫🇷
私最近フランス会話のレッスンを始めたのでフランス料理にも興味津々です笑
自家製カジキマグロのコンフィーと季節野菜のサラダ。
少し甘い味付けのかじきマグロのコンフィーがめちゃくちゃおいしいです
私は卵、チーズ、チョリソ、生ハムなどが乗った、バスクというそば粉クレープをオーダー。
程よい塩気の生ハムがアクセントになって美味しいです
Sちゃんは、アンチョビや玉ねぎのシードル煮、チーズ、卵が乗った、プロバンサルというそば粉のガレットをオーダー。
私、少しシェアしてもらいました
玉ねぎのシードル煮がめちゃくちゃ美味しくてこちらも私好みでした
デザートはクレープシュゼット！
クレープの内側には、マーマレードが塗ってあり、それをたたんで、アルコール度数高めのリキュールに火をつけてフランベしてくれます
私、クレープシュゼットが昔から大好物で、以前、自営していたカフェのメニューにもしていたんですよ
こちらのブレッツカフェのクレープシュゼットも私好みでめちゃめちゃ美味しかったです
そして、ゆっくりカフェオレをいただいて楽しいランチタイムになりました。
続いて、高層階のカフェにも行きたいねってことで、新宿京王プラザホテル内45階にあるオーロララウンジへ。
高層階からの景色を見ながらカフェラテを楽しみました。
Sちゃん、楽しいランチタイムをありがとうございました
さて、最近、私の活動拠点の渋谷に美味しいクレープ屋さんが出来たのでご紹介させてください。
ミヤシタパークから美竹通りを青山通りに向かう途中にある、クレープ&エスプレッソのクレープです。
皮がパリパリでめちゃ美味しいんですよ
私はシュガーとレモンシュガーをそれぞれ別日に食べましたが、どちらもgood
オススメです。
次回はラム酒を食べてみようと思ってます
それから、私が講師をつとめている日本語やお菓子のオンラインレッスンの合間に一息入れたい時に行っているカフェもご紹介させてください
青山通り沿い、国連大学近くにある、ゴントランシェリエと言うパン屋さんの2階のカフェです。
こちらは、本店がフランス・パリにあるそうです。
この日は、フランボワーズのムースのケーキをオーダーしました。
周りのデコレーションはクリスマス仕様なのかな？
可愛くて和みました
フランボワーズムースケーキもとてもおいしかったし、カフェオレももちろん美味しくて、来るたびに長居してしまうお気に入りのカフェです
皆さんも、青山や渋谷でカフェ選びに迷った時、よかったら参考にしてみてくださいね
また、渋谷のスタジオでもこんな感じで、オンラインお菓子レッスンの後、クリスマスのティーパーティーのテーブルセッティングを作ってスイーツタイムを楽しんでいますよー
それでは引き続き楽しいひとときお過ごし下さい
今日も私のブログにご訪問くださりありがとうございました
https://cafetalk.com/lesson/detail/?c=eJzztaxMyjZ3iqzwTvJxySoP9MlJyXIKtLUFAGanCBk.&lang=ja
こんにちは！
私の活動拠点の渋谷は、朝は1°C前後になることが多くて、どんどん寒くなり、クリスマスが近づいてきたなって実感します
皆さんのエリアはいかがですか？
さて、最近は寒くなったせいか、おうちでお菓子を作ってみたい方が増えたのかな？
たくさんの生徒さんがお菓子のオンラインレッスンを受講してくださり、とてもうれしいです
日本人外国人を問わず、海外在住の生徒さんに、抹茶のスイーツはとても人気です。
この日のメニューは、抹茶のシフォンケーキでした。
私も、毎回、生徒さんと一緒にスイーツを作るので、レッスンの後は、1人でスイーツタイムを楽しんでいます
また、ある日のメニューは、バター多めのスポンジ生地を2枚焼いて、イチゴの赤いジャムを挟んで仕上げるイギリスの伝統菓子、ヴィクトリアサンドイッチケーキでした。
レッスンの後は、温かい紅茶を淹れて、ゆったりとスイーツタイムを楽しみました
また、ある日は、ショートブレッドとおいしい紅茶の淹れ方レッスンをしました。
我ながら、さっくりホロホロ食感に美味しく焼けました
クリスマスのティーパーティーのテーブルセッティングを作って、1人でお味見を楽しみました
レッスンでは、おいしい紅茶の淹れ方も生徒さんに練習していただきました。
あらかじめ、カップやティーポットにお湯を入れて温めておき、5円玉ぐらいの大きさの泡が出てくるまで沸騰させたお湯をティーポットに注いで蓋をして蒸らす、という基本動作を生徒さんにもしていただいたら、「いつも飲んでる紅茶より全然おいしいー」っと喜んでいただいて、私もとてもうれしかったです
また、別の日には米粉の抹茶シフォンケーキのレッスンをしました。
グルテンが得意じゃない方も、米粉のシフォンケーキなら食べれますものね！
米粉のスイーツは健康的で、最近はとても人気があります
カットした断面がグリーンでなんだかクリスマスっぽいー
オンラインのマンツーマンレッスンは、パソコンの画面を見ながら私が生徒さんの生地の状態をチェックして作業をしていただいています。
ご自宅のオーブンと持っているお道具で作っていただくので、気に入ったら、また、すぐに同じものを作ることができるのでとても好評なんですよー
私自身も、いつもとても楽しい時間を過ごすことができ、生徒さんたちには心より感謝しています
ありがとうございます
さて、私のランチのお気に入りレストランをご紹介させてください。
渋谷ミヤシタパーク内にある、海南鶏飯食堂の、シンガポールチキンライスです。
チキンの茹で汁で炊いたライスがとても美味しくて、私のお気に入りなんです
また、最近お気に入りの、渋谷スクランブルスクエア内にある、スミスと言う紅茶専門店でいただく、アボカドトースト！
こちらもめっちゃ美味しくてオススメです
渋谷でランチやカフェ選びに迷ったとき、ぜひ参考になさってください
それでは引き続き、楽しいひとときをお過ごし下さいね
いつも私のブログにご訪問くださり、本当にありがとうございます
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