お菓子教室・調布クラスを開催させていただきました～☆

皆さま、こんばんは～

今日の調布エリアは、昼間同様、風がまだまだ強いです～

皆さまのエリアはいかがでしょうか？

さて、本日は、調布にて、お菓子教室を開催させていただきました

本日のメニューは、

赤ワインやシナモン、バニラビーンズとともに、じっくり煮込んだプラムを、塩味のこんがり焼けたタルト生地に、生クリームや卵をミックスした、ふんわり柔らかなアパレイユとともに焼き上げた、「プラムの赤ワイン煮のタルト」と、

パリっぽく生ハムとともに召し上がっていただく、「生ハムを乗せた、いちじくのパウンドケーキ」の2品でした

どちらも、メイキングが大成功

ご参加の皆さまには、ワインやハーブティーとともに、出来立てのスイーツを、ご賞味いただきました

ご賞味タイムは、美味しいもののお話などで大変盛り上がりました

ご参加くださいました皆さま、私の方こそ、楽しいひとときを過ごさせていただき、心より感謝申し上げます

それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、美味しく楽しい夜をお過ごしくださいませ～

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渋谷・表参道サロンにて「お菓子教室」や「おけいこサロン集客講座」などを主宰する清水久美子の日記～☆