皆さま、こんばんは～
今日も、早稲田は、雨で、涼しい1日でした
皆さまのエリアは、いかがでしょうか？
さて、今夜は、私、早稲田にございますハミングバードにて、美しい着物女子5名様がご来店くださり、レストラン営業をいたしました
ハミングバードでは、最大8名様が着席出来る個室レストランの営業をいたしております。日程や金額、お料理の内容などは、すべて、主催者の方とのお話合いで決めさせていただいております。
ご予約･お問い合わせの方は、メールhumming_bird2005@docomo.ne.jp、お電話03(3208)6687へ、ご連絡をくださいませ
メニューは
｢栗のポタージュ｣、
アスパラガスに、白ワインや、卵黄、生クリームで作ったソースをかけて仕上げる、｢アスパラガスのサヴァイヨンソースがけ｣、
フォンドボーや、ブランデーなどで、マッシュルームや牛フィレ肉を煮込んで仕上げる、｢牛フィレ肉のストロガノフ｣、
デザートは、ミルフィーユでございました
今夜は、先生とその門下生の方々のお茶会のお疲れさま会をハミングバードでしてくださったんです
私も、ずいぶん前に、裏千家で、お茶のお稽古をしていたことがあるんですが、なにぶん、正座が苦手で～
お菓子を食べたり、掛け軸や、お茶碗拝見は、超大好きだったんですけどね～
色々なお話を伺って、今日は、久々に、私も、お茶会の雰囲気を味合わせていただきました
皆さま、ありがとうございました
H先生には、名古屋銘菓のうなぎパイを頂戴しました
美味しくて感激です
H先生、ありがとうございました
それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、ラグジュアリーな夜をお過ごしくださいませ
今月のテーブルデコレーション
☆ハワイ日記総集編☆