皆さま、こんばんは
今の時間、早稲田は、変わらずの激暑です
皆さまのエリアは、いかがでしょうか？
さて、本日は、私、早稲田にございます、ハミングバードにて、フランス家庭料理教室お昼クラスを開催させていただきました
今日のメニューは
｢栗のポタージュ｣、
アスパラガスに、白ワインや、卵黄、生クリームで作ったソースをかけて仕上げる、｢アスパラガスのサヴァイヨンソースがけ｣、
フォンドボーや、ブランデーなどで、マッシュルームや牛フィレ肉を煮込んで仕上げる、｢牛フィレ肉のストロガノフ｣の３品でした
こちらは、お昼のクラスにご参加くださった皆さまです
皆さま、お元気なご様子で、良かったです～
ワインで乾杯して、出来立てのお料理を召し上がっていただく、ご賞味タイムがスタートしました
可愛いペットのお話や、帰省のお話などで、めちゃめちゃ盛り上がりました
皆さま、いつも、楽しいお話を、本当にありがとうございます
私自身も、楽しく過ごすことが出来、心より感謝申し上げます
それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、ラグジュアリーな夜を、お過ごしくださいませ
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