数楽サロン～心と脳のアンチエイジング～手作りスイーツを食べながら「考える」を楽しんでみませんか？名古屋・春日井 -47ページ目

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31Aug
- バナナとオレンジのロールケーキ♪
  【バナナとオレンジのロールケーキ】卵アレルギーのお子さんへ心を込めて焼かせていただきました動物性食材なしのケーキは体が軽いですいつもお世話になっているママ共に感謝の気持ちを込めて(*^^*)
- スイーツレッスン⑯
  【スイーツレッスン⑯】豆乳でレアチーズケーキ！動物性食材なしでも十分満足軽く食べれて、お腹にもたれない罪悪感なし！心も体も軽やかになれるケーキです前回のベイクドの課題の試食・珈琲・マンゴー・ブルーベリーとココナッツミルク・オレンジママレード仲間のアレンジ、勉強になります次はどんなアレンジをしようかワクワクしています！仲間の一人からいただいたダナンのお土産私はやっぱり赤をいただきました(笑)素敵なお土産にテンションがあがりました！
28Aug
- オレンジママレードの豆乳チーズケーキ♪
  【オレンジママレードの豆乳チーズケーキ】夏は爽やかに！実家でいただいたオレンジママレードジャムで作ってみました。甘味料を減らして甘さ控えめに。オレンジの香りがほのかに香る豆乳チーズケーキに仕上がりました。いつものことながら、動物性食材なしとは思えない美味しさです。自画自賛(笑)
27Aug
- シンデレラ城♪
  【シンデレラ城】娘のリクエストで東京ディズニーランド&シーへ完全なる付き添いモードでしたが(笑)、シンデレラ城のビジュアルにうっとり。暑い中、足を運んだ甲斐がありました。それにしても、めちゃめちゃ歩いた2日間でした。特にディズニーシー！かなり足腰が鍛えられました(苦笑)トキメキをありがとう！
21Aug
- 夏の教育セミナー♪
  【夏の教育セミナー】昨日まで、1ヶ月実家に帰省。そして明日からディズニーランド。合間をぬって、どうしても参加したかったセミナーへ！睡魔に襲われた時間帯もありましたが(苦笑)、生徒想いの先生方の実践を交えたお話に刺激をうけました。微力ながら数学教育に貢献させていただけたらうれしいです。まずはもっと数学の力をつけて引き出しを増やします！
20Jul
- カレーパンの会♪
  【カレーパンの会】カレーパウダーをたっぷり入れて、スパイシーに仕上げました。しかも、揚げたてなのでサックサク！最近ブームのお料理&お喋り大会。今回はカレーパンの会。４人でわいわい言いながら１６個も作ってしまいました。揚げ油にもこだわった分、軽い食感であっさり。娘も大好きで、この前は５個も食べました(笑)今回は他にもキノコのチャウダーとサラダ。もちろん、スイーツも！食後のデザートは、アセロラの２色ムースで爽やかに。今回も話題が盛りだくさん！美味しいカレーパンと楽しいお喋りで、心も体も満たされた時間でした。定例会になりつつあるお料理大会。次はビックリハンバーグの予定です。いただいたナッツとチョコ、大切にいただきます。いつもありがとう。お心遣いに感謝です。毎回、準備から楽しんでいる私です(*^^*)
19Jul
- 数学を楽しむ方法♪
  【数学を楽しむ方法】スタバで勉強中、たまたま前に座った男子大学生に気づかされました。大切なのは、自分に合ったステージかどうか。たまたま正面に座った大学生が、スラスラと数学の問題を解き始めました。スタバで初めて出会った数学仲間に嬉しくなって、少しお話しを(笑)大学院受験に向けて勉強中とのこと。感じのいい男の子で、色々話してくれました。最後は「共に頑張りましょう！」という話に。大学数学を解く男子学生を見て感じたこと。私には意味不明の問題ばかりで、正直解きたいとも思わなかったこと(苦笑)この気持ちかぁ！「数学が苦手な生徒は、こんな気持ちになるんだろうな～」「あまりにも自分のレベルとかけ離れていたら、やる気もなくなるよな～」「ちょっと頑張れば手が届く問題を与えてあげるのがいいんだろうな～」「そうすれば少しでも数学を楽しめるかな～」「そのためには、生徒一人一人の力をしっかり見極める力が必要だよな～」・・・etc男子学生よ、素敵な気付きをありがとう！
17Jul
- スタバの精神♪
  【スタバの精神】保留コーヒーの存在を知り、ますますスタバが好きになりました。ナポリで始まった助け合いの精神。Suspended Coffee という考え。日本語では保留コーヒーと呼ばれている。それは、コーヒーを注文して、その場で飲まない分を保留コーヒーし、珈琲を飲む余裕のない誰かに提供するというもの。例えば、私がスタバで珈琲を飲む時に、２杯注文して、１杯を保留コーヒにすると、そのコーヒーが誰かのためになる。このボランティアにスタバが参入すると知り、ますますスタバが好きになりました。私も貢献できたら嬉しいな。でも、余裕がある人とない人はどうやって見抜くんだろう・・・ふとした疑問もわきました(笑)
16Jul
- 海の見えるカフェ♪
  【海の見えるカフェ】海の帰り、久々にパフェを食べました。ロケーションも最高！かなり待ちましたが、並んだかいがありました。フレベールラデュhttp://fraisvert-radieux.com/cafe.htmlそれにしても、炎天下の海は暑かった～(苦笑)
12Jul
- パイナップル&ココナッツのブランマンジェ♪
  【パイナップル＆ココナッツのブランマンジェ】寒天スイーツの新作です！ほんのり甘いココナッツミルクのブランマンジェとパイナップルの酸味がいい感じ。前回のレッスン中にひらめいた新作！早速試作してみました。寒天の濃度によって異なる食感。３層それぞれ濃度を変えて作ってみました。・下はココナッツミルクのブランマンジェ・中はパイナップルジュースのゼリー・上はパイナップルのピューレのゼリーなかなか、うまくできました。自画自賛です(笑)最近はレシピを考えるのも楽しくなってきました。イメージ通りのスイーツを作る！私のテーマです。
11Jul
- スイーツレッスン⑮
  【スイーツレッスン⑮】寒天とは思えないなめらかさ！プルルン、トロロン・・・好みの触感はどれ？「豆乳のバニラプリン」と「黒ゴマのプリン」どちらもとっても美味しかったです。衝撃だったのは、寒天の種類と分で、かなり触感が変わること！しかも、あるものを加えることで、よりなめらかな食感に！これを知ったことで、寒天スイーツとは思えないくらい、プルンとした食感のデザートが作れる！新作をひらめきました。早く作りたい(笑)試食タイム。４人のメンバーそれぞれのアレンジスイーツ。・紅茶とりんごのパウンドケーキ（アールグレイのクリームを添えて）・ピスタチオクリームのカップケーキ・紅茶クリームのカップケーキ・きな粉クリームのカップケーキどれもとっても美味しく、しかもとっても勉強になりました。今回も大満足のスイーツレッスンでした。青いハーブティー、びっくりしましたが(笑)、飲みやすかったです。
10Jul
- こんなママに愛されたい♪
  【こんなママに愛されたい】愛と思いやりにあふれた時間・・・感動しました！コミュニケーションを一緒に学んだ同期が本を出版！その記念イベントに同期そろって参加させていただきました。こんなママに愛されたい・・・思いやりで社会が変わる・・・ママの笑顔とほめ言葉・・・・自己肯定感と自己受容・・・etc心に響いた言葉の数々。彼女の温かいメッセージが伝わってきて、ジーンときました。彼女のお陰で「こんな素敵なママになりたい」「思いやりにあふれた女性になりたい」人としてありたい姿を鮮明にイメージすることができました。笑いあり涙あり、会場全体に愛と思いやりがあふれた時間・・・こんなに素晴らしい出版記念イベントが開催されたのも、たくさんの人から愛されている彼女の魅力があったから。それがひしひしと伝わってきて、温かい気持ちになりました。そんな素敵な彼女が書いた本、おすすめです。久々に出会えた同期や仲間。嬉しくて楽しくて、たくさんのパワーをもらいました。人は人によって磨かれる・・・素晴らしい仲間に出会えた私は本当に幸せ者です。
06Jul
- 文字はこわい♪
  【文字はこわい】aが、「０」なのか「正の数」なのか「負の数」なのか・・・はたまた、「０から１までの分数」なのか「－１から０までの分数」なのか・・・文字はこわい！今日の一問で痛感しました。先日教えていただいた問題集が面白い！タイトル通り、じっくり考えています。今日の問題は、解答の書き方を気にしている余裕もなく、ほぼ殴り書き（苦笑）とにかく無事答えがでてよかった。達成感でいっぱいです。ふ～やれやれ・・・今日はこれでおしまい！高校時代、恩師が黒板に大きく「文字はこわい！」と書いていらしゃったなぁ。数式より大きく書かれた文字を思い出しながら解きました。でも、「こわい」というより「おもしろい」と感じています。先生お元気かなぁ・・・。
05Jul
- スタバの店員さん♪
  【スタバの店員さん】ほんのちょっとの一言で、不思議と心が満たされる。そのほんのちょっとの一言で・・・よく行くスタバに、いつも温かい声をかけて下さる店員さんがいます。その一言にどれだけ助けられたことか。言葉と笑顔にいっぱいパワーをいただきました。そんな大好きな店員さんが、明日から産休に入られると聞き、クッキーを焼いてお届けしてきました。いつもありがとう！感謝の気持ちでいっぱいです。元気な赤ちゃんをうんで下さいね。言葉と笑顔が周りの人に与える影響って大きい！店員さんに学ばせていただきました。私もそんな人になりたいな(*^^*)
29Jun
- 大人の算数cafe♪
  【大人の算数cafe】分数、割合から、高校数学の話まで、中身の濃い時間でした(*^^*)久々の大人の算数cafe　今回のリクエストは「アーモンドのケーキ」と「分数、割合」について。「１０は２の〇倍？」　→　10の中に２が５個入るから５倍　「２は１０の〇倍？」　→　イメージしにくい～！！！「１０÷２」と「２÷１０」について、図をかいたり式をかいたり・・・・大切なのは、量感をイメージできるか。やっぱり「視覚化」だなぁ、、、とあらためて感じました。他には、「コピー機で何％の縮小拡大をすれば理想の大きさでプリントされるか」「積み立て保険の資料を見ながら金利の話」etcさらに、娘さんの高校数学の話。「量が多すぎて、じっくり考える時間がない。」「スピードが速くて、理解できない。」「仕方がないから暗記する。」「定期テストで点数はとれるけど応用問題は解けない。」「高校１年生なので新テストが心配」等々、たくさん聴かせていただきました。少しでもお役に立てたら・・・と思い、私の知っている事や経験してきた事をお話しさせていただきました。参考になれば嬉しいなぁ。そして、復帰した時にもっともっといい授業がしたい！と志をあらたにしました。色んな問題を解いて、数学の力を高めよう。頑張ります！PS　リクエストいただいた「アーモンドのケーキ」、今回も心を込めて焼かせていただきました(^o^)v
28Jun
- アクアパッツァの会♪
  【アクアパッツァの会】みんなでお料理するのも楽しい！部屋中にただよう魚貝とニンニクの香り、、、気分はすっかりナポリでした(*^^*)一見難しそうなアクアパッツァ。実はとっても簡単！お喋りしている間に完成です(笑)オリーブ油・ニンニク・白身魚・あさり・トマト・アスパラ・ズッキーニ・きのこ、、、etc風味豊かに仕上がりました。胡桃ぎっしりのパンとさっぱりサラダも添えて。食後はもちろんスイーツも(^o^)v今回はスタバの「ウィローブレンド」に「バレンシアオレンジ」のシロップで夏らしい爽やかなアイスカフェオレに。もちろん、お喋りにも花が咲きましたよ～(笑)家事や子育ての話etc話題は盛りだくさん！と～っても楽しい一時でした。みんなと話すことでいやされる。パワーをもらえる。本当に素敵な集まりでした。算数caféから広がったご縁に感謝！次回はカレーパンの会となりました(^o^)v珈琲とチョコと自家製玉ねぎをいただきました。お心遣いに感謝(*^^*)
26Jun
- 数学 in 名城大学♪
  【数学 in 名城大学】やっぱり数学って面白い！チームで学ぶって素晴らしい！楽しみにしていた数学の勉強会。竹内先生のご厚意で名城大学でさせていただく事になりました。嬉しくて朝からケーキを２つも焼いてしまいました(笑)。少し早くついたので学生に交じって予習予習・・・。一番乗りで到着した私、竹内先生の研究室でしばし雑談。お話し一つ一つがありがたくて、貴重な時間をかみしめました。皆さんそろったところで、ランチへ。学食の雰囲気がとても懐かしく、久々に学生気分に戻れました。レジのおばあちゃん。かなりのご高齢だと思いますが、暗算でおつりを計算して渡してくれました。学食の名物おばあちゃんだとか。ともあれ、鯖の竜田揚げも美味しかったし、皆さんとのお喋りも楽しくで大満足のランチでした。さて、本題の数学勉強会。まずは「主体的な学び」「対話的な学び」「深い学び」について議論・生徒にさせる⇒生徒がする・教師が火をつける・すぐ答えを見ない・じっくり考える・自分の言葉でアウトプットする・別解を考える視覚化・統一感　・・・・書ききれない程、たくさんのキーワードがありました。次に具体的な問題を用いて、ディスカッション（新テスト対策も含む）「絶対値の問題」「数列の和」「組み合わせの数」・・・現場で活躍されている先生方が困っていることを題材にして解決策を考えたり、難しい問題も見せ方を変えることで、取り組みやすくなったり、たった一つの数式から、関連した問題を生み出したり・・・とても勉強になりました。何より数学ってやっぱり面白い！とあらためて感じました。一人で勉強するのもいいけど、やっぱり誰かと学ぶと刺激になるし、モチベーションもあがる。今回の様に意識が高くて、数学の力をお持ちの方々とご一緒させていただけた事に感謝の気持ちでいっぱいです。素晴らしいチャンスを下さった竹内先生。東京から遥々駆けつけて下さった荻原先生。母として教師として目指したい中村先生。ピュアなパッションあふれる都築先生。本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いします。それにしても、あっという間の３時間でした。途中のブレイクタイムは恒例の(？笑)ケーキとお茶で。お土産にいただいた「数検カレンダー」毎日１問！なかなか楽しめそうです。とにかく、高校数学の問題を解く。頑張ります(^o^)v
21Jun
- きな粉クリームのカップケーキ♪
  【きな粉クリームのカップケーキ】イメージ通りのスイーツを作る楽しさ！前回のレッスンで油について学んだので、それを盛り込んで、アレンジして作ってみました。いつもの油ではなく、香ばしい風味がするなたね油ときな粉をたっぷり混ぜ込んだ豆乳クリームで。仕上げにアーモンドをトッピング。風味豊かなカップケーキに仕上がりました。この新作は、大好きなママ友にご試食いただきました。いつもありがとう！感謝の気持ちを込めて。
18Jun
- 広がるご縁♪
  【広がるご縁】算数cafeから広がった！嬉しい楽しい集まりでした。以前、お子さん連れで算数cafeにご参加下さったママさんが、お友達を連れて遊びに来て下さいました。初めて集まったとは思えないほど盛り上がり、皆との写真をとりそびれました(笑)いただいた、スタバの豆と高級(？笑)柿の種。珈琲は折角なので、スタバのミルクフォーマーでラテに。珈琲の後は、ルピシエの紅茶。お友達からいただいた可愛いカップに入れて。とても素敵な方ばかりで、繋がるご縁に感謝の気持ちでいっぱいです。おもてなしの血が騒いだ私(笑)。次は「アクアパッツァの会」と「カレーパンの会」をすることになりました。もちろん、スイーツ付きで。高級柿の種は、ワインのおつまみにピッタリ。今日もいい１日でした。
14Jun
- 心が通い合う時間♪
  【心が通い合う時間】かなり濃～い一時でした！久々にやっちゃんとのお茶タイム。心を込めて和風もちケーキを焼かせていただきました。やっちゃんのお人柄が大好き！信頼しているので何でも話せる。自然と深い話になっていく。時間を忘れて入り込んでいく感覚。久々でした。もちろん！パンやスイーツの話はかかせません(笑)試作を何度も重ねたやっちゃんのロースイーツ。とても愛しく感じました。このレシピを一から考えたやっちゃんてすごい！感心しながら一口一口大切にいただきました。滋味豊かでとっても美味しかったです。やっちゃん、ご馳走さまでした。素敵な一時をありがとう(*^^*)