待ちに待った週末~!土曜は朝RUN15㎞。

その後,子どもたちは出校でPTAでした。授業参観をして,結婚記念日お祝いLUNCHへ♪

能代のブルーベリーさんでた~くさん食べて,ぽんぽこ山で野球&ブランコ&ソフトクリーム!

ケーキを買って帰宅です。

 

 

 

夜は地元鷹巣の花火。きれいでした(^^)

 

 

 

暑くなってきて夏を感じます!早く夏休みこないかな~

ブルーベリーとみかんできらきら☆つるんとおいしいゼリーを作りました♪

 

 

【材料】6人分

・みかん缶    1缶

・ブルーベリー   ひとつかみ

・アガー   8g

・砂糖   30g

★水+みかん缶汁すべて   450cc

 

 

 

【作り方】

1,アガーと砂糖を鍋に入れてよく混ぜておく。


2,★を入れた鍋に1を少しずつ加えて混ぜ、火にかけ、混ぜながら溶かす。

3,沸騰後1分程煮て、加熱終了。


4,フルーツを容器に入れ、3をお玉ですくって流し、冷蔵庫で冷やして固める。


5,アガーなのですぐに固まります。


6,冷蔵庫で冷やして完成!

 

【コツ・ポイント】

2では少しずつ入れてダマにならないようにします(^^)

 

 

 

家族でほっこりティータイムのためにスイーツをよく焼きます。(といっても週末まとめ焼き)

バナナブレッド。ダブルチョコスコーン。きんとんパイ(給食でおなじみ!)。

あっという間になくなります。

 

 

 

やっと行けたSUKIMA COFFEE のおやつとコーヒー!

平日しかやっていないので,出張帰りにテイクアウト。

おいしい~(^^)

 

 

SUKIMAさんのバナナブレッドとほうじ茶ラテ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

週末RUN楽しんでいます(^^)

 

 

5月から朝も寒くなく,日差しも暖かいので,朝RUNにちょうどよい季節だな~と思い,RUNスタート!

5月初旬は田んぼに水が張られ,まだ雪の残った森吉山が田んぼの水面に映り,美しかった・・。

1週間後,もう田植えがされていて,緑のかわいいい苗が並んでいました。

ゆるRUNで季節の移り変わりを感じられ,楽しいひと時です(^^)

みんなが起きる前に出発!1時間半くらい(だいたい16㎞くらいは走っています)ゆるっと気持ちよく走っています。

帰ってきて,ストレッチ&ヨガ&拭き掃除が週末朝のルーティーンになっています(^^)

 

 

今年は50kmマラソンにもエントリーしてみようかな!?

 

と書いていたのが5月中旬。あっという間に文月。

週末RUN続けています。

その後,なんと50kmマラソンにエントリーしてしまいました!

だから,週末はだいたい20km走っています。今週末は25km走れました!

 

29日(土)は,朝25㎞RUNの後,家族でバドミントンをしに行きました!(大館,十二所福祉エリア)

1時間半も真剣に勝負を楽しみました。汗だく!

楽しい週末でした!

 

 

魚メイン献立。ししゃも,さんまのみりん干し。麻婆豆腐風。ポテトとチキンのガーリック焼き。

 

茶碗は子どもたちが十二所福祉エリアの陶芸教室で作ったものです。素敵すぎる~

 

夜届いたさくらんぼ!つやつや佐藤錦です(^^)

主人がお世話になった先生からです。ありがとうございます!明日みんなでいただきます♪