焼くまで５分！バナナスコーン

ガラムマサラ，クミン，シナモンをはじめたくさんのスパイスをいただきました！

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大量のバナナ消費に・・

ホットケーキミックスでお手軽スコーン(^^)

バナナとシナモンが合う～

【材料】４人分　

・ホットケーキミックス　　250g

・シナモン　小さじ１

・バナナ　　150g

・太白胡麻油（オリーブオイルでもOK）　　大さじ１

・くるみ　　30g

・チョコチップ　　20g

※くるみ，チョコチップはお好みの量でOKです。

 【作り方】

１，バナナと油を合わせてつぶす。（１００均のビニール手袋で作業すると便利）

２，１にホットケーキミックスとシナモンを入れて混ぜ，くるみとチョコチップを入れてひとまとめにする。

３，スケッパーでお好みの大きさにカットし，190℃予熱したオーブンで20分くらい焼く。

香ばしい香りと焼き色が付いたら焼き上がりです(^^)

大活躍のスパイスたち(^^)

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2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)

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時短！おいしすぎる！野菜のうまみたっぷり！スパイスカレー

ガラムマサラ，クミン，シナモンをはじめたくさんのスパイスをいただきました！

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※写真は，骨付き鶏肉も加えたものです。（今回の材料にははいっていません）

本格的スパイスカレーを作ってみたかったんです！ムスメに調合してもらい，簡単に作れました(^^)

野菜のうまみたっぷりでスパイスの効いたからだに優しいカレーです♪

【材料】４人分　

・オリーブオイル　　大さじ４

・にんにく（すりおろし）　　大さじ１

・クミン　小さじ１

・玉ねぎ　　　１個

・トマト缶　　　１缶

・鶏ひき肉　　250g

・水　　　50cc

・ミックスベジタブル　　　200g

〇コリアンダー　　小さじ２

〇クミン　　小さじ２

〇ジンジャー　　小さじ２

〇ターメリック　　　小さじ１

〇カルダモン　　小さじ１

〇シナモン　　小さじ１

〇ガラムマサラ　　小さじ１

●鶏ガラスープの素　　　小さじ２

●ウスターソース　　大さじ１

●だししょうゆ　　小さじ２

●はちみつ　　大さじ１

●トマトケチャップ　　大さじ２

●ヨーグルト　　大さじ２

 【作り方】

１，〇のスパイスを合わせておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。

２，鍋にオリーブオイルとにんにくとクミンを熱し，香りを出す。

玉ねぎ加えて火が通るまで中火で炒め，トマト缶を入れて加熱する。
〇のスパイスを加えて炒め，水を加えて沸騰させる。

３，鶏ひき肉，ミックスベジタブルを加えて煮込む。（20分～）
●を加えて軽く煮込み，完成。ごはんに盛り付けて完成！

※写真は，骨付き鶏肉やきのこも加えたものです。（今回の材料にははいっていません）

冷蔵庫の余り食材を入れてもOK！

ウマ～！

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うまい！安い！早い！うちの「キャベツ焼き」シャウ ベーコロンで肉感がすごい♪

ニッポンハムさんの「シャウ ベーコロン」をいただきました！

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我が家でよく作っている定番レシピ。

ニッポンハムさんのシャウベーコロンを使うだけで，肉感たっぷり！うまみたっぷり！のおかずが完成！

メインになる１品です！

うまい！安い！早い！うちの「キャベツ焼き」

【材料】４人分

・きゃべつ　　1/2玉

〇卵　　２個

〇水　70cc

〇薄力粉　　大さじ８

〇だしの素（顆粒）　　小さじ２

・シャウベーコロン　４枚（３連パックの短めのものを５枚）

・マヨネーズ　　適量

・お好み焼きソース　　適量

・かつお節　　適量

 【作り方】

１，きゃべつを千切りにしてボウルに入れ，〇を加えて混ぜる。

２，フライパンに油を熱し（分量外），シャウベーコロンを４枚しき，その上に１を流し入れて中火で焼く。

３，２でこんがり焦げ目が付いたらひっくり返してさらに中に火が通るまでしっかり焼く。

４，皿にのせ，ソース，マヨネーズ，かつお節をお好みでかけて完成！

【ポイント】

フタをしないで焼きます。

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