にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ〈ひき肉のトマトバジル炒め〉〈白身魚のレモンソテー〉〈鶏肉のハーブソテー〉,花王キュキュットCLEAR泡スプレー,キュキュット あとラクミスト,ピエトロ AGNESI(アネージ)スパゲティ 1.7mm,AGNESI(アネージ)ディターリリーシ,AGNESI(アネージ)ペンネ リーチェ,はくばく 暮らしのおかゆ もち麦おかゆ,五穀おかゆ,発芽玄米おかゆ,東海漬物 お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ,ブルボン スライス生チョコレート,スライス生チョコレート とちおとめショコラをいただきました!

 

 

 

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生チョコサンドって,実は面倒なんです。その理由は,クッキーを焼いて,ガナッシュを作って,サンドして固まらせて・・・

 

それが,この ブルボン スライス生チョコレートを使うと 超時短!

好みの型でクッキーを焼いて,サンドするだけ!あっという間にできました(^^)

 

 

【材料】天板2枚分

クッキー生地

・バター   120g

・塩  ひとつまみ

・粉砂糖  80g

・卵黄  1個

●アーモンドプードル  50g

●薄力粉  150g

 

・スライス生チョコレート  10枚

 

【作り方】

1,クッキーを作る。やわらかく練ったバターと塩をホイッパーで混ぜ,粉砂糖を数回に分けて混ぜる。卵も加えて混ぜる。

 

2,合わせてふるった●を加えてゴムべらで切るように混ぜていきひとまとめにして,ラップでくるんで冷蔵庫で休ませる。

 

3,生地をめん棒で均一な厚さに伸ばし(4mm)好みの型で抜くか長方形に切り,170℃余熱したオーブンで15分~焼く。

 

4,スライス生チョコレートを2枚重ね,クッキーの大きさにカットし,2枚のクッキーでサンドして完成。

 

 

ハロウィンの型で作ったのがコレ!

子どもたちと作ると楽しそうです(^^)

 

 

 

 

 

 

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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である

2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)

 

スパイスブログ認定スパイス大使2019
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2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)

 

 

 

 

 

 

 

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フーディストアワード2020
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キュキュットあとラクミスト

 

これ便利です~♪スプレーすると,広範囲に泡が広がります。

油で汚れたフライパンや肉が入っていたトレイなど,かけておくだけで汚れが落ちやすくなって安心なんです(^^)

 

調理したハサミなどにもシュッ

 

キュキュットCLEAR泡スプレーは水筒などの奥まで届き,スポンジが届かないところも安心!

水筒の底や箸入れのみぞ,おしぼり入れの底に洗剤が入り込むので,シュッとしてさっと流すだけですみずみまできれいになります音譜超時短!

 

 

 

調理後の習慣になってます(^^)必須アイテム!

 

 

 

 

 

 

 

 

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ハロウィンパーティ第一弾!

今回は,調理は私ですが,モンスターの顔付けはそれぞれが担当しましたよ♪

 

うらごししたのに,モンブラン口金につまって,期せずして脳みそみたいに

なってしまった・・。おばけ&こうもりでなく,ホラーなケーキにすればよかった・・。

 

ハンバーグみいらくん&ウインナーみいらくんです!(主人作)

 

カルパッチョです(ムスコ作)

お弁当ののりパッチンでモッツァレラに顔を付けたのはムスメ!

 

バンズを焼く余裕がなく,イングリッシュマフィンでバーガー。

モンスターの目はムスコ作!

 

 

 

 

絶品スパイスキーマカレーのレシピ

 

 

材料(4人分)

・玉ねぎ  1個

・にんじん  1本

・豚ひき肉  400g(今回は豚こまぎれ肉を細かく切って使用)

・トマト缶  1缶

・水  200cc

・油  大さじ2

・ごはん   お好みの量

・にんにく(すりおろし)  小さじ1 

・しょうが(すりおろし)  小さじ2

・塩   小さじ1

 

スパイス

〇コリアンダー  小さじ2

〇クミン  小さじ2

〇ジンジャー  小さじ2

〇ターメリック  小さじ1

〇カルダモン  小さじ1

〇シナモン 小さじ1

〇カイエンペッパー  小さじ1/2  

 

 

作り方

1,玉ねぎ,にんじんはみじん切りにしておく。

 

2,フライパンに油を熱し,〇のクミンとカルダモンを入れて炒め,香りを出す。

 

3,玉ねぎを加えて火が通るまで中火で炒め(5分ほど),にんじん,にんにく,しょうがを入れてさらに加熱する。(5分ほど)

 

4,トマト缶をつぶしながら入れて加熱し,〇のスパイス,塩を入れて煮る。

5,豚ひき肉と水を加えて10分程煮る。

6,味をみて,塩加減を調整して完成!

 

今回は豚こま,じゃがいも,グリーンピースなどを加えました。

アレンジ無限大!スパイスでぽかぽか体あたたかくなります(^^)

 

~はんばーぐミイラ~

材料(4人分)

・ハンバーグ(作り置きのものでも冷凍でも)  4個

・スライスチーズ(とろけないもの)  2枚

・ケチャップ  少量

・のり  少量

 

作り方

1,スライスチーズをお好みの幅に(1cmくらい)カットしておく。

 

2,ハンバーグにスライスチーズを包帯のようにおく。

 

3,のりはのりパンチやはさみで目のように丸く切って,2にのせる。

 

4,口と目の中心をケチャップで書き,完成。

 

 

 

 

 

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