クリスマスにはコレ♪うちの定番です♪
パーティに♪オーブンでほったらかし調理です(^^)この照りがたまりません！
お好みのマスキングテープでチャップ花を作り，パーティを盛り上げましょう(^^)
「照りってりローストチキン」
【材料】４人分
・鶏もも肉（骨付き） ４本
〇はちみつ 60g
〇しょうゆ 100cc
〇酒 50cc
〇おろしにんにく 小さじ２
〇おろししょうが 小さじ２
〇ブラックペパー 小さじ１
・じゃがいも ２個
【作り方】
１，〇の材料を密封ナイロンに入れて混ぜ，鶏肉を入れてもみ，味をなじませる。冷蔵庫で１日～漬け置く。
２，ジャガイモは，食べやすい大きさにカットし，レンジ６００ｗで２分程度加熱して柔らかくしておく。
３，耐熱容器に２のじゃがいもを置き，その上から１の鶏肉を漬けダレごと入れて190℃オーブンで40分程度焼く。
４，途中で，取り出し，タレをスプーンで鶏肉の上からかける。（10分ごとに繰りかえす）
【コツ・ポイント】
途中でタレをかけるひと手間でおいしそうな照りがでます(^^)骨付き肉以外でもおいしいですよ。
クローブなどのスパイスを入れても大人の味！
★チキンのチャップ花（持ち手）の作り方★
【材料】４個分
・A4コピー用紙 １枚
・セロテープ 少々
・はさみかカッター １つ
・マスキングテープ 適量
・アルミホイル 適量
【作り方】
１，図のように横に置き，４等分する。
２，切る。１枚を横長に置き，半分に軽く折って，上は２ｃｍほど空け，5㎜間隔で切り目を入れる。
３，上部を１cmほどずらしてテープでとめる。
４，テープでとめた部分を内側にして巻き，マスキングテープでとめる。
お気に入りのマスキングテープでかわいさ倍増(^^)
