六甲バターさまとフーディストパークさまとのPR企画に参加しています。
「Pシュレッド」シリーズをモニタープレゼントしていただきました(^^)
ありがとうございます
〇Pシュレッドのびーるタイプ 150g
〇Pシュレッド150g
ミンチのぎゅっとした食感が苦手なムスコ…。
豚うすぎり肉でミートボールを作ったら、大好評！
ふんわり食感、チーズがとろ～りでおいしいです
お弁当にふんわりミートボールおすすめです！
【材料】４人分
- 豚うすぎり肉（豚こま肉でも） ：400g
- Pシュレッドのびーるタイプ ：100g
- 片栗粉 ：大さじ2
- 塩こしょう ：少々
- ●ケチャップ ：大さじ3
- ●ウスターソース ：大さじ2
- ●酒 ：大さじ1
【作り方】
１、肉に片栗粉、塩こしょうをもみこみ、12等分する。シュレッドも12等分し、肉でチーズを包んで丸める。
２、フライパンを中火で熱し、油をひき（分量外）、焼き色がつくようにして両面を炒める。
３、●を入れて、とろみがつくまで炒め煮する。
【ポイント】
お好みでバジルを入れると、ぐっとイタリアン風に！