すぐできて、絶品なんですよね～!(^^)!
【材料】８個分
【作り方】
１，下準備。アボカドは半分にカットし、種をとって、皮をむく。（1/2カットが２個できます）
クリームチーズは柔らかく練って、バジルと黒コショウと混ぜておく。
２，つめる。アボカドの種があったくぼみに、チーズを入れて、それぞれ４等分に切る。
３，巻く。生ハムで巻き、お皿に盛り付ける。お好みで、オリーブオイルをかけて完成。
ピザよりこっちが好き！って我が家では大人気メニューです(^^)/
クリスマスリースパイ
【材料】６人分
【作り方】
１，パイシートを切る。オーブンシートの上に、長方形のパイシートを置き、2つくっつけ、四隅をカットして、円にする。
※カットした四隅の生地は、お好みの形に切っておくと後で使えます。今回は、リボンを作ってみました！
それをめん棒で伸ばし、真ん中に12等分になるように切り目を入れる。
２，具材を置いていく。〇は混ぜてハニーマスタードを作っておく。ハムは細かく切る。トマトは1/2にカット。ブロッコリーは軽く茹でて水分をきっておく。
パイシートの切り目を入れていない部分にトマトケチャップをしぼり、〇のハニーマスタードも広げる。
チーズを均一になるようにのせ、カットしたハム、トマト、ブロッコリーを置く。
３，パイをとじる。切り目を入れた中心部分から円周側に生地をもってきて、閉じる。
あまった四隅の生地で作ったリボンを配置！
パイシートに紙トレイが付いてきます。その上で作業すると、洗い物が減ります。
４，焼く。溶き卵をぬって、200℃予熱したオーブンで20分ほど焼く。
パイが香ばしく焼けて、焦げ目がついたら完成！
このリースがあると、一気に豪華感が増します!(^^)!
【コツ・ポイント】
オーブンシートが必要です。
秋田の冬・・。
天気が悪いです☔
こんなときは、買い物に行かずにおうちでゆっくり・・
ストック食材のおかず大活躍です
切ってかけて、焼くだけで絶品おかず！
【材料】４人分
・トマト（中玉） ２個
・サバ缶（みそ煮） １缶
・厚揚げ 1/2袋
・とろけるチーズ 50g
・ブラックペッパー 適量
・マヨネーズ 適量
【作り方】
１、トマトと厚揚げは一口大にカット。
２、耐熱皿にトマト、サバ、厚揚げ、を交互に並べ、ブラックペッパーをふり、とろけるチーズを全体にかけてその上からマヨネーズをしぼる。
３、グリル（トースター）で焦げ目がつくまで焼いたら完成。
