PREMiLスキム コラーゲン をいただきました！
フーディストパークさま，森永乳業さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
体調管理＆ラン後のおいしい一杯として我が家で飲んでいるスムージー♪
スムージーって、おいしくて健康的でサイコー(^^)/
しかも低脂肪＆高たんぱく＆鉄分＆コラーゲンがとれるなんて～♪
健康管理として続けていきます。
【材料】４人分
・冷凍ベリー 150g
・水 180cc
・PREMiLスキム コラーゲン 大さじ２
・はちみつ 大さじ１
【作り方】
１、材料を全てハンドブレンダーかミキサーにかける。
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ネクストフーディストとして活動しています。
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度，2020年度、2021年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
レンジだけでできる時短レシピ。
ぴりっと食欲をそそる担々うどんです♪
【材料】２人分
・冷凍うどん ２玉
・きゅうり（細切り） 1/2本
★合いびき肉 150g
★長ネギ（みじん切り） 10㎝
★にんにく（すりおろし） 小さじ１
★しょうが（すりおろし） 小さじ１
★酒 大さじ１
★胡麻ドレッシング 大さじ１
★みそ 大さじ１
★みりん 小さじ１
★豆板醤 小さじ１
★ごま油 小さじ1/2
〇白だし 大さじ１．５
〇豆乳 250cc
〇胡麻ドレッシング 大さじ１
〇ごま油 小さじ1/2
・長ねぎ（みじん切り） 5cm
・ラー油 お好みの量
【作り方】
１、下準備をする。長ねぎは15㎝分をみじん切りにする。きゅうりは細切りに。
冷凍めんは加熱し、水でしめて水切りをし、器に入れておく
２、肉みそをつくる。耐熱ボウルに★の材料を入れて、ラップをして600wで2分加熱→混ぜる→2分加熱。
３、スープを入れて具をのせる。混ぜておいた〇をうどんにそそぎ、肉みそをのせ、ねぎ、きゅうりをのせる。お好みでラー油をかけて完成！
【ポイント】
中華めんでもおいしいですよ♪
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2019年度，2020年度、2021年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
前にムスメと一緒に作りました！デコレーション楽しかった！！
チョコのパリっと&ガナッシュのしっとりの食感が好き♡ラムとナッツが香る大人の味♪
【材料】30個くらい （シリコンバトン型があれば便利）
スポンジ生地（18㎝丸型）
・卵 ２個
・砂糖 40g
・牛乳 30cc
・薄力粉 50g
・チョコレート（コーティング用テンパリング済のもの） 150g
ガナッシュ
・チョコレート 120g
・生クリーム 80g
・ラムレーズン（細かくする） 50g
・くるみなどナッツ類（細かくする） 30g
デコレーション用
・アラザン 適量
・デコペン（ホワイト） 適量
【作り方】
下準備→バター，チーズは室温で柔らかくしておく。★は混ぜておく。
１，スポンジを作る。卵をハンドミキサーでほぐし，砂糖を入れて泡立てる。白くもったりするまで泡立て，牛乳を加えて混ぜる。
２，ふるった粉を加えて混ぜ，紙を敷いた18㎝型に流し込んで170℃予熱オーブンで30分～焼く。
３，チョコ生地を作る。粗熱をとったスポンジをフードプロセッサで細かくする。粗い粉ふるいでもOK。
４，ガナッシュを作る。刻んだチョコレートと生クリームを耐熱ボウルに入れて，レンジ加熱して溶かす。（1分～）
５，少し置いて熱が入ったらホイッパーで混ぜる。それを細かくしたスポンジに入れ，ラムレーズン，ナッツも加えてよく混ぜる。
６，型に生地を入れてぎゅっと押して敷き詰め，冷凍庫へ。※シリコンチョコ型（バトン）に入れてもOK
７，チョココーティングをする。一口大にカットor型から外し，コーティング用チョコを湯せんして溶かし，コーティングする。※竹串でさして作業します。コーティング後はオーブンシートなどにあげておきます。
８，チョコが固まらないうちに，アラザンやチョコペンでデコレーションして完成♪
こちらは，クリームチーズとホワイトチョコバージョン♪
おいしい(^^)
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2019年度，2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただいています♪
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