先週，ムスコとシフォンケーキを作りました。生地はかぼちゃパウダーで。
サンドしているクリームは，チーズホイップです。
かぼちゃクリームはシンプルにかぼちゃを裏ごしして，お砂糖は入れないで作りました。
今週は，小学校のマラソン記録会＆きりたんぽ会がありました。
応援に備えて，朝少しお休みをいただいていたので，５時からRUN（６km）→学校へ見送り→子どもたちが走るのを応援→仕事へ。
子どもががんばる姿には，いつも元気をもらえます
午後からのきりたんぽ会（秋田では「なべっこ」という学校が多いです）では，ムスメもムスコも４杯おかわりして食べたようで・・・「おいしかった～！」「楽しかった～！」と帰ってきました。
さて，今日も子どもたちはマラソン大会。
いとく・S＆B杯 ちびっ子健康マラソン大会です。私はこの土日はお仕事のため，パパがサポーターを務めます。がんばれ～！
GABANさんのシナモンスティック（セイロンシナモン）、サフラン＜ホール＞、クローブ＜ホール＞が届きました！ありがとうございます
照りってりのローストチキンレッグ！クリスマスでなくても食べたい！！
クローブのスパイスが香るちょっと大人味のローストチキンレッグです。
スパイスが香る♪照りってり★ローストチキンレッグ
【材料】４人分
・鶏もも肉（骨付き） ４本
〇はちみつ 60g
〇しょうゆ 100cc
〇酒 50cc
〇にんにく（すりおろし） 小さじ２
〇しょうが（すりおろし） 小さじ２
〇黒こしょう 少々
〇クローブ（ホール） １５粒
・じゃがいも ２個
【作り方】
１，〇の材料を密封ナイロンに入れて混ぜ，鶏肉を入れてもみ，味をなじませる。冷蔵庫で１日～漬け置く。
２，ジャガイモは，食べやすい大きさにカットし，レンジ６００ｗで２分程度加熱して柔らかくしておく。
３，耐熱容器に２のじゃがいもを置き，その上から１の鶏肉を漬けダレごと入れて190℃オーブンで40分程度焼く。途中で，取り出し，タレをスプーンで鶏肉の上からかける。（10分ごとに繰りかえす）
【ポイント】
途中でタレをかけるとおいしそうな照りがでます
創味食品さんの創味シャンタンＤＸが届きました！ありがとうございます
簡単に深い味わいが出せる主婦のお助けアイテムです♪
週のスタートはなんだかいろいろ疲れます
が，体ぽかぽかぎょうざ鍋でパワーチャージです手軽にできて，おいしいです
簡単パワーチャージ♪ぎょうざ鍋
【材料】４人分
・ぎょうざ ２パック
・大根葉 ２わ
・長ネギ 1/2本
・しめじ １袋
・豆腐 １パック
スープ
・水 800cc
・創味シャンタン 大さじ２
・しょうゆ 大さじ1/2
シメ
・中華そば ２玉
【作り方】
１，具材は食べやすい大きさに切る。
２，鍋にスープの材料を入れて煮立たせてスープを作る。
３，固い具材から投入し，最後にぎょうざと大根葉をのせて少し煮たら完成！
【ポイント】
大人は豆板醤（小さじ２）を少し加えてピリ辛にしても(^^)
【「レシピブログアワード2017レシピコンテスト」参加中】
