こちらは,お世話になっている 小安峡にある「やどや三平」さんのきりたんぽ!

絶品です!!食べたい~!!

 

 

こちらは我が家風きりたんぽ!新米がたくさんある我が家。きりたんぽパーティを

しよう!と思い立ち,連休中みんなで作りました。(私はスープと具の準備。たんぽは子どもたち

&主人で)

2日も連続で作っちゃいました。

みそつけたんぽのタレも作り,たくさんたくさんいただきました!おいしかった~!

 

 

きりたんぽは秋田のソウルフードですね(^^)大好きです。

 

 

かわいいツリーの形のカップケーキです(^^)

子どもとデコレーションが楽しいですよ♪

 

 

【材料】カップ10個分

薄力粉:100g

ベーキングパウダー:3g

砂糖:60g

:1個

牛乳:50g

バター:30g

太白胡麻油:20g

生クリーム(植物性):200cc

砂糖:20g

抹茶:6g

デコペン(緑):1本

アラザン:適量

 

【作り方】

~カップケーキを作る~

1,ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。しろっぽくふわっとしたら卵と油を入れてさらに混ぜる。

2,合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。牛乳も混ぜる。

3,カップケーキ型に流し,170℃予熱したオーブンで20分~焼く。

 

~抹茶ホイップを作る~

4,ボウルに抹茶を入れ生クリームを少しずつ加えてダマがないように混ぜる。

砂糖も加えて混ぜる。

 

5,ボウルを氷水にあてながらハンドミキサーで泡立てたら,丸口金を付けた絞り袋に入れる。

 

~飾り付け~

6,デコペンを溶かしてオーブンシートに星形に絞り冷やす。星形チョコとアラザンなどで飾り,感性♪

 

 

連休中日。ツリー出しました♪

昨年は,ほとんど私たちが手伝いましたが,今年は子どもたちだけでやる!とはりきっていたので

お任せして・・ほとんど子どもたちでできました。

 

お菓子の家の計画も立て,材料を子どもたちと主人で買いに行ってきました。

わくわく!楽しみ~!

お礼便です。

とうめい封筒にワックスペーパーを入れ,レター風にも。

周りのみなさんに感謝!

 

 

先週末はムスメが胃腸炎で早退→次の日欠席。嘔吐がひどかったです。

私も仕事をやりくりして早退しました。次の日はうちの母と父に見てもらいました。

いつもいつもお世話になり感謝感謝です。

 

連休は,ムスメの体調が悪いので遠出はなしで。

みんなできりたんぽを手作りしました。

 

昨日は天気がよく,雪も溶けました。

道路もかわいて,「なんだか外走れそう!」と思いたち,少し時間をもらってRUNしました。

空気は冷たいけど,すっきりした気分で気持ちよく走れました!

 

 

本日のRUN  15.5km