みんな大好きおうちごはん♪簡単！手羽中の甘辛ごま照り焼き

創味食品さん　の人気商品をたくさんいただきました。どれも大好きな商品なので，感激！うれしいです。

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「創味　だしのきいたまろやかなお酢」「創味のつゆ」「創味シャンタン」「創味の白だし」のラインナップです！

今回は，通称「だしまろ酢」を使って，手羽中を甘辛く焼きました！夕食の１品に！あっという間にできました(^^)

「手羽中の甘辛ごま照り焼き」

【材料】４人分　　

・手羽中　　　300g

・片栗粉　大さじ３

・サラダ油　大さじ２

〇しょうゆ　大さじ２

〇みりん　大さじ１

〇砂糖　大さじ１

〇だしまろ酢　　大さじ１

〇しょうが（すりおろし）　　小さじ２

・黒ゴマ（または白ごま）　　大さじ２

 【作り方】

１，手羽中に片栗粉をまんべんなくまぶしておく。

２，〇を合わせて混ぜておく。

３，フライパンに油をしき，中火で１の手羽中を皮の方から焼く。皮がかりっと焼けたら裏返して焼く。

４，火が通ったら，合わせた〇を入れて弱火にして，とろみがついたらゴマを入れて混ぜる。（すぐにとろみがつきます）

※かさましで厚揚げを入れてみました～。おいしいです。

完成！

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だしまろ酢の料理レシピ

スパイス大使♪ふんわり＊しっとり＊バナナのケーキ 幸せ朝食で１日をスタート！

GABANさん

「シナモンシュガー〈パウダー〉」

ハウス食品さん

「ハウス　つぶ入りマスタード」、「ハウス　しそ梅」

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このレシピ，大好きすぎてかなり作っています(^^)

ノンバターでヘルシー♡ふんわりしっとりで幸せ気分です(^^)朝食にも♪

ふんわり＊しっとり＊バナナのケーキ

【材料】４人分　　17×8パウンド型

・卵　　２個

・砂糖　　40g

・太白胡麻油（どんな油でもOK）　　30g

・ヨーグルト　　50g

・バナナ　　１本～

・米粉　　100g

・ベーキングパウダー　　3g

・シナモンシュガー　　小さじ２

 【作り方】

１，型にオーブンシートを敷いておく。バナナはつぶしておく。飾り用バナナはスライスしておく。

２，ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサーで少し泡立て，油を加えてさらに混ぜ，ヨーグルト，バナナも入れて混ぜる。

３，合わせておいた粉類とシナモンシュガーを２に入れ，ホイッパーで軽く混ぜる。型に流し込み，バナナを表面に並べる。

４，180℃予熱したオーブンで30分～焼く。竹串をさして生地がついてこなければOK。冷めたら紙を外す。

【コツ・ポイント】

３では，粉はあまり混ぜすぎなくても大丈夫です。薄力粉で作る場合，３でふるいながら入れてください。黒っぽくなったくらいの熟したバナナがあればぜひ！

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スパイス大使♪ オーブンでほったらかし&ヘルシー♪チキン味噌カツ梅しそ風味

GABANさん

「シナモンシュガー〈パウダー〉」

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「ハウス　つぶ入りマスタード」、「ハウス　しそ梅」

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オーブンで作る揚げない味噌カツ♪主婦にうれしいほったらかし&ヘルシーな一品です(^^)

ほったらかし&ヘルシー♪チキン味噌カツ梅しそ風味

【材料】４人分　　

・鶏むね肉（うすぎり）　　400g

・砂糖　　小さじ２

・塩コショウ　　少々

・パン粉　　２カップ

☆味噌　　大さじ２

☆酒　　大さじ1/2

☆みりん　　大さじ1/2

・しそ梅　　大さじ２

 【作り方】

１，むね肉に砂糖と塩コショウをもみこんでおく。☆を混ぜておく。

２，パン粉をフライパンで焼き色が付くまで炒っておく。

３，オーブンシートを敷いた天板に，パン粉の半量を敷き，その上から肉を重ならないようにのせて上に，しそ梅→味噌ソースを塗る。

４，上から残りのパン粉をかけて，まんべんなくくっつくように，シートに落ちているパン粉もしっかりつける。

５，190℃余熱したオーブンで15分程度焼く。

【コツ・ポイント】

２は時間のあるときにやっておき，冷凍しておくと楽です♪

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