シチューっておいしいですよね(^^)市販のルウはもちろん最高においしいんですが、カロリーや塩分などを気にして、できるだけをルウを使わないで作っています。
もう包丁すら使いたくない私のレンチンシチュー。
もやしと厚揚げでかさましして、ボリューミーな節約ごはんでもあります
【材料】４人分
【作り方】
１、材料をハサミで切って入れる。耐熱ボウルにもやしを入れて、ハサミで細かく切る。厚揚げも入れてハサミで細かく切る。鶏ひき肉、ミックスベジタブル、冷凍ポテトを入れる。そこへ、中華だしの素、コンソメを全体にかけるように入れ、米粉も入れてざっくりと全体を混ぜる。
２、加熱①ラップをして、レンジ800wで5分加熱。
一度取り出して混ぜ、牛乳を入れる。
３、加熱②800wで５分加熱。
取り出して混ぜる。再度2分加熱し、取り出して塩コショウで味をととのえて完成。
大雪のため、あまり買い物に出られないので、ネット購入してみた１月でした
どれも気に入っていますが、特によかったものを紹介します
１位 【まるで野菜の宝石箱】
らでぃっしゅぼーやさんの「ふぞろい食材お試しセット」
5700円相当が65パーセントオフ！1980円でお試しできました
とどいた野菜たち・・。宝石箱なの！？
ナムルが彩りあざやかで、野菜の味が濃い！
きんかん、甘～い！
蒸してバジルと塩コショウとオリーブオイルで絶品の一品！
色鮮やかな大根～♪
２位【蒸しざる】
フライパンに使えて、手軽に蒸し料理ができます(^^)
蒸し料理の頻度がぐっと増えました！
蒸し活！楽しんでます!(^^)!
３位【トレイルランニングシューズ】
今年は雪おおすぎ～
そんな中でも、雪をかきわけてぐんぐん進む「ペガサストレイル５」がお気に入り！
水を通さないので、☔でもはいて走れます。
ランニングが一年を通してできるって、最高～！
ピンクがかわいくて、雪や雨の中でもテンションあがります
雪をかきわけて、ススム！！
バレンタインに(^^)
目からウロコ！ホットケーキミックスを使って，レンジで失敗なしの濃厚チョコケーキが作れます！
常備しているホットケーキミックスで手間いらずですよ♪
レンジで♪ チョコ＆ナッツの絶品ケーキ
【材料】6㎝の円形セルクル ４個分
・ホットケーキミックス 150g
〇卵 １個
〇ココアパウダー 10g
〇水 120cc
●チョコレート 90g
●牛乳 40cc
・ミックスナッツ（粗く刻む） 30g
・ラムレーズン 30g
・チョコレート 60g
【作り方】
１，耐熱ボウルにホットケーキミックスを入れ，〇を入れてホイッパーで混ぜる。
２，ラップをせずにレンジ６００ｗで４分加熱。生っぽい部分があれば30秒追加で加熱し，火が通ったらゴムべらでざっくりと混ぜる。
３，耐熱容器に●を入れてレンジ６００ｗで１分加熱し１分程おいてチョコレートに熱が入ったらゴムべらで混ぜて２に加える。
４，さらにナッツとレーズンも加えて混ぜ，熱いうちに型に等分してギュッと押し付け，冷凍庫で30分～１時間冷やし固める。
５，耐熱容器にチョコレートを入れ，ラップをせずに６００ｗで１分加熱しゴムべらで混ぜる。
６，それを４にかけて，型ごと傾けて平らにならし，冷蔵庫でチョコが固まるまで30分程冷やして型から外す。
７，型に入れて，上からチョコがけしても(^^)
