秋田の冬・・。
天気が悪いです☔
こんなときは、買い物に行かずにおうちでゆっくり・・
ストック食材のおかず大活躍です
切ってかけて、焼くだけで絶品おかず！
【材料】４人分
・トマト（中玉） ２個
・サバ缶（みそ煮） １缶
・厚揚げ 1/2袋
・とろけるチーズ 50g
・ブラックペッパー 適量
・マヨネーズ 適量
【作り方】
１、トマトと厚揚げは一口大にカット。
２、耐熱皿にトマト、サバ、厚揚げ、を交互に並べ、ブラックペッパーをふり、とろけるチーズを全体にかけてその上からマヨネーズをしぼる。
３、グリル（トースター）で焦げ目がつくまで焼いたら完成。
クリスマスにはコレ♪うちの定番です♪
パーティに♪オーブンでほったらかし調理です(^^)この照りがたまりません！
お好みのマスキングテープでチャップ花を作り，パーティを盛り上げましょう(^^)
「照りってりローストチキン」
【材料】４人分
・鶏もも肉（骨付き） ４本
〇はちみつ 60g
〇しょうゆ 100cc
〇酒 50cc
〇おろしにんにく 小さじ２
〇おろししょうが 小さじ２
〇ブラックペパー 小さじ１
・じゃがいも ２個
【作り方】
１，〇の材料を密封ナイロンに入れて混ぜ，鶏肉を入れてもみ，味をなじませる。冷蔵庫で１日～漬け置く。
２，ジャガイモは，食べやすい大きさにカットし，レンジ６００ｗで２分程度加熱して柔らかくしておく。
３，耐熱容器に２のじゃがいもを置き，その上から１の鶏肉を漬けダレごと入れて190℃オーブンで40分程度焼く。
４，途中で，取り出し，タレをスプーンで鶏肉の上からかける。（10分ごとに繰りかえす）
【コツ・ポイント】
途中でタレをかけるひと手間でおいしそうな照りがでます(^^)骨付き肉以外でもおいしいですよ。
クローブなどのスパイスを入れても大人の味！
★チキンのチャップ花（持ち手）の作り方★
【材料】４個分
・A4コピー用紙 １枚
・セロテープ 少々
・はさみかカッター １つ
・マスキングテープ 適量
・アルミホイル 適量
【作り方】
１，図のように横に置き，４等分する。
２，切る。１枚を横長に置き，半分に軽く折って，上は２ｃｍほど空け，5㎜間隔で切り目を入れる。
３，上部を１cmほどずらしてテープでとめる。
４，テープでとめた部分を内側にして巻き，マスキングテープでとめる。
お気に入りのマスキングテープでかわいさ倍増(^^)
クリスマスのメニューに(^^)
簡単に作れてかわいいタルトです♪
クリームチーズで☆簡単ミニツリータルト
【材料】タルト12個ぶん
・タルトカップ（市販） １２個
・クリームチーズ 200g
・砂糖 40g
・生クリーム 30g
・抹茶 5g
・アラザン お好みの量
【作り方】
１，耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、柔らかく練る。（室温におくか、レンジ600Wで30秒～加熱して柔らかくする）
２，砂糖を入れて混ぜる。100g取り分けて、星形の口金を付けた絞り袋に入れる。
３，２の170gに抹茶を入れてよく混ぜ、星形の口金を付けた絞り袋に入れる。
４，タルトにそれぞれのクリームを絞り、アラザンなどで飾って完成♪
【コツ・ポイント】
混ぜるだけ、簡単です♪
