台湾在住18年目、パンと腸活の教室ホメパンの
筒井恵美子です。
いつも読んでいただきありがとうございます！
#酒釀 #甜酒釀
昨日も、台北駅付近で#ジョーニャン (#中国甘酒 )講座を行いました♪
私の自家製中国甘酒はアルコール成分が発生しないうちに発酵を終わらせるので、子供達でも安全に食べられます
私のホットフラッシュ(#更年期症状 のひとつ)や#月経不順 など#子宮トラブル改善 の話に興味を持って下さってご受講下さいました
今回作った物と持って帰ったものでとりあえず2週間試してもらって、良かったらぜひ続けて下さったら嬉しいなと思います
ちなみび、我が家のみりんと料理酒はこれなんですよ〜♪みりんも料理酒も自分で作れるなんて素敵じゃないですか？ふふふ
なんせ添加物無しの物が買わなくても手に入るんだもの
なんせ添加物無しの物が買わなくても手に入るんだものそして過敏性腸症候群、SIBOについてもご質問頂いたので、(もちろん医学的プロではないにせよ)書籍や近しい親戚・知人たち(意外と身近に多いですよ！)の実際の例をもとに、出来る限りのアドバイスをさせて頂きました。
実際例を見ていると医学的書籍も正しいと言えない例が多すぎるので、◯◯先生の書籍を信じろ、ともオススメできません。
腸活でも言えるんですけど、◯◯さえやったら/食べたら絶対治ります、というような特攻のある事は実在しません。
これって不調の種類が違っても全ての人においてそう言えます。だってこの世に今この瞬間に自分と全く同じ人は他に一人として存在しないからです。
私たちは「あ、このタイプに近いかも、だからこれを試してみよう」の連続です。
病院だったらその分析をお医者さんなどがやってくれますけど、自分でも分かることだって沢山あります。
腸活アドバイザーはそれの見つけ方を教えている人たちの一部だと思っています。
私たちの役割は、今まで自分の体に鞭打って酷使して傷ついてきた方に、その傷の治し方をアドバイスする、そんな役割なんだろうなと思っています
#台湾在住 #台湾生活 #台湾在住日本人 #発酵食品研究家
#発酵食品 #fermentedfoods #發酵食品 #fermentedricesoup #jiuniang #chineseamazake
今回ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました
日曜日と平日に、今後も台北駅付近と市政府駅付近と天母で講座を行なっていく予定です。今は主にリクエストを受けて講座を開催することが多いですので、受けてみたい講座はぜひリクエストください
健康に気をつけているので、発酵食品や腸活に関するクラスはためになる何も準備や片付けをしなくて良く、失敗しないので、休日にストレスフリーで楽しいと、ご好評頂いています
パンと腸活の教室Homepanが開催する講座にご興味がございましたら、専用LINEグループにご招待いたしますので、ご連絡下さい！
講座については、一番早く情報を得られる場所になります。
場所の詳細もアルバムにまとめています。
参加は招待からのみですが、退出はいつでも自由ですので、お気楽に入って頂いたらと思います。
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