引越し1ヶ月経過。この街は、俺に有益な施設があるのか?
暇つぶしがてら、午後の放浪をスタート。
数日前に通り過ぎた「ん?」って気になったホームセンターに突撃〜。
早速目に飛び込んだのが、 値引き後 〇〇円 のシールラブ
近く寄ると、小さいけど 好物の[ガジュマル]でした。
ガジュマル
これで値引き後 50円 なら、即買い決定するっしょ(笑)
 
店内でもレアってか、初めて出会う多肉植物を発見びっくり

〝フォッケア エデュリス 火星人〟
こんなにちっちゃくても 値引き後 600円
通常は¥3,000くらいするらしい(怖っ)
火星人より〝ぴちょんくん〟の方が...いやいや、
〝ピクミン〟が一番しっくり...だね。
 
とか言いながら、〝肉サボ魂〟に火がついちゃって、帰宅後 ご近所検索してみると
《グランカクタスガーデン》ってのがヒット!多肉植物やサボテンを相当数販売してるようだ。
嫁と情報共有しつつ好奇心を高め、早速 訪問してみた。
 
スゲェ〜〜〜
こんなの見たことないよーーー!と、施設内の景色に驚愕&大興奮。
ほんの一部だけど、こんな感じ。アガるぅ〜〜〜
 
でもって、高くて手が出ないけど、こんなのも有った。※¥8,000
盆栽的な見方になるけど、ひと鉢で とてもいい風景だよねぇ〜
トッテモ...欲すぃ笑い泣き
今回は、嫁が探し続けていた「ユーフォルビア・ホワイトゴースト」をメインに、小さな多肉類を購入して終了。
 
〝肉サボ〟は 一時期 心離れてたんだけど、なんだか再加熱してしまったねぇ。
〝火星人〟の成長は相当な時間が必要らしいけど、それがまた楽しみドキドキ
じっくり気長に育ててみましょう。合格

おしまい

 

菊正宗・生酛」は、残念ながらアル添酒。
醸造用アルコールの有効性は理解してるけど、生酛ファンとしては意欲が薄れる感じです。
<過度に精米しない。速醸しない。添加しない。水で割らない。濾さない。火を入れない。>が希望です。
全ては無理でも、これに近い日本酒に〝目覚め〟てしまったものだから、自分なりに工夫するしか無いですね。
 
ってことで、
変ん〜〜〜〜身っ!
微生物ブレぇ〜ン〜〜ドぅっ!
 

やってやりましたよラブラブ

こちらが【 玄米ミキ・ブレンド 】※動画です

玄米ミキは裏ごししてます。

おおよそ、菊正宗3:ミキ1割合で【にいだしぜんしゅ 純米 にごり】を意識してみた。勿論、それとは全く違うモノだけど、〝どぶろく〟的な弱い酸味と、米の甘みが加わり、満足な味になりました。

トロみも 良きかなウインク

 

 

そしてこちらが【 バナナ酵母・ブレンド 】※動画です

こちらも、菊正宗3:バナ酵母1。

この酵母、砂糖割合を若干増やしてみたので、結果、やや甘系な仕上がり。

ほのかな果実の香りが「いんじゃね?」みたいな、普通に呑めるレベルですゎ〜。

わかりにくいけど、ミキより更にトロトロです。

※ 酵母作りの加糖分量、気をつけねば!

 

どちらのブレンド酒も、生酛ベース(菊正宗 様)の お・か・げ wwで、嗜好に合った〝醸し汁〟に変身してくれまして....

嫁の味覚にも合うようで....

目論見は大変満足な結果になりました。ウインク

大成功〜〜!よかった よかった。

 

おしまい

引越し先のドンキで見つけた「生酛」の文字???びっくり

なんじゃ? 菊正宗?って....あの有名な? なんかの間違いだろ?

しかも最も避けている〝アル添〟だしぃ...

全国区の蔵元が〝生酛〟って謳っても、所詮「生酛風」じゃねぇの?

この薄識っぷり(笑) 笑われ者ですなぁ〜。

素直じゃない人間の心とは、こんなもんです。

本品が目の前に有るのに、全く疑いしか湧いてこない。

 

とりあえず発見までとして、

帰宅後 菊正宗を瞬きもせずネット猛索っ!(笑)

あらまっ!? しっかりと生酛にこだわって作っておられますことキョロキョロ

大変失礼いたしましたガーン

 

 

 

 

 

 

 

ってことで、大冒険決行! 日を改めて3本購入してまいりました。

(って、買い過ぎ? 理由もあってさルンルン

 

菊正宗 吉野杉樽囲い 樽酒 生酛辛口

 

早速、お味見ラブラブ

 

開示スペックの通り

「辛口」及び「濃淡=やや淡麗」は間違いありません。

液体はよく有る 薄い琥珀色。

ボティは生酛系ならではの「やや重め」って感じでしょうか。

香りも「杉の香」は強くは感じません?が、〝吉野杉の杉樽〟って暗示もあってか、生酛独特の醸し味&芳醇といったところ。

 

確実なのは、アル添ゆえのキリリと角ばった刺激は、口にした途端、舌のソノ感覚器官に瞬時に認識できます。

 

このまま呑むには ちょっと しんどい....

3本も購入したのは〝安かったから〟に加えて、

〝ブレンド酒作っちゃお〜〟と目論んでいたからでした〜ニヤリ

 

計画通り、「玄米ミキブレンド」&「バナナ酵母ブレンド」を、

このあと 密造します。OKぬふふふふ... 混ぜるだけ だけどね。

生酛造り+アル添。初めて目にし初めて呑んだ、記念すべき出会いとなりました。

 

=酒は百薬の長=

おしまい