幼稚園の運動会弁当記録
次男、生まれて初めての運動会。
家族はもちろん、甥っ子たちまで来てくれて、次男まで合わせて10名分のお弁当を作りました。
おにぎり作りがないだけで、お弁当作りがグンと楽になります。
有り難い
内容はマンネリ化
唐揚げを作ろうと思ってたけど、面倒臭くなって、照り焼きチキンにしました。
グリルパンで焼いた玉ねぎを照り焼きダレに絡めて、白ごまと小ネギをトッピングしたら、ちょっと見た目豪華な感じ？
鶏もも肉4枚分使ってます。
玉子焼きは、小ネギを入れた甘めのもの。
我が家の定番です。
ちくわは12本使って、人参と豆苗のカレー炒めを詰めたものと、アスパラの塩茹でを詰めたものの2種類。
パセリを混ぜた衣で揚げました。
ウインナーは焼いただけ。
エビフライは揚げるだけのものを買ってきちゃいました。
コロッケは市販品なので切って詰めるだけ。
枝豆は解凍するだけ。
みかんは、空いたスペースに一個だけ入れていますが、人数分持って行きました。
全部食べきれたので、量的にはいい感じでした
以前は、
小学校と幼稚園の運動会弁当は、メニューが被らないようにしよう！
とか
彩りを考えよう！
とか
野菜のメニューも取り入れよう！
とか
センスよく綺麗に詰めたい！
とか思いながら作っていましたが、もう、止めました。
子供が好きなものって、定番のメニューだし、サラダとか和え物とか煮物とか、子供は好んで食べないし、何より、お弁当の後に食べるお菓子やジュースが楽しみだし
だったら、子供が喜んで食べてくれるものがいいし、作る方も楽。
野菜も、野菜だけのおかずよりも、主菜的なものと組み合わせた方が食べてくれるので、副菜としての野菜だけのおかずは作らないようになりました。
枝豆は子供たちの大好物なので、運動会弁当の枝豆は定番化してます。
彩りや、センスよく詰めるというのも、結局は私の自己満足の世界なので、彩り考えても、センスよく詰めるという事を目標にしても、出来上がったお弁当は、どんなお弁当でも、子供たちにとって、お母さんが作ったいつものお弁当なのです。
だったら、手を抜ける所は抜きたいし、省略できるものはしたい。
市販品に頼れるものは頼って時間短縮。
SNS映えなお弁当箱を使うよりも、運動会が終わった後の片付けをいかに楽にするかを優先し、使い捨て容器も利用。
次男が小学校を卒業するまで、あと8年はあります。
段々と私にも惰性が出てきて、運動会弁当の簡素化が年々進みそうな予感です
それにしても、幼稚園の運動会、可愛かった
長男が年少さんの頃は、年長組さんは、とても大きなお兄さんお姉さんに見えましたが、次男が年少さんの今は、年長さんまでも可愛く見えます。
今では、態度が大きく憎たらしい物言いばかりする長男長女にも、こんな可愛い時代があったよね・・・と懐かしく思いながら見ていました
幼稚園の役員をしている事もあり、運動会のお手伝いもして、次男のかけっこの時には、トラック内に入り、フープ(くぐり抜ける)を持っておく役割をしたので、次男が走る姿を間近で見れました。
ただ、フープ、2つあるんですが、「次男くん頑張ってー！」と声をかける私に笑顔を向けてくれたものの、私が持ってる方じゃないフープをくぐり抜けました
そこは、お母さんが持ってる方のフープくぐってほしかったわぁー
一年後には、また成長した次男の姿が見られるんだろうな
のパターンでしたが、今年は、片付けまで終えて運動会へ行けたので、帰ってきてからもお弁当箱洗うだけでよかったのが嬉しかったです
