食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
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薬膳との関わりは、胃の不調が続いて困るように
なったというのがそもそもの始まり。
薬以外で本当にどうにかしたかった。
ちょうどその頃、長年習っていたお菓子の
材料に意味を込めてプレゼントしたいと思って
いたら、偶然見た雑誌で「薬膳」を発見。
ナッツにもフルーツにもそれぞれ意味がある。
それお菓子作りに役立てたいって思ったら
たまたま薬膳っぽくない薬膳の先生に出会え
思い切ってその世界に飛び込みました。
まさか自分が教室をするようになるなんて
その頃は思わなかったけど、
「偶然が人生を作っていく」ものですね。
勉強にはまっているうちに
長年つらかった胃の不調がなくなり
考え方も色々と変化していきました。
いつの間にか、きっかけのお菓子作りは
激減したけど、日々の食事作りの楽しみが倍増。
薬膳って誤解がまだまだあって
すごくもったいない。
一生役立つ知恵だから薬膳とか難しい言葉なんか
どうでもよくて
知ってたら自分や大切な人の心と体を整え
られる知識だよって伝えたいです。
最近読んで、とても面白くもあり切なくも
あった富安陽子さんのエッセイ
『童話作家のおかしな毎日』。
偶然の連続で童話作家になられた
ことを知りました。
（ちなみに、大好きな酒井駒子さんが装画の
富安さんの児童書は大人が読んでも
最初から引き込まれます。秘密が知りたくて
一気読みしてしまった）
少し前に読んだ平野啓一郎さんの『富士山』
も偶然がテーマ。
生きていくってそういうことなんですね。
日々のたまたまが未来を作ってる。
たくさんの薬膳教室から私の教室を
選んで通って下さった生徒さんにも
良かったと思える出会いにしたいなと
思ってます^ ^
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〜薬膳教室からのお知らせ〜
○春からの自宅教室
1年目基礎クラス初回は4月21日10時半〜
2年目実践クラス、3年目養生クラスは5月より
○近鉄文化サロンにて1日講習会開催
「自分の体は自分で作るおうち薬膳の始め方」
4月29日 10時半〜12時
質問等ありましたらお気軽に聞いて下さい。
（1対1でトークできます）
ID → @095oytxw