先日、どうしてもと言うので
賃貸物件が少ない時期に何とか見つけた
お部屋を内見しに娘と京都へ行ってきました。
せっかくなので近くに暮らす4回生の次男の
マンションに寄りました。
お腹をすかせた娘が授業の空き時間に
次男の部屋へ行ったら、冷蔵庫にある
お肉とお野菜を炒めて食べさせてくれたり
するお兄ちゃん。
頼りになる次男が近くに住んでいたら
母としては安心。（物件は迷い中）
帰りに河原町で娘とアフガニスタンと
バングラデシュの料理を食べました。
「マブルーハラルダイニング」は店員さんも
含めてお店の中に日本人は私達2人だけ。
日本語が全く聞こえてこないから旅気分。
店員さん一押しのアフガニスタン国民食
「POLAＯ」なるものを注文しました。
ヨーグルトソースをご飯にかけて食べる？？
なんてびっくりしたけどサッパリしていて
くせになる味。
バスマティライスの中にトロトロに煮込んだ
骨付きの大きなマトンが隠れていて、
レーズンと人参が入ったまさに女性の為の
血を作る薬膳料理。
バングラデシュ料理の方は大きなサーモンが
スパイスの効いたルーにドーンと入っていて
疲れをとって血の巡りもよくしてくれる。
世界中の料理が気軽に食べれるのは嬉しい。
「作る楽しみ」がある家ご飯と違って
外食は自分だけの「選ぶ楽しみ」があって
それもまた楽しいな。
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〜薬膳教室からのお知らせ〜
○春からの自宅教室（しっかり学ぶ通年クラス）
1年目基礎クラス 5月12日 10時半〜
2年目実践クラス 5月18日
3年目養生クラス 5月14日
○橿原近鉄文化サロン（1日講習会）
「体質別薬膳で猛暑を乗り切ろう」
6月20日 10時半〜12時
質問等ありましたらお気軽に聞いて下さい。
（1対1でトークできます）
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