冷え症に悩んでる方って多いですよね。
私達日本人は、冷えた飲み物を好んだり
お刺身などの生ものもよく食べたり
服装も海外の人に比べて
体感より季節感を優先することも多いので
冷えやすい暮らしをしている気がします。
でもちょっと意識するだけでずいぶん変わる、
冷えの改善は薬膳が得意とする分野なんです。
私自身も、過去には冷えからくる血行不良で
踵のひび割れに悩んだこともありましたが
今はすっかりなくなりました^ ^
まずは冷たいものをとりすぎないこと。
飲みたい時はゆっくり飲む。
冷えるものを食べた時は温かいものをとって
体を戻してあげること。
そんな小さな積み重ねだけでも体の負担は
ずっと軽くなりますよ。
今月はお腹を温める米粉蒸しパン。
かぼちゃも体を温めてくれるお野菜です。
教室の日は良いお天気で、蒸しパンと金木犀の
お茶だと体がポカポカ温まりすぎちゃいましたが、
来週からぐっと気温が下がるようなので
これからのおやつにもおすすめ。
ハロウィンシーズンにかぼちゃを食べるのって
体にも優しくて良いなと思います。
冷えるものを飲み過ぎず、食べ過ぎず
温めるものを少し意識して、寒い冬に向けての
準備をしていけたらいいですね^ ^
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〜薬膳教室についてのお知らせ〜
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
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