食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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新年を待ちきれずに10月から書き始めた3年日記。
気がつけば、ついに最後の年に入りました。
続けてきてよかったと心から思えることの一つ。
毎日ページを開くたび
1年前、2年前の自分や子供達に
会えることがそもそも楽しみ。
忘れかけていることを思い出すことで
日々の記憶が自分の中に色濃く刻まれていく
ような気がします。
嬉しかった出来事にまた触れて
その時の感情を追体験できたり、
「悩んでいることもいつかは光が見える、
辛いこと悲しいことも乗り越えられるんだよ」
って3年日記が教えてくれたり。
日記を綴ることは、きっとこれからも
私の大切な習慣であり続けるのだと思う^ ^
外向きだったエネルギーもちょうど秋から冬は
内に向く季節だと言われていて、自分と向き合う
にはますます良い時間。
肌寒くなってきたので、コーヒーにシナモンを
ふって、母からもらった生ピーナッツの塩茹でを
添えて。
ピーナッツは肺を潤して空咳を止めてくれるので
乾燥する季節の養生にもなりちょうど良いのです。
心と体、どっちも潤うのが一番ですね。
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〜薬膳教室についてのお知らせ〜
今期の自宅教室は満席で次回募集は冬頃です。
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー