食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
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舞台美術、挿絵、装丁など幅広い分野で
活躍していたスイス人画家カール・ヴァルザー。
全てが日本初公開。
大阪にやってくると知ってから、絶対行こう
と楽しみにしてました。
「これ知ってる」というのが全くないのは
とても新鮮で、「同じ人の作品なの？」
っていうくらい異なる雰囲気の作品の連続に
飽きることがなかったです。
ランチは淀屋橋にある「チェディルアン」で。
タイ政府認定5つ星を授与されたお店だけあって
本格的なタイ料理が食べられます。
お昼はビュッフェしかなく
たくさん食べれそうにないので迷ったけれど
結果的に色々試せて良かった。
タイは湿度も高い分、スパイスや辛いものを
うまく使って体から湿を追い出し
デザートには、暑さからくる夏の不調を防ぐ
ココナッツも使われていました。
体が元気でいれるような知恵がちゃんと
料理に入ってるなと感心。
高温多湿の夏を乗り切らないといけない
私達にとっても、良いヒントが詰まった
料理に違いない。
「夜の散歩」と「デルフトの街角」の絵が
気に入ったので葉書を買って帰りたかったのに
どちらもなくて、「森」と挿画に使われた版画
の2枚にしました。
たまに眺めて、展覧会の余韻に浸ってます。
映画のワンシーンのような「夜の散歩」。
邸宅でパーティーが開かれている夜、
木々に囲まれた湖に花火が上がっているのを
眺めている2人の後ろ姿。
絵の中で物語が始まってるみたいでした。
素敵なので紹介したかったのに残念。
大阪中之島美術館で9月までしてるので
良かったら見に行って下さいね。
良かったらタイ料理も^ ^
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薬膳で秋の不調を寄せつけない体作り
8月29日 10時半〜12時 募集中
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次回募集は冬になります。
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単発講座は不定期開催です。
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