食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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ほっと一息つきたい時、一口食べるおやつに
チョコというよりはカカオを食べるイメージの
ものを選ぶ事も多いのですが
最近見つけたお気に入りを２つ紹介します♡
一つ目は meiji の産地別チョコレート。
これ、先月たまたま夫の実家で食べたのだけど
香料ではないカカオそのものの味の違いを
楽しめるんです。
カカオの食べ比べだなんてテンション上る♡
しかも体にも良い高カカオチョコレート。
個人的にはペルーの華やかな香りがふわっと広がる
のが一番好きだけど、その日の気分によって選ぶ
のも楽しみの一つ。
それから、普段タリーズコーヒーって行く機会が
ほぼないのですが、たまたま行った時に
これは飲まなきゃというのを発見！
ソイクリームの上にカカオ100%のカカオニブとデーツ100%のシロップをトッピングしてあるソイラテ。
カカオニブの苦味もあって甘さも控えで嬉しい。
スターバックス好きなんだけど、普通のコーヒー
以外のトッピングが甘すぎて最後まで飲み切る
のがしんどかったりするからタリーズコーヒーの
これは良かった♡
美味しくて何か体にプラスの要素があるおやつが
いいなと思っている私の要求を満たしてくれる。
チョコレートは高カカオのものを選べば
ポリフェノールが豊富で老化防止にも
良いし、薬膳的にも血の巡りを良くしてくれます。
食べ過ぎは駄目ですけどね。
元気にしてくれる効能もありますよ。
またお気に入りのものが見つかったら
紹介します^ ^
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春からの薬膳教室、
初回は4月21日 10時半からです。
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薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com