最近読んだ本、
「科学がつきとめた運のいい人」によれば
人の体の中にはその人の心の調子によって
変わってくる免疫系の物質があるらしい。
あ〜やっぱりそう！
心と体が繋がっているって経験上でも
わかるし、中医学の観点から教室でも
お話ししてるけれど
ちゃんと証明されているって嬉しい。
心の持ち方って
本当に体に影響するって思う。
性格と体の関係も面白くて、私は1年目
クラスの最後に取り上げているのだけど
知ると変われる。
正確には、変わるというより、自分を
知って受け入れる事で行き過ぎないように
うまくコントロールできるようになるの
だと思う。
私が胃の弱さを克服した理由の１つも
きっとこれじゃないかな。
薬膳の面白さって単に食べ物の効能を
学ぶだけではないところかもしれない。
レモンフレーバーのオリーブオイル。
いつも買っているけれど、初めて手作りに
挑戦してみました。
眺める度に出来上がりの楽しみが増します♡
毎日気が滅入る情報が溢れている今だから
気の巡りをよくするのを心がけています。
柑橘類の皮には気を流してくれる働きが
あるので、さっとすりおろしたり
皮を下向きに果汁を絞って、皮の香りも
取り入れるのも良いです。
私は薬膳を知って運が良いのかも？
何てこの本を読んで思っています^ ^
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