2年目クラス最後の月だから
2月になったらそろそろいらないものを
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何にしようか迷って、薬膳鍋にしました！
スープのようにお汁まで飲んでもらえて
それが体の老廃物を出すように促してくれる
2月になったらそろそろいらないものを
出していけるような体になってくるし、
まだまだ寒い日にはこのお鍋を食べて
温まって欲しい。
このデトックス鍋の素を使って色々と
アレンジしてもらえたらなと思います。
最後は50歳以降の養生やガンについても
取り上げました。
寿命が長くなって、50歳過ぎてから
新しい事もまだまだ始められる時代。
だからこそ食べる事を学ぶ意味がある
のだと思っています。
自分が選んで食べているもので
未来の自分も変わっていく
そう思います。
教室に通っているうちに薬膳が特別な
ものではなくなっていったはず。
この先困った事があったらまたテキストを
開いて元気になれる物を作って下さいね。
2年間楽しい時間をありがとうございました。
また大好きな皆様と単発講座でお会いできる
日を楽しみにしています♡
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国際薬膳調理師 薬膳インストラクター