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岩館博人の「FOODS JOURNAL!」

フードジャーナリストの岩館博人(いわだて・ひろと)です。
食品表示を読み解き、安心できる食品選びを提案しています。
少しずつ、食品表示について紹介していきたいと思います。
『食品表示・賞味期限のウラ側』の著者です。

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  • モヤシが感染源と独州政府 欧州大腸菌

  • 「感染源は新芽野菜」=大腸菌被害で保健当局-ドイツ 腸管出血性大腸菌O(オー)104

  • 新芽野菜と特定=大腸菌の感染源―ドイツ

  • 食品廃棄、マレーシアで1日に930トンに=専門家

  • 東日本大震災:製茶8産地、規制値下回る 県放射能検査「安全と判断」 /静岡

  • 賞味期限改ざん容疑で書類送検

  • 原発事故の放射性物質 食品への影響、止まらず

  • コメの産地情報記載 業者、線引きに困惑

  • 茶葉「段階に応じた規制値を」

  • 蜂蜜産地「15年以上前から偽装」

  • 輸入生鮮食品のO104検査、全国の検疫所で近く実施

  • 福島の7人の母乳から微量の放射性物質 放射能が無害といえるのか? 基準値は関係ない

  • 「99.5%」が衛生基準満たさず 生の牛肉扱う飲食店

  • 欧米で拡大するO104 ドイツ北部のモヤシが感染源?

  • 新型大腸菌O104

  • モヤシ農場で大腸菌検出されず ドイツ

  • 欧州の大腸菌感染、ドイツ産モヤシが原因の可能性  CNNの画像

    欧州の大腸菌感染、ドイツ産モヤシが原因の可能性 CNN

  • 欧州で広がるO104、新種の可能性…WHO

  • スペイン産キュウリの嫌疑晴れる 欧州の大腸菌感染

  • 欧州で猛威の大腸菌「珍しい型」 WHOが注意呼びかけ

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