岩館博人の「FOODS JOURNAL!」

フードジャーナリストの岩館博人（いわだて・ひろと）です。
食品表示を読み解き、安心できる食品選びを提案しています。
少しずつ、食品表示について紹介していきたいと思います。
『食品表示・賞味期限のウラ側』の著者です。