ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
大変急なお知らせとなりますが
HIROKO'S KITCHENオリジナル アイシングクッキー養成講座二期生の募集のご案内をさせていただきます。
2018年の募集は、2月～と、4月からのよみうりカルチャー町田（全６回、多少内容等変わります）のみと
させていただきます。
昨年5月より一期生の皆様にご受講いただきまして、その後のフォローアップレッスンにご参加いただいたり、
クリスマスマルクトというドイツのクリスマスマーケット出店に向けて、
生徒様と一緒にアイシングクッキー製作をし、クッキーの販売をいたしました。
ご自身で製作したクッキーを販売する機会はなかなか無いと思いますのでとてもいい機会となりました。
どれも素敵なクッキーに仕上がり全て完売しまして、ご活躍いただけたこと大変嬉しく思いました。
今年2018年も出店を予定しております。
★その時の様子はこちら⇒★☆★
★養成講座修了した時の様子はこちら⇒★☆★
今年度もイベントのアシスタント、製作のお手伝いをご一緒いただく機会があると思います。
ぜひやってみたい！という方はご検討くださいませ。
以下、よくお読みください。
【アイシングクッキー養成講座】
HIROKO'S KITCHENオリジナルの講座となります
◆どんなアイシングクッキーを作りたいか◆
飾るためではなく、食べるための美味しくて大人かわいいアイシングクッキーを作りたいのです。
基本的に、シンプルに、食べたいと思えるくらいのデザイン、色合いで、足し算すぎない、引き算のアイシングクッキーも有りだと思うのです。
「アイシングクッキーを見ても食べたいとは思いませんでした」という方も多い中、
「こんなに美味しいアイシングクッキーは初めてです！」と言っていただける事が喜びです！だって雑貨ではなく食べ物ですから。
◆こんな方を募集します◆
○HIROKO'S KITCHENが指導する内容を理解し、基本的技術を身につけたい方。
○HIROKO'S KITCHEN代表酒匂ひろ子が作るデザインが好きな方。
○ご自身のレベルアップにもつながり、ご自宅でもアイシングクッキーを手軽に楽しめるようになりたい方。
○ご家族やお友達にプレゼント出来るくらいスキルアップしたい方。
○イベント用、大量オーダー用などの制作を一緒に活動してみたい方、それに伴い、クッキーのラッピングのお手伝い、イベント当日の販売のお手伝い、
アイシングクッキーレッスン時のアシスタント的なお手伝いなど出来る方。（強制ではありません!!ご希望の方）
※全く初めての方もお申込みいただけます。
※同業者の方はご相談ください。
※アイシングクッキー講師を目指す方のための講座ではありません。また講座内容をそのまま使用されてレッスンを開催されますことはご遠慮願います。
◆レッスン内容◆
デモンストレーション、実習メインとなります。
イントロダクション：私のクッキー作りへのこだわり、基本のクッキー作り
①基本のロイヤルアイシング②アイシングバッグ（コルネ）③
④アウトライン⑤流し込み⑥
⑧テクニック（ドット、
※順番は前後する場合があります。
確認テストにパスされますと、（1人でコルネを完璧に作れるか、ロイヤルアイシングの固さ確認、作品作りなど
一緒にお仕事出来るレベルになっているかのテストです）、オリジナル認定証を発行いたします。
後日、期限内に課題提出をしていただき添削させていただきます。課題提出していただいた方はその後のフォローアップレッスンやイベント等にも
ご参加いただけます。
じっくり見て、アドバイスしたいので一回のレッスンに付き、定員は２～４名様までと
させていただきます。出来るようになるまで繰り返し練習していただきます。
今まで単発レッスンを受けてくださった方々も同じ内容を受けていただきます。
一つ一つの作業を上達するまでやります。宿題になる場合もあります。
◆日程◆
①火曜日コース： ２月２０日、２７日、3月６日
②水曜日コース： ２月２１日、２８日、3月７日
いずれも１０：３０～１４：３０
※各日２名様以上の場合実施いたします。
※必ず３日間の受講が必須です。
実施日程内で定員内あれば、振替も可能です。
◆レッスン料◆
３２,４００円
（全日程のレッスン料、材料費、受講後のサポートも全て込み）お振込をお願いいたします。
◆開催場所◆
HIROKO'S KITCHEN 自宅サロン
◆お申込み日： １月１５日（月）より受付をスタートいたします♪
◆お申込み期間：1月15日（月）～21日（日）
◆お申込みは先着順ではなく、お気持ちを読ませていただき決定させていただきます。
昨年お申込みいただき、キャンセル待ちをされていた方も改めてお申込みくださいませ。その旨お書き添えください。
◆お申込みはこちら⇒★☆★
ご興味を持ってくださる皆様、どうぞよろしくお願いいたします。
HIROKO'S KITCHEN アイシングクッキーチームとして一緒に活動出来ましたら幸いです。
ご検討よろしくお願いたします。
HIROKO'S KITCHEN ホームページはこちら ⇒★☆★
◆オーダー◆
※１月お渡しのオーダー 締切ました。
2月のご予約受付は可能ですが、週末お渡しのお日にちは2月17日（土）のみ可能です。先着順となります。
３月のご予約受付は1月３１日よりとさせていただきます。
お申込みの方はこちらから⇒ご予約専用フォーム または、orderより。
※すでに埋まっているお日にちもございますことご了承願います。
◆メールフォームからお問い合わせいただく皆様へ。
3日以内にはお返事させていただいておりますが、その後お返事がない方が
いらっしゃいます。返信アドレスに間違いがないか、迷惑フォルダーに入っていないかなど
お確かめいただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。
◆募集中 レッスン◆
○2/５（月） バレンタインのアイシングクッキー ＠KOST 自由が丘 残３席
※クリスマスにも開催いたしました。その時の様子はこちらのブログへ⇒★☆
○2/9（金） 基本のクッキーレッスン ＠自宅レッスン
○3/2（金）、3/9（金） シナモンスパイスクッキー＆抹茶のスノーボール クッキーレッスン
⇒レッスンお申込みはこちら⇒★☆★
○2/20～アイシングクッキー養成講座二期生 ＠HIROKO'S KITCHENオリジナル自宅レッスン
専用お申込みはこちら⇒★☆★
※料理レッスンは4月よりとさせていただきます。
◆ワークショップ＆レッスン予告◆
○2月10日＆１１日 東京マツダ販売 町田営業所にて アイシングクッキーのワークショップを行います
○４月より よみうりカルチャー町田にて、アイシングクッキースキルアップ講座 全６回】開講いたします。
◆LINE＠◆
★HIROKO’S KITCHENのLINE@を始めました。詳しくはこちら⇒★☆★
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