喜び、笑顔、美味しさいっぱい～わたしにもできる美味しい珈琲の淹れ方♪＆あなた好みのパン選び～

こころとからだに聴くサロン やわらぎ＊大平雅恵です♪
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日常にある豊かさ、いい加減♡生活 vo.3
　　～わたしにもできる美味しい珈琲の入れ方♪
　　　　　＆珈琲に合うあなた好みのパン選び～

1月29日（日）11：00～13：00
詳細はこちら→★

29日は、日常にある豊かさ、いい加減生活vo.3 
　～わたしにもできる美味しい珈琲の淹れ方♪
　　＆珈琲に合うあなた好みのパン選び～でした。





1月とは思えない暖かな日、
そんな日にぴったりなコーヒー豆が2種類。

晴れたポカポカ昼下がりをイメージした「Golden afternoon」
さぁ！1日が始まるよ！をイメージした「NEW DAY!!!!!」
どちらもSHAKAのtomomiさんがハンドピックから焙煎、そしてブレンドまでオリジナル。
そのコーヒー豆をイメージして作られたチコパン。
ワークショップが始まるまえからすでに皆さん、ワクワクで目が輝いていました。


tomomiさんが目の前で珈琲を淹れながら
美味しく淹れるコツをいろいろ教えてくれました。
今回も皆さん、普段からドリッパーを使っていた方が多かったです。
皆さん今まで淹れていたやり方と違うようで

質問や感想もたくさん出ました。

2種類の豆を飲み比べた後は、皆さんおひとりずつハンドドリップ。
それぞれのコーヒーを飲み比べ、
その違いに驚き、楽しみ、味わう。
コーヒー豆の違い、焙煎してからの日数、豆の挽き方、豆の量だけでなく
淹れる時間、淹れる人によってまったく味が変わる。
なかなか体験する機会がない、コーヒーって奥が深い

と皆さんに喜んでいただけました。



そして、コーヒーに合ったチコパン選び。
アイデアがたくさん出てきて当日朝にやっとメニューが決まったと、ちこちゃん。
4種類のサンドイッチ、3種類のアレンジパンから各１つずつ。

どれも美味しそうで、全部食べたい！
皆さん、悩みに悩んで決めました。わたしも。笑


コーヒーとチコパンのハーモニー。
五感をフルにつかった、豊かで至福の時間♡
皆さんの笑顔でその美味しさがわかります。



ちょっと丁寧にすることで、
豊かさがひろがる。
そんな時間を過ごしていただけたと思います。

明日から、自分に、家族に、友達に
美味しい珈琲を入れる楽しみができたのではないでしょうか。

ご参加いただいた皆さん、SHAKAのtomomiさん、チコパンのちこちゃん
ありがとうございました。





大好きなSHAKAのコーヒーとチコパンのコラボ。
間違いなく、わたしが一番楽しみにしていたと思います♪

違いを楽しむ喜び、味わう喜び、合わせる喜び、シェアする喜び。
喜びいっぱい、笑顔いっぱい、美味しさいっぱいの
想像どおり、いえそれ以上にステキなワークショップとなりました。感謝♡

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-お知らせ-
★日常にある豊かさ、いい加減♡生活 vol.4
～あなたのアイデアとセンスでアレンジ！ニット帽子作り～
2月11日(土)、26日（日）13:00～15:00

http://ameblo.jp/hira2-openup/entry-12239760117.html

編み物ができなくても、大丈夫！

あなたのアレンジとセンスをプラスして
一緒にわくわくするニット帽子を作ってみませんか♪

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動物との絆を深める～シッポの仲間～
http://ameblo.jp/yawaragi-shippononakama/

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