マレーシアで一番美味しいと感じた韓国料理店
味の好みはそれぞれで、特に「ラーメン」については顕著だと思います。
でも、本日は「韓国料理」・・・Suria KLCCの中で見つけました。
豪華な佇まいです!
<店の外観>
面白い作り。
アメリカの韓国レストランも無くなれば直ぐ追加してくれました。
日本だと追加は有料・・・遠慮しながら食べるのは辛い!
高いしね・・・。
食べても食べても無くならなかった感じ。
量が半端じゃなかったです!
★店の名前は「Koryo-Won」、Suria KLCCの5F(?)にあります。
値段は都心なので、少々、高め・・・でも、”私の好みの味”、また行きたいですね~。
アドレスは下記です。
http://food.malaysiamostwanted.com/venues/koryo-won-korean-restaurant-suria-klcc
マレーシアの国旗
マレーシアと言うか、海外の国は「国旗」が好きです。
街中でも公園でもレストランの入口でも、至るところに国旗がはためいています。
こんな風に道路にも飾ってあります。
日本国内で国旗があちこちではためいていたら変ですよね。
”変に思う事”自体が”変”だと思うのですが・・・国旗なのですから。
バナナリーフカレー屋さんの「魚担当」のお兄さん。
★マレーシアの国旗には国教であるイスラム教のシンボルマークである月と星、そしてマレーシアの13の州と連邦特別区の意味が込められています。
さて、日本では・・・。
私が子供の頃はお正月と祭日には門のところに国旗を立てていました。
旗が付いた棒は黒と白の縞模様に塗られていて、国旗は白と赤・・・「白+赤+黒」の色の取合せが絶妙で、見事にシンプルで、美しかったです!
今は見掛けなくなった光景です。
ロングステイ・フェア(海外長期滞在情報提供の催し)
11月12日(金)の17時44分のNHKのニュースで「海外長期滞在情報提供の催し」が紹介されました。
この催しの参加者数は・・・ナント9,121人とか。
驚異的な数字です!以下はNHKのニュースです。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20111112/k10013919541000.html
私も「ロングステイ財団」のセミナーを受け、その後のテストをクリア出来たので、これからアドバイザーの登録をする予定です。
本にも書きましたが、短期間でも良いので他国に住んでみて、日本を見つめる機会を持って欲しい・・・と思っています。
さて、マレーシアの「水資源」について少々。
これはレストラン街にあり、この他、3ヶ所に噴水があります。
★水源が豊かなマレーシアではあちこちで噴水を見掛けます。
実はマレーシアの水は一度、シンガポールに送られ、浄水され、戻
って来ています。
シンガポールには水資源が余りない為、マレーシ
知らない方も多いと思いますが、シンガポールは昔はマレーシアの
一部でした。
1965年にマレー系と中国系が分かれ、中国系の国
としてシンガポールは独立したのです。
よって、資源豊かでおっとりとした国と資源が少ない為ビジネスを
強力に推進する国に分離してしまいました。
現在はお互いに共存・
私はマレーシアの方が好きです。
擂茶館(ルイ茶専門店)
擂茶(ルイチャ)の「ルイ」の字は「るい」で検索しても出て来ませんでした。
どうしたら良いか分からなかったですが・・・「すりばち」を変換したら「擂り鉢」で出てきたのです!
語源は「擂り鉢で作ったお茶」だったのですね。
店の名前は「HOBOH」、場所はお友達のYumikoさんに連れていってもらったので、「私はどこにいるの?」状態。
昔はこれで材料を擂っていたそうです。
右側の緑のお茶(ハーブ一杯のお茶らしきもの)を掛けて食べます。
中国式お茶漬けです!
どのくらい昔の写真かは分からなくて・・・。
煉瓦の壁が年代を・・・。
★擂茶(Lei Cha)なので、レイチャとも言う様です。
中国の客家料理の1つで、体力増強のために考えられたビタミンが多そうな滋養豊富な食べ物。
風邪など引きそうな時に効きそうですね~。
私は好きな料理。
「変な食べ物」と嫌いな人もかなりいますよ!
でも、面白い味なので、来馬された時は是非、チャレンジしてみて下さい。
モダンパン屋
「モダンパン屋」と書いたのは、この3年間でマレーシアのパン屋さんの形態が素晴らしく変貌したからです。
約3年前にマレーシアに遊びに来て、パンを買って食べた時はその”不味さ”に衝撃を受けました。
ところが今や・・・日本を凌ぐ美味しさ!
種類も多く、目移りします。
ここは奥の方にレストランもあります。
量が多過ぎる!
かなり美味しい。
満席でした。
One Utamaの旧舘にあります。
★移住前はパンの”不味さ”に移住を断念しようか・・・と思ったほどでしたね~。
変化の勢いはもの凄く、「ユニクロ」も近所に3店舗目をオープンしたし、近い将来、3店舗目の伊勢丹」もその近くにオープンするらしい。
ますます便利になります!
でも、”マレーシアっぽく”なくなる可能性も秘めている気がしますが・・・。
北海道市場のラーメン
近所のモールに「北海道市場」と言う”総合和食(と、名付けてみました)”の店がオープンしました。
約150席くらいあると思います。
「The Gardens」にあるところは330席らしい。
”巨大総合和食店”です。
”総合”と名付けたくらいですから、”何でも”あります。
先日は「焼き魚定食」を食べ、本日は外せない「ラーメン」です!
八重子さんを写しながら、キッチンを。
オープンキッチンは最近の流行りです。
豚肉チャーシューでないところが”マレーシア”~。
「旨い!」とは言い難し・・・麺はシコシコでGood!
スープはイマイチ・・・味噌ラーメンもオーダーしたけれど同様でした。
RM18(約490円)。
これは美味しかった・・・でも、私でも作れそう。
何の味付けか分からない味。
RM9(約240円)は高いなぁ~。
和食店とは思えないインテリアコラボの店。
内装は素敵です!
★勿論、お寿司もあります。
和食風なものは全て揃っていると思います。
次回はやはり、「焼き魚定食」かな~?







































